南方过年菜谱大全
答：【青椒炒虾仁】青椒炒虾仁，色泽美观，原汁原叶，虾仁鲜嫩Q弹，再搭配青椒、洋葱一起，飘香四溢，营养丰富。食材：活虾，青椒，洋葱 做法：买来的虾先用清水冲洗一下，再用剪刀将虾须、虾枪、虾脚剪掉。拔掉虾头时，肠线也会慢慢跑出来，接着，剥虾壳。（如果没有办法全拽出来，可以用牙签挑出肠线...
答：番茄鸡蛋以西红柿、鸡蛋为主要原料的一道菜品。红黄相间，鲜香酸甜。2、尖椒鸡蛋 尖椒鸡蛋是一道以尖椒、鸡蛋为主要材料制成的菜品。属于川菜系名菜。