南方的月饼有哪些
答：种类代表：莲蓉月饼、豆沙月饼、五仁月饼、水果月饼、叉烧月饼等。2、苏式月饼 苏式月饼是中秋节的传统食品，流行度比较广泛，在北方的大小城市里，有很多南方人开的糕点铺，苏式月饼，精致细腻，皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥。苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油制酥，经制酥皮...
答：五仁月饼不仅是广东人比较喜欢的，对于南方的人也是特别喜欢吃。感觉五仁月饼应该代表着很多青春回忆，在过去条件不好，大家觉得五仁月饼还是比较美味。如今随着时代的发展，月饼的品种也变得越来越多，但是五仁月饼也是一直被热爱的。除了五仁还有很多，比如蛋黄馅，莲蓉馅月饼，这些都是属于中秋佳节最热门的...
答：一、中国四大月饼种类 1、广式月饼——流传最广 广式月饼起源于广东及周边南方地区，特点是皮薄、馅多，通常皮馅比例为1:4，皮馅油含量高于其他类，吃起来口感松软、细滑，表面光泽突出，传统广式月饼按馅料不同可分为果仁型、肉禽型、椰蓉型、蓉沙型等，后又开发了水果型、果酱型、蔬菜型等。从...
答：比如麻辣牛肉、火腿等等等等。因此，在月饼的用料上，南北方也是非常的不一样。3、类型不同：需要注意北方的月饼有京式、晋式、秦式月饼；南方的月饼分为广式、潮式、苏式、滇式。4、口感不同：北方月饼皮糙馅干，松脆清爽。南方月饼口感细腻，软糯酥甜。以上内容参考 百度百科-月饼 ...
答：其实，在南方的甜馅月饼还有很多，在这里就不一一细数了。在南方，我们尊重每一个爱吃肉馅月饼的人，但也同样十分热衷甜馅月饼。南方月饼的口味 其实南方的月饼和北方的月饼口味之间也有很大的区别。比如说南方人做月饼的时候有时候会用腊味和甜味进行调和。还有一些月饼做的就比较甜腻，体型又比较大，一...
答：广式月饼 广式月饼是一种很有代表性的月饼，它起源于广东及周边地区，目前已流行于全国各地，它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄、馅大。广式月饼特点在于甜而不腻，最诱人的则是月饼馅。在中国南方地区，特别是广东、广西、江西等地民间中秋节应节食品。苏式月饼 苏式月饼起源于苏州上海一带...
答：北方月饼中比较有代表性的还有京式月饼。京式月饼的标志性特点是味道清甜，口感脆松且重用麻油。还有一种不太常见的内蒙月饼，它的特别之处在于不含任何馅料，但是也是甜口的，因为它的主要用料是糖、面和油。南方的月饼中比较有代表性的可能是广东的蛋黄月饼、上海的鲜肉月饼以及云南的火腿月饼了。作为一...
答：在我国地区广阔，北方和南方月饼类型各有不同又各领风骚。那在我国有什么类型的月饼呢？1、京式月饼，华北地区的意味着月饼之一。月饼馅多以老冰糖、果干为主导。京式月饼的皮对比要厚一些，这或许是由于东北人更喜欢吃面条相关？知名的京式月饼便是北京市的稻香村了。2、广式月饼。广式月饼说白了关键...
答：广式月饼：是南方地区传统月饼的代表，皮薄松软，馅料丰富多样，口感细腻，甜度适中，吃起来不会太腻。京式月饼：是北方地区传统的月饼，外观和口感类似广式月饼，但是馅料多以五仁、豆沙、枣泥为主，口味偏甜。台式月饼：特点是皮薄馅大，馅料多是台式特色的口感浓郁的口味，如凤梨、五仁、茶叶等。冰淇淋...
答：一、广式月饼：皮薄、松软、香甜、馅足。广式月饼是广东省地方特色名点之一，在中国南方地区，特别是广东、广西、海南等地民间中秋节应节食品，是中秋月饼的一个形式，广式月饼口感符合南方人的口味。广式月饼闻名于世，最主要还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致...
网友评论：
韦师15675361367：
南方月饼 - 百科
2269相卖
： 我是广东人,我比较喜欢吃冰皮和豆沙还有五仁.个人比较不喜欢白莲蓉,觉得太甜太腻了.
韦师15675361367：
有什么月饼适合南方人吃的,送给亲戚.
2269相卖
： 南方的话应该都是吃比较甜脆一点的吧,我知道有一种叫海南红星月饼的琼式月饼就是挺脆的,还是香甜的,个人觉得比较好吃.
韦师15675361367：
南方著名传统糕点前六名,北方人吃过几种 -
2269相卖
： 1、食材上:北方用麦面,南方用米面,而且南方作物丰富,可用食材非常多,使得造型上南方看起来更加细腻,但是种类不分伯仲.2、风俗上:南方人细腻婉约,工匠人多,北方人粗犷豪放,不拘小节.如此造就了对审美的差别,当然了,随...
韦师15675361367：
中秋节南方吃什么月饼 -
2269相卖
： 吃蛋黄
韦师15675361367：
中国最好吃的8款月饼,你喜欢吃哪些 -
2269相卖
： 五仁月饼是中国传统糕点之一,在中秋节各式月饼中最为著名.它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点. 这种月饼,呈鼓形,边稍鼓出,花纹和字迹清晰,形状端正,不破皮,不露馅,边角分明;边缘呈象牙色,底...
韦师15675361367：
广东这边比较好的月饼品牌有哪些? -
2269相卖
： 荣华咯........安琪也是可以的.
韦师15675361367：
除了广式月饼,还有哪些品种的月饼呢? -
2269相卖
： 我国月饼品种繁多,按产地分有:苏式、广式、京式、宁式、潮式、滇式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类;就造型而论,又有光面月饼、花边月饼和孙悟空、老寿星月饼等.目前,全国月饼可分五大类:京、津、广、苏、潮.
韦师15675361367：
月饼的种类到底有哪些 -
2269相卖
： 中国四大月饼种类: 1.广式月饼——流传最广 虽然起源于广州,但广式月饼已流行于全国各地,在广东、江西、上海等地都有生产,成为目前最大的一类月饼.甚至旅居海外的华侨、留学生等,近至日本、东南亚,远至澳洲、美国,都以广式...
韦师15675361367：
中秋节的月饼,哪些味道比较好吃 -
2269相卖
： 1. 月饼种类从馅心讲可以分为好多种,而我最怀念的还是小时候的五仁月饼,它外观一般黄皮硬壳,里面含有花生、芝麻等五仁,口感较硬,耐嚼味道香醇,价格便宜. 2. 叉烧月饼,在五仁的基础上加入了叉烧,你会看到它的馅里含有花生、...
