十二种美食纪念名人
答:1.粽子是纪念屈原:在刚刚过去的端午节里,大家应该都知道这个节日的来由,是为了纪念屈原。在这个节日里大家都会包粽子吃粽子,所以端午节吃粽子是为了纪念屈原。2.年糕是纪念伍子胥:据说当年伍子胥为了屯粮防急,把江米粉压成了城砖。后来军民在城中被困,弹尽粮绝了,人们挖出城砖充饥,解救了许多...
答:年糕:为纪念伍子胥,相传伍子胥临死前叮嘱自己的部下,如果国家有难,百姓断粮,就到城墙下挖地三尺,就可以找到粮食。后来,越王勾践举兵伐吴,将吴国都城团团围住,幸亏有了国相伍子胥藏在城墙下的糯米城砖,才得以渡过难关。人们后来在城砖里加上红枣、瓜子仁、豆沙等,并把城砖叫做“年糕”,以...
答:3. 太白鸭子 太白鸭是一种历史悠久的传统菜肴。这道菜是肉质入口即化、白色的外表,且有滋补的功效。相传李白一直想找机会接近唐玄宗,有一次,他突然想起了自己年轻时在四川吃过的一只美味的鸭子,于是他就用各种配料做了一只肥鸭,亲手献给玄宗。玄宗吃了以后称赞他,并问李白:“你呈上的是什么食...
答:我们现在吃的很多美食都和名人有关,比如臭豆腐与王致和、涮羊肉与忽必烈、饺子与张仲景等等。1、臭豆腐与王致和 王致和本来是一位进京赶考的举人,结果不料落榜了,当时他又没有多余的盘缠在身,于是又重新做起了他的豆腐生意来维持生计。结果在某一个夏天,他做出的豆腐没有卖完,当时 他又怕放坏了,...
答:1. 炒饭的由来:据说炒饭的发明者是春秋时期的孔子。孔子主张"食不厌精,脍不厌细",他对食物的精细处理和烹饪技巧有着极高的要求。炒饭作为一种将剩饭重新烹饪的菜肴,体现了他对食物充分利用的理念。2. 馒头的起源:据传馒头的发明者为东汉时期的诸葛亮。诸葛亮为了提高士兵的食欲,将面团制成动物...
答:名菜沾了名人光 “西施舌”是杭州名点,因美女西施而得名,形似西施姣小的舌头。皎洁清香甜润可口。“昭君皮子”是甘肃人夏日常食的酿皮子,据说王昭君出塞后吃不惯面食,厨师遂将面粉分离成淀粉和面筋。用淀粉制面条,昭君十分爱吃。“贵妃鸡”是上海川味名菜,借用杨贵妃酒醉百花亭的故事命名。“汉宫...
答:1. 宫保鸡丁与晚清名臣丁宝桢 丁宝桢,晚清名臣,酷爱鸡与花生米,偏爱辣味。在任四川总督期间,他痴迷于麻辣味为主的四川菜。一日,他命厨师改良自己喜爱的“酱爆鸡丁”,用鲜辣椒替代山东常用的面酱,并加入当地产的小花生米。经过数次炒制,丁宝桢对最终的菜肴满意,并将其作为宴请宾客时的招牌...
答:过小年12种美食:1、麻糖 :传统特色小吃,起源于明代,以湖北孝感地区麻糖最知名。晋西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指头”的俗话,吃麻糖就是想让灶神的嘴巴被糖粘住张不开,不能把人间的美味奢华的情景禀报天帝,以免得爱吃喝的人受到处罚——新年带来饥荒,期盼有一个平安的丰收年。2、米饼:...
答:1、年糕是用来纪念伍子胥的,在民间传说中伍子胥曾用糯米制成的“城砖”藏在象门城墙下,后来这些“城砖”在危急时解决了民众缺粮的情况,于是人们后来便将“城砖”称为年糕,并用它纪念伍子胥。2、我国有很多传统美食能流传至今都是因为历代的人们用它们来纪念名人,比如人们在端午节吃粽子是为了纪念...
答:枣糕又叫“子推饼”,北方一些地方用酵糟发面,夹枣蒸食。他们还习惯将枣饼制成飞燕形,用柳条串起挂在门上,可以冷食,以纪念介子推不求名利的高尚品质。糕就是谷物类,谷物类加上枣,符合春季养生增甘的目的,可以增加脾的功能来限制一下肝气过分的往外张扬。12、清明节传统美食:清明饭 每逢清明...
