12种素馅菜团子
答：菜团子是东北地区的传统美食，它融合了素食的健康与粗粮的养生。通常使用玉米面或黄豆面，搭配少许面粉制作而成，这样的搭配不仅口感丰富，而且营养均衡。尽管如今东北人并不经常食用，但它的健康益处不容忽视，因此我偶尔仍会制作。制作馅料 - 将胡萝卜洗净切碎，菠菜洗净焯水后也切碎，将两者放入同一盆中...
答：把小白菜、鸡蛋、虾仁丁、葱花、蚝油、香油、白胡椒粉放进大盆里，搅拌均匀。然后抓一球，捏紧一点，这样比较包包。这一球，就是一个菜团子馅料的量。玉米粉中加入水，搅拌均匀。有面疙瘩没关系，玉米粉没有粘性，拌好也是松散的。一只手拢起来，抓一把玉米粉，在手中按成一个坑，放上馅，再盖...
答：菜团子是汉族传统名点之一，以玉米面 豆面 小米面 五花肉 雪里蕻 葱末 姜末 香油味精酱油等为食材制作。
答：糙米薄皮菜团子是一种健康美味的家常小吃，以糙米和各种蔬菜为主要原料，不仅营养丰富，而且口感独特。以下是一种糙米薄皮菜团子的基本做法：材料：糙米粉：适量 面粉：适量 菠菜或青菜：适量 胡萝卜：适量 香菇：适量 豆腐：适量 盐：适量 酱油：适量 蒜末：适量 姜末：适量 香油：适量 五香粉：适量 油...
答：8、15分钟以后我们现在起火上锅蒸，大火烧开上汽算12分钟，因为这是素馅，12分钟就可以，如果你是肉馅的需要15分钟。12分钟以后好了，不要直接拿出来，要静止五分钟，这样蒸出的菜包或者是馒头花卷不塌陷，表皮光滑。9、五分钟以后可以起锅了，我们的玉米面蔬菜包就做好了。外表看着就蓬松暄软，用手...
答：现在菜团子已经成了粗粮细作的典范，玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老。100克肉馅加5克水，搅匀，锅里加约30克大豆油，油热下入肉馅，加少量花椒粉、姜粉，胡椒粉、2克糖、5克蚝油、1.5克盐煸炒，再放入...
答：6、把擦好的黄瓜丝放碗里，加1小勺盐，1小勺五香粉，1小勺胡椒粉，搅拌均匀，制成黄瓜菜馅。7、把面团揉匀，搓成长条，切成4个小剂子，再用手捏成圆形面皮。8、用小汤勺舀一勺黄瓜馅，放在面皮上，包成包子形状，再用手压扁，制成团子生坯。9、取一平锅，给锅底滑一层薄油，把团子生坯摆放...
答：4.用开水搅拌 晾凉了 5.和好 备用 6.锅放水烧开放入切好的罗卜丝用开水焯一下 7.捞出来用凉水冰一下 把水攥出去 8.剁成最末 9.加上盐 生抽 味素 花椒粉搅拌成馅 10.把和好的玉米面 揪一小块用手碾成饼 11.放上馅收口包好 12.蒸锅放水 放上蒸屉 把包好的菜团子放进去 盖上锅盖蒸...
答：5、将团好的菜球放到细玉米面里滚上一圈，粘上一层玉米面，垫上油纸，做好以后摆在蒸锅里，蒸10分钟左右。里面的食材都是熟的，只需要把外面的玉米面粉蒸熟即可食用。虽然我做的皮还不是很薄，但馅料绝对足足的，这种素馅菜团子吃多少都不腻，两口一个，太喜欢了。以后再多做几次，争取越做越...
网友评论：
沙鸦15680737176：
菜团子什么馅儿最好吃? -
42943丘任
： 第一种鸡蛋、木耳、卷心菜、粉丝、虾皮,拌熟肉酱和熟豆油,还有葱花第二种酸菜 猪肉 豆腐 这个也很不错第三种白菜 干豆角 雪里蕻 茴香~第四种 玉米 胡萝卜 黑芝麻~随意搭配啦
沙鸦15680737176：
蒸菜团子的做法大全
42943丘任
： 蒸菜团子是一种美味的家常小炒,便是把新鲜的蔬菜水果剁碎,历经各种各样拌和制成的菜团子,因为配搭的食物不一样,因此蒸出去的菜团子味儿也不一样,一般看的数...
