十大山珍海味
答:美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。下面是我整理的广西十大特色美食介绍,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。 广西十大特色美食介绍 1:老友面 这是有着百年历史的南宁面食.据说,一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶,有一...
答:从总体上说,闽菜以烹制山珍海味而著称,其风味特点是清鲜、和醇、荤香、不腻,注重色美味鲜。烹调擅长于炒、溜、煎、煨、蒸炸等。口味则偏得于甜、酸、淡,特别讲究汤的制作,其汤路之广、种类之多,味道之妙,可谓一大特色,素有"一汤十变"之称。其主要名菜有"醉糟鸡"、"糟汁川海蚌"、"桔味加力鱼"、"佛跳...
答:7、盐水鸭是南京有名的特产,久负盛名,至今已有一千多年历史。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,因为此时桂花盛开,故又美名曰桂花鸭。8、南京历史悠久,南京人也愿意把各种小吃和历史沾上边。传说朱元璋在金陵登基后,吃腻了宫中的山珍海...
答:定州玉器 玉器玉质莹润,琢制精巧,气韵生动,姿态自如。中山松醪酒 中山松醪酒是河北省保定市定州市的特产。定州焖子 猪肉焖子又名肉灌肠,由精选的瘦猪肉和定州的山药粉面灌制而成,不肥不腻,香味浓郁。定州扒糕 定州扒糕是城里人山珍海味吃腻了换口味的土特食品。定州鸭梨 定州鸭梨是河北省定州市...
答:济南菜取料广泛,高则至山珍海味、低至南瓜蔬菜,就是极为平常的蒲菜、芫豆、豆腐和家畜禽内脏等皆可制成美味佳肴。烟台、青岛位于美丽的胶东半岛、以烹制见长。鲁西、鲁北的禽蛋菜;恭以豆制品为主要制品为主要原料的素菜,以及鲁中地区具有齐国遗风的肉、鱼菜肴各具特点。山东菜正是集山东各地烹调技艺之长,兼收各地...
答:>>>南京十大休闲零食:如意回卤干 南京历史悠久,南京人也愿意把各种小吃和历史沾上边。而这回卤干来说就和明太祖朱元璋有联系。传说朱元璋在金陵登基后,吃腻了宫中的山珍海味,一日微服出宫,在街头看到一家小吃店炸油豆腐果,香味四溢,色泽金黄,不禁食欲大增。他取出一锭银子要店主将豆腐果加工...
答:其实太后只因山珍海味吃多了,一时肝火上升,双眼红肿,胃里不适,并没有大病。此时见皇儿来到,只觉一股清香传来,便问带来什么好东西。皇帝也觉得奇怪,哪来的清香呢?他随手一摸,啊,原来是杭州狮峰山的一把茶叶,几天过后已经干了,浓郁的香气就是它散出来了。太后便想尝尝茶叶的味道,宫女将茶泡好,茶送到太后面前...
答:西湖龙井,是绿茶中最有特色的茶品之一,素有“天堂瑰宝”之称,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史,在唐代时就享有盛名,但形成扁形的龙井茶,大约还是近百年的事。相传,乾隆皇帝巡视杭州时...
答:十大穷光蛋第五名:孤寡老太太吴仁问。 年龄:71岁。 月收入:1000角 上榜理由:卖茶叶蛋老字号,坚持多年,收入稳定,长时间位居排行榜中。 十大穷光蛋第四名:舔盘高手饿遭罪。 年龄:不详。 月收入:0元。 上榜理由:饿先生十余年如一日,出没于大小饭店舔盘子,尝遍了山珍海味,为保持城市...
答:其实太后只因山珍海味吃多了,一时肝火上升,双眼红肿 ,胃里不适,并没有大病。此时见皇儿来到,只觉一股清香传来,便问带来什么好东西。皇帝也觉得奇怪,哪来的清香呢?他随手一摸,啊,原来是杭州狮峰山的一把茶叶,几天过后已经干了,浓郁的香气就是它散出来了。太后便想尝尝茶叶的味道,宫女将茶泡好,茶送到太后...