网友评论:
束畏15830875352:
那些跟历史名人有关的美食,你知道他们背后的故事吗 -
60765淳贸
: 传说在春秋时,越王勾践借助西施的美色消灭了吴国,然后越王想接西施回国,但是越王的王后因为嫉妒西施的美貌,害怕她回来之后受宠,便找人将西施沉于江底.西施死后化为这贝壳类“沙蛤”,期待有人找到她,她便吐出丁香小舌,尽诉冤情,人们就把这类贝壳做成菜取名西施舌.
束畏15830875352:
除了东坡肉,还有哪些与古代名人相关的“爆款”美食? -
60765淳贸
: 和古代名人相关的爆款美食例如饺子,与张仲景有关, 烧尾宴, 与宋军有关,火锅, 与元世祖忽必烈有关,还有粽子,与屈原有关.
束畏15830875352:
以名人名字命名的菜有那些,老婆考我,各位帮帮我啊!叩谢 -
60765淳贸
: 江西赣菜是在历代“名人菜”的基础之上,结合南昌、赣江、井岗山等地的美食流派而形成的江西独有的美食文化.腾王阁上王勃命名“洪都鸡”;文天祥夜烹“江南烩双丁”;白居易感怀“相思鱼”;汤显祖醉煮“石锅牛筋肚”;朱元璋饿吃“流浪鸡”……历代名人雅士都与赣菜接下不解之缘. 而南昌菜则是赣菜的主要组成部分,讲究辣、烂、脆、嫩,因此南昌菜油多色浓、烂嫩辣爽、斑斓鲜香,历史悠久,在中国菜肴史中占有一席之地.南昌菜的精品菜点有三杯狗肉、豫章酥鸡与五元龙凤汤、梨蒿炒腊肉等.
束畏15830875352:
有哪些一说到某种食物就能联想到某个历史名人的梗 -
60765淳贸
: 白起肉 当年白起坑杀了四十万的赵军,所以当地人恨不得把白起的肉生吞活剥了.所以就发明了白起肉这道菜,由于当时穷,所以只能用豆腐代替.所以当地人把豆腐切块烧着吃就名曰吃“白起肉”. 东坡肉这个就和白起肉的由来完全相反了,大文豪苏轼虽然官场不顺.但他在宋朝也是一个鼎鼎有名的美食家啊,东坡肉其实就是红烧肉,后世为了人纪念苏东坡所以就命名了红烧肉,在如今四川、湖北、浙江都有传承. 东坡肘子这也是和苏东坡也是有故事的,听闻苏东坡做的肘子也是经苏轼改良过的.如今在四川一带都有卖.
束畏15830875352:
中国古代有名的美食有哪些? -
60765淳贸
: 俗话说得好,民以食为天,美食在人们的生活当中扮演着非常重要的角色.在我国,关于饮食菜肴的流派也有着八大菜系,由此也可以看出来美食在人们的心目当中有着多么重要的地位,而且关于美食的种类繁多,在不同的地区有着不同的特色...
束畏15830875352:
除夕为什么要吃饺子 -
60765淳贸
:[答案] 起源 饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创.当时的饺子是与药用,张仲景用面皮包上一些药物用来治病.早在三国时期,... 人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“扁食”,在冬至和年初一吃,以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子. 张仲景...
束畏15830875352:
古代的名人们都有哪些饮食嗜好 -
60765淳贸
: 中国历史上第一位皇帝秦始皇,十分钟情于一类食物,那就是鱼.不过秦始皇虽然喜欢吃鱼,但是不喜欢吃到鱼刺,因此厨师在给他做鱼时,必须将鱼刺全部剔除干净,否则就会有灭顶之灾.后来一位楚国厨师应召给秦始皇做鱼,他...
束畏15830875352:
历史上有好吃的名人没有? -
60765淳贸
: 提及食史,非苏轼苏东坡莫属,苏东坡由于仕途坎坷,屡遭贬低,至江南等地,黄州,株州等地,闲暇之余无所为,便以食为天而乐,发明苏东坡系列的肘子,东坡饭,就有很多,后世为纪念他,故因其名而命名.因此,史上谈及吃之成就,莫东坡之属、
束畏15830875352:
美味冰激凌能开到永久A车金雕嘛?
60765淳贸
: 冰激凌:迈凯轮(15)金雕(15/永久)银河(30)悍马(30)祥云(30)K24(30)玉碎流金魔幻羽翼(20)流光羽翼(20)紫罗兰戒指,钻心戒指,龙井茶叶2份 草莓果冻:帝王(永久/15天)天启(永久/15天)暴风勇士羽翼(永久/30天)...