包肉粽子的步骤
答：包肉粽子的做法：原料：主料，糯米1000克 调料，食盐2大勺，生抽2大勺，老抽2大勺。步骤：1、糯米在做粽子的前天晚上泡上，第二天包粽子。2、把泡好的糯米用适量的盐、生抽、老抽拌匀。3、粽叶清洗干净。4、把鲜肉切成1厘米见方的块，用生抽、老抽、盐拌匀腌制至少20分钟备用。5、取一张粽叶，折成...
答：要放盐，不然不会入味，下面介绍做法：准备材料：粽子叶适量、猪肉200g、咸蛋黄4个、糯米500g、生抽适量、老抽适量、五香粉适量、料酒适量、盐适量、油适量 制作步骤：1、糯米洗净后提前用水浸泡1-2小时。2、浸泡的糯米适量的盐、生抽、老抽搅拌均匀，静止入味1小时。3、猪肉切成小块，放入适量的盐、...
答：将包好的粽子放入蒸锅中，加入适量的水，盖上锅盖，大火蒸煮2-3小时。蒸煮的时间可以根据个人口感来调整，喜欢软糯口感的可以蒸久一些。等待蒸煮完成后，用夹子将粽子取出，放在凉架上晾凉。等到粽子凉透后，就可以享用了。通过以上的步骤，我们可以轻松地包出美味可口的肉粽子。包粽子的方法有很多种，...
答：肉粽子的包法如下：主料：糯米、五花肉。辅料：食盐、生抽、老抽、蚝油、粽叶、大葱、生姜。第一步、糯米用清水淘洗干净，再放入清水中浸泡4小时，捞出沥干水分。第二步、向糯米中加入适量盐、生抽、蚝油，用筷子搅拌均匀，腌制4小时。第三步、五花肉洗干净，切成薄片，加入适量葱丝、姜丝、食盐、生抽...
答：对于粽子的甜咸之争，已经持续多年，南北各方互不相让，实际上各有独特的风味，当然对于南方人来说，最不能割舍的当然还是肉粽子。一个好的肉粽子，肉馅当然是最重要的，粽子里面的肉馅必须是大块的肉，不然就蒸化了，把肉条用盐、五香粉腌制好，再加上白芝麻和虾米拌匀，真材实料妥妥的。包一个...
答：7. 将糯米沥干水分，加入混合好的肉馅中，搅拌均匀。8. 取一片粽叶，将叶子稍微弯曲，放入适量糯米馅料，放一个咸鸭蛋黄，再加入适量糯米馅料。将粽叶折叠合拢，并用棉绳紧紧绑好。9. 将包好的粽子放入大锅中，加水煮沸后转小火煮1-2小时即可。10. 取出熟透的肉粽，待其冷却后即可食用。
答：3. 粽叶和马莲洗净，用热水泡约30分钟。4. 粽叶剪掉尖尖的头。5. 把一头对过来，做成漏斗状。6. 先加一部分米，放入肉块，依个人喜好，放适量肉。7. 把米加满。8. 上面的粽叶折过来，缠绕，然后用马莲绑紧。9. 放入压力锅，加水盖过粽子，选择豆和蹄筋档。10. 出锅，可以食用了，看看还不...
答：包粽子的六个步骤如下：食材：粽叶、糯米、肉块、绳子。1、取两片粽叶，将交叉的粽叶折成一个漏斗形状。2、取一勺小糯米放进粽叶，放上腌制好的肉块，再盖上一层糯米，注意糯米的高度不要超过粽叶漏斗。3、然后再把粽叶往前折过去，轻轻捏住。4、再把多余的粽叶全部折向一侧，左手要捏着粽子一直不...
答：1、粽叶洗净，清水浸泡。2、猪瘦肉切小块。3、加入生姜碎。4、加入料酒，老抽。5、加入糖，盐，快速拌匀。6、加入蒸肉粉。7、完全拌匀，冷藏2小时入味。8、取两片粽叶，折成三角状，放入糯米和肉。9、然后像叠纸粽子那样包起。10、用棉线系好。11、放入不锈钢锅中，冷水没过粽子约2/3高，大火...
答：3. 将粽叶和马莲草清洗干净，用热水浸泡约30分钟。4. 剪去粽叶的尖端部分。5. 将粽叶的一端翻转过来，形成一个漏斗状。6. 先放入一部分糯米，然后加入腌制好的肉块，根据个人口味决定肉的多少。7. 继续填满糯米。8. 将粽叶的上端覆盖下来，紧密包裹，并用马莲草绑扎结实。9. 将包好的粽子放入压力...
网友评论：
农毛13677259521：
如何包肉粽子 -
7209龚复
： 肉棕A、5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分.B、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水分.C、2...
农毛13677259521：
肉粽子是怎么包的? -
7209龚复
： 1,准备工作.头天晚上把鲜肉处理干净后用生抽和料酒少许白胡椒粉一点耗油腌制起来,冰箱保存.五花肉我不喜欢,太油了,腻!我一直用梅头肉,就是肩胛肉,肥瘦相间的正合适.这个肉腌制最长时间是三天.就是说极限是可以提前三天...
农毛13677259521：
怎么包肉粽子 -
7209龚复
： 五香鲜肉馅:处理肉:1 两斤五花肉洗干净,切成小块,放在大碗中,加入10克老抽,5克盐,3克草果粉,3克姜粉,3克花椒粉,3克大料粉,15ML料酒,5克白砂糖,2克鸡精;2 带上一次性手套,反复搅拌肉,然后盖上保鲜膜静置2个小时,期间建议搅拌 几次使其均匀入味; 糯米部分:1 将4斤糯米清洗干净,加入100克生抽,150克清水,50克色拉油,用手搅拌 均匀,盖上保鲜膜涨发糯米2个小时左右,期间用手去搅拌几次,可以使米吸 水均匀; 步骤:这张是如何第一步折粽子叶子.这步很关键,不过抱歉的是我是左撇子,所以折的方法都要左右倒过来折.途中叶子尾端朝左的,你需要朝右.记住一点,叶子的尾端是叠加在上方的,长度不可超出叶子的头部.
农毛13677259521：
肉粽怎么包? -
7209龚复
： 肉粽做法和准备: A、5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分. B、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水...
农毛13677259521：
如何包好肉粽子 -
7209龚复
： 材料:糯米、粽叶、猪肉、蒜、姜、酱油、五香粉、鸡精、少许料酒、盐. 做法: 1. 主料: 1.1 糯米洗净,泡3小时备用. 1.2 将新鲜粽叶洗净(如果是干的粽叶就先要泡一天,把粽叶泡软),摘出完整的摆放好备用,将不完整的粽撕成宽5mm...
农毛13677259521：
肉粽是怎么包的? -
7209龚复
： 肉粽子的做法 原料:猪前臀尖(也可用自己喜欢的作料),糯米 肉和米的比例是3:5左右(即3斤肉,5斤米的样子),酱油 ,盐,白糖,鸡精,料酒 准备工作: 粽叶:如果是新鲜的粽叶洗净,把根部(有两个小尖尖)煎掉一点,煮开水,把粽...
农毛13677259521：
粽子的包法 怎样包粽子 四种包粽子的方法 -
7209龚复
： 先去市场买来粽叶、五花肉、花生米、蜜枣、赤豆、板粟(炒货店一年四季都有卖的)......反正是你爱吃什么买什么. 方法是:1、先把粽叶放水里煮软、洗净待用.把肉洗净,把瘦肉用刀背拍一下,切成小块,特别是肥肉,要切得...
农毛13677259521：
怎么包肉粽子今天我妈准备5月节包点肉粽子~谁知道怎么包告诉下
7209龚复
： 台式肉粽的馅料种类最多,被使用最多的馅料是猪肉、香菇、咸蛋黄、花生、栗子及虾米等,而湖州粽的材料则较单纯,内馅只有猪肉一味,也有粽子是用黑糯米、枸杞等...
农毛13677259521：
端午到了呃,谁知道包肉粽的具体方法?所有步骤都说上去……急急、用糯米的 o - O!..还有小技巧.
7209龚复
： 包粽子的竹叶必须要用热水烫过,因为粽子包起来才不会那么硬!包正方型或长条的粽子步骤是:先拿2--3片叶子平铺放在手心,(象拍照时侧身一样)然后手半握叶子,把米放叶子中间,把馅儿放米上面之后,再放些米上去把馅儿盖住!放好馅儿之后把叶子向中间靠拢,把叶子的尾部卷上去,然后再把头部叶子卷下来!最后用绳子绑住就行了!我讲的可能你听不懂,不过你可以上网搜索一下视频!如果有机会我亲自教你吧!
农毛13677259521：
四川肉粽子的做法
7209龚复
： 配料: 圆糯酌量、五花猪肉300公克、盐1/3匙、粽叶及水草绳适量、酱油1/3碗、米... 5、煮粽子最少要2个小时 ...香芋肉粽的做法用料:糯米2cup,芋4,眉豆1/3cup(可以...
