包菜素馅的做法大全
答:2、先和面,准备一个盆,倒入130克水(冬天用温水,夏天用冷水),水里加入15克白糖,2克酵母,充分融化。再把260克面粉倒入酵母水中。3、用筷子把面搅成棉絮状。用手揉成光滑的面团。4、用保鲜袋把面盆整个套住,放温暖处发酵。趁发面的时间我们来准备馅料,先把包菜洗净切碎。5、把包菜倒入锅中...
答:17、用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮。(比饺子皮厚哈)。18、放入适量馅料。19、包出包子的形状。20、 包菜素包子出锅了。
答:豆腐+花生油(胡麻油)+韭菜+豆腐+盐(可选)5、圆白菜粉丝馅 盐+粉丝(或者粉条)+姜末+花椒粉+葱花+圆白菜(包菜)6、豇豆馅 豇豆+盐+葱末+姜末+花椒粉+食用油(蒸熟后再用)7、西葫芦馅(菜瓜)西葫芦(挑选老些的,再将它擦成条)+盐+姜末+葱花+食用油+花椒面 8、三珍素馅 牛肝菌+松茸...
答:1.包菜切开去掉菜帮子。2.放入料理机中打碎。3.加入生抽和醋。4.加入香油。5.加入适量盐。6.鸡蛋打散,加少量盐。7.锅中倒入油,放蛋液用筷子划炒。8.将鸡蛋大概切碎些,放入包菜碎中拌匀。包菜素饺子馅小贴士 包菜中放了盐会出水,所以馅会湿一些,但这样包出来的饺子吃起来不干。
答:2、角瓜馅:盐+味精+花椒油+胡椒粉+五香粉+角瓜+鸡蛋(素食者可食用)3、韭菜馅:韭菜+盐+姜末+香油+胡椒粉+粉丝 4、豆腐韭黄馅 豆腐+花生油(胡麻油)+韭菜+豆腐+盐(可选)5、圆白菜粉丝馅 盐+粉丝(或者粉条)+姜末+花椒粉+葱花+圆白菜(包菜)6、豇豆馅:豇豆+盐+葱末+姜末+花椒粉+食用油(...
答:芝麻油适量、虾50g。步骤:1、黑木耳用水发好,洗净切碎,用油煸炒一下盛出。2、鸡蛋打匀,用油炒熟,铲碎,盛出。3、包菜洗净,切碎,用盐打一下,挤去汁水,放入大锅。4、把黑木耳放入。5、把蛋,虾米,葱花放入.加盐,糖,料酒,胡椒粉,鲜抽,鸡精,植物油,麻油,搅拌匀。
答:继续逆时针方向捏出褶子,最后收口。9、摆放包子:在蒸盘上抹油,将包好的包子一个个摆入,保持至少1公分的间距,防止发酵后黏连。10、二次发酵:在锅中加入适量冷水,将包子放入,静置发酵大约10分钟,然后开火蒸15分钟。关火后静置3分钟再开盖。11、完成:美味的包菜素馅包子就做好了。
答:1、香菇馅 香菇+豆腐+茭白+胡萝卜+植物油+味精+酱油+五香粉+盐+葱花+香干 2、韭菜馅 韭菜+盐+姜末+香油+胡椒粉+粉丝 3、豆腐韭黄馅 豆腐+花生油(胡麻油)+韭菜+豆腐+盐(可选)4、圆白菜粉丝馅 盐+粉丝(或者粉条)+姜末+花椒粉+葱花+圆白菜(包菜)5、香菇大头菜馅 高丽菜+粉丝(冬粉)+...
答:2、盆里加入500克面粉,把酵母粉用温水化开,加入到面粉里,加入白糖,用温水和面,边加入边搅拌,搅拌成絮状,下手揉成光滑面团,盖上保鲜膜,放在温暖的地方醒发至原来的两倍大。3、开始来调馅,我家自己腌制的酸豆角,把酸豆角洗干净,用水浸泡一下,沥干水分,切成小丁,把葱姜洗干净切末,把...
答:5、圆白菜粉丝馅:盐+粉丝(或者粉条)+姜末+花椒粉+葱花+圆白菜(包菜)。6、豇豆馅:豇豆+盐+葱末+姜末+花椒粉+食用油(蒸熟后再用)。7、西葫芦馅(菜瓜):西葫芦(挑选老些的,再将它擦成条)+盐+姜末+葱花+食用油+花椒面。8、三珍素馅:牛肝菌+松茸+粉丝+上海青+香菇+腐竹+小白菜(先将它们爆...
网友评论:
于迹18757208084:
素菜包菜馅怎么做好吃
37000商奋
: 材料 面粉1000克,卷心菜、猪肉、粉丝、黑木耳、胡萝卜,油、芝麻油、盐、鸡精、糖、葱姜、酱油、五香粉适量.做法1、卷心菜切大块焯水放凉剁碎,粉丝用开水泡一下切碎放馅里.其他食材切成细末和调料搅拌均匀调成包子馅.2、把泡...