网友评论:
陆柿17513875931:
山珍海味有哪些(山珍海味有哪些菜名)
42554寇视
: 山珍海味有山珍:银耳、大口蘑、猴头、裙边、鱼唇、乌鱼蛋、果子狸;海味:鱼翅、海参、鱼肚、淡菜、干贝、鱼唇、鲍鱼、鱿鱼.山珍海味,是产自山野和海洋的名贵珍稀食品,是食物中的精品的部分,熊掌、燕窝、鱼翅、海参等,在古人食谱上常充主角.
陆柿17513875931:
山珍海味有哪些东西? -
42554寇视
:[答案] 上八珍:猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶.或者:猩唇、燕窝、驼峰、熊掌、豹胎、鹿筋、蛤士蟆、猴... 或者:川竹笋、银耳、大口蘑、猴头、裙边、鱼唇、乌鱼蛋、果子狸. 山珍海味,是产自山野和海洋的名贵珍稀食品,是食...
陆柿17513875931:
山珍海味有哪些 -
42554寇视
: 摘 要:山珍海味分上、中、下八珍.上八珍:猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶.中八珍:鱼翅、银耳、果子狸、鲥鱼、广肚、啥什蚂、鱼唇等.下八珍:海参、龙须菜、大口磨、川竹笋、赤鳞鱼、干贝、蛎黄、乌鱼蛋.除此之外,如鱼皮、飞龙鸟等也属名贵的山珍海味.
陆柿17513875931:
山珍海味都指的是什么东西?
42554寇视
: 山珍海味都指的是什么东西 上八珍:猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶.或者:猩唇、燕窝、驼峰、熊掌、豹胎、鹿筋、蛤士蟆、猴头. 中八珍:鱼...
陆柿17513875931:
山珍海味,指的是哪些珍奇食物 -
42554寇视
: 山珍海味是指产自山野和海洋的名贵珍稀食品,早在周代即有“珍用八物”的说法,人们历来把“山珍海味”视为美食,并把“山珍海味”分为八珍,后为稀有、珍贵烹饪原料的统称.最早出现在周代,有“珍用八物”的说法.是指牛、羊、麋...
陆柿17513875931:
“四大海味”和“八大山珍”分别叫什么名字? -
42554寇视
: 「鲍、翅、肚、参」是中国四大海味 1上八珍:猩唇.驼峰.猴头.熊掌.燕窝.凫脯.鹿筋.黄唇胶.2中八珍:鱼翅.银耳.鲥鱼.广肚.果子狸.哈什蚂.鱼唇.裙边.3下八珍:海参.龙须菜.大口蘑.川竹笋.赤磷鱼.干贝.蛎黄.乌鱼蛋.
陆柿17513875931:
除了武夷熏鹅,福建十大名菜还有哪些? -
42554寇视
: 福建十大最经典的传统名菜(排名不分前后) 1.佛跳墙佛跳墙,又名“满坛香”、“福寿全”,有100多年历史,为聚春园菜馆老板郑春发研创.一百多年过去了,经过几代名厨的改进,如今的佛跳墙主料精选“鱼翅、鲍鱼、刺参、大干贝、鳖...
陆柿17513875931:
山珍佳品指的是什么山珍? -
42554寇视
: 山珍系列:包括猴头菇、竹荪、真姬菇、牛肝菌、天麻等四十余种.猴头菇:素有山珍猴头,海味燕窝之称,为古代传统山珍,皇家贡品,不但是美味佳瑶,还有很高的药用价值.菇体中富含氨基酸、多糖体、脂肪酸等抗癌物质,同时对治疗胃...
陆柿17513875931:
古书上所说的山珍海味指的是什么菜肴? -
42554寇视
: 我国古时著名的的山珍海味,尚有鱼肚、鱼唇、干贝、对虾、野鸡崽子、凫脯、哈士蟆(黑龙江林蛙)、猴头蘑、银耳等.至于宫延食谱的“龙肝凤髓”之类,不过是极言帝王饮食的名贵珍异罢了.“龙肝”是用白马的肝脏代替的,凤髓是锦鸡骨髓充当的.
陆柿17513875931:
古代所说的“山珍海味”指的是什么食物
42554寇视
: 人们历来把“山珍海味”视为美食,并把“山珍海味”分为八珍.山珍海味,是产自山野和海洋的名贵珍稀食品,是食物中的精品的部分,熊掌、燕窝、鱼翅、海参等,在古人食谱上常充主角 八珍,是中国饮食业对8种珍贵的烹饪原料及其制成的食品的称谓.