沙鸦15680737176：
菜团子怎么做?
42943丘任
： 菜团子 面团材料:玉米面、豆面、白面、小苏打、水.馅料:萝卜、粉条、虾皮、茶肠(家里的存货,没有可不放)、盐、鸡精、熟油、芝麻油、葱末、姜末.菜团子做法1、玉米面、豆面、白面的比例,我是按照3:2:1的比例(摸索中),将三...
沙鸦15680737176：
适合做菜团子的蔬菜 -
42943丘任
： 一般都是会用到白菜胡萝卜,或者可以用海带,也可以用豆皮,也可以用豆腐所以一般做这样的菜团子都是会用到一些比较好熟的蔬菜.现在大部分都是会用到胡萝卜,白菜或者豆腐,这样结合在一起就是非常美味的,而且也是非常好吃的,比较容易熟.
沙鸦15680737176：
菜团子的粉条馅怎么做 -
42943丘任
： 用料 玉米面 白面 胡萝卜或者白萝卜 粉条 豆瓣酱 包子料 姜末 菜团子的做法 粉条提前一碗泡发,用时切碎. 面粉: 玉米面白面2:1 和成面团.醒20分钟 白萝卜馅: 白萝卜擦丝,煮熟,晾凉后挤出水分,切碎. 红萝卜馅: 我家用的是原汁机榨...
沙鸦15680737176：
菜团子怎么做? -
42943丘任
： 菜团子 材料: 玉米面 豆面 小米面 五花肉 雪里蕻 葱末 姜末 香油 味精 酱油 除雪里蕻外的其他配菜 除了雪里蕻,干豆角、干白菜、茴香都是不错的选择,粗纤维含量丰富,可以清理肠道垃圾.如果选择腌过的雪里蕻,要事先浸泡,去除咸味....
沙鸦15680737176：
米粉团子的做法,米粉团子怎么做好吃,米粉团子的家常 -
42943丘任
： 1.腊肉洗净焯水切成丁,大米粉秤好重量 花生米炒香去红衣,用刀切碎或擀碎,个人觉得用刀切更快.芝麻炒香,稍微擀破皮.把花生碎、芝麻碎和白糖混合均匀.(这步骤最费时间,我的米粉是妈妈从老家用石磨推的;炒花生米和芝麻的时候...
沙鸦15680737176：
小白菜菜团子的做法,小白菜菜团子怎么做好吃 -
42943丘任
： 1.食材2.玉米面加入黄豆面混合均匀,加入沸水用筷子搅拌成没有干粉,稍稍晾凉.3.晾凉的玉米面团柔和在一起,醒30分钟.4.小白菜洗净,切成大段.5.入沸水焯一下捞出.6.焯过水的小白菜放入凉水中过凉.7.过凉的小白菜,挤干水...
沙鸦15680737176：
玉米面菜团子什么馅好吃
42943丘任
： 玉米面菜团子主料玉米面200g 糯米粉50g 低筋粉50g 白砂糖(根据个人口味添加)20g 酵母4g 猪肉馅150g 雪里蕻100g 盐适量 鸡精或味精适量 葱姜末(或者葱姜水)适量 麻油少许 玉米面菜团子的做法步骤1. 先做馅,把猪肉调料放齐 拌匀,雪...
沙鸦15680737176：
茴香菜团子的做法,茴香菜团子怎么做好吃,茴香 -
42943丘任
： 食材 主料茴香菜300g 辅料油适量盐适量鸡蛋2个面粉40g生粉40g十三香适量 步骤 油炸茴香菜团子的做法步骤11.茴香菜择洗干净后控干水分,然后切成细末. 油炸茴香菜团子的做法步骤22.磕入两个鸡蛋搅拌均匀. 油炸茴香菜团子的做法步骤...