于迹18757208084:
圆白菜馅饺子的家常做法大全怎么做好吃 -
37000商奋
: 用料: 金针菇:一把面粉盐老抽生抽香油饺子馅调料包菜(圆白菜):半个五花肉末:500克小葱:5-6棵料酒 收起 步骤: 1 将五花肉末,倒入盆中,加入盐、料酒、清水、饺子馅调料、生抽、老抽、用筷子朝一个方向搅拌上筋 2 包菜切碎末,...
于迹18757208084:
圆白菜馅饺子怎么做好吃,圆白菜馅饺子的家 -
37000商奋
: 主料圆白菜500克鸡蛋200克虾皮100克 辅料油适量盐适量橄榄油适量味精适量香油适量 步骤 圆白菜素馅饺子的做法步骤11.把鸡蛋炒好 圆白菜素馅饺子的做法步骤22.面和好饧着 圆白菜素馅饺子的做法步骤33.圆白菜洗净剁碎挤挤水 圆白菜素馅...
于迹18757208084:
卷心菜素饺子怎么做 -
37000商奋
: 用料 卷心菜 豆腐干 鸡蛋 葱 芝麻 盐-糖-生抽-食用油 卷心菜素饺子的做法 圆白菜洗净,切碎,撒上盐,腌5分钟,用手把菜末挤干,沥出汁水.热锅温油,下打撒的鸡蛋液转锅把蛋液摊平,等一面凝固铲起,煎另一面,稍微凝固后,铲起放在菜板上切碎 豆腐干切碎,葱切末.热锅温油,下葱末,出香后放豆腐干,翻炒一小会儿(因为我用得是农家菜籽油,所以要烧熟才香.如果是用平时超市的食用油,直接抖到馅肌里就行) 把卷心菜末 鸡蛋末 豆腐干末抖在一起加入盐 糖 生抽,芝麻进行调味.
于迹18757208084:
圆白菜水饺的做法,素馅圆白菜水饺怎么做好 -
37000商奋
: 食材用料 小白菜适量 鸡蛋适量 木耳适量 粉条适量 虾皮适量 面粉适量 饺子馅料适 葱适量 姜适量 油适量 盐适量 小白菜素馅包子的做法1.准备面粉和酵母.2.酵母用温水化开.3.先将面粉加入酵母用温水和好,揉面,面揉好后,放入面盆,饧45...
于迹18757208084:
圆白菜鸡蛋素馅饺子怎么做 -
37000商奋
: 1.将包菜剁成细末备用2.鸡蛋打匀放入少许盐3.鸡蛋炒好备用4.将鸡蛋切碎和包菜拌匀5.放少许油,放盐和十三香6.将馅料拌匀7.开始包饺子8.饺子包好了9.水开后下锅煮两开即可出锅
于迹18757208084:
白菜素馅包子怎么调馅 -
37000商奋
: 用料面团:精面粉500g,干酵母5g,温水300g,糖一小勺,馅料:白菜适量,木耳适量,麻油一汤勺,盐适量,糖少许,鸡精适量 白菜素馅包子的做法大白菜 切碎 木耳切成小丁,加入麻油,按照自己的口味适量加盐和鸡精,放一点点糖吊鲜味. 发酵两倍大 面团发好,搓成条 切成一个个小剂子 压扁 擀成包子皮,不要太薄. 放入馅料,包成包子 包子静置醒20分钟后上笼蒸8分钟左右
于迹18757208084:
圆白菜做包子馅做素馅怎样做
37000商奋
: 鸡蛋圆白菜素包子的做法
于迹18757208084:
圆白菜馅怎么做好吃 -
37000商奋
: 圆白菜馅的做法 1.准备好:圆白菜、猪肉馅、料酒、酱油、盐、葱、姜2.圆白菜洗净后切成块备用3.锅中做开水把盐放入4.在焯一下切好的圆白菜5.趁着凉凉菜的时候,把面盛出来6.用温水把面活好,饧十分钟7.肉末放入锅中,把葱姜切成末放在肉末上,再倒入料酒、酱油、香油、盐调匀8.把圆白菜剁碎,挤出水分,放入肉馅里,再拌成饺子馅
于迹18757208084:
白菜素馅饺子怎么做
37000商奋
: 白菜素馅儿饺子的做法步骤 1. 大白菜一棵,分成两半,把根部切掉 2. 把白菜切成宽条,放在切菜器里 3. 切菜器真的很好用,转动几下就成了,省得剁菜的功夫,桌面也很干净,不会看到白菜末到处都是. 4. 弄好的菜馅儿上放些盐,放置五分钟 5. 放盐后白菜出了很多汤,刚才满满一大盆,现在要把出的渗出的汤挤掉 6. 可以做两种馅儿,一种只是蛋清的,一种全蛋的 7. 依次把辅料放入,炒的鸡蛋碎,少许鸡精、香油、五香粉、盐、葱末、姜末, 8. 开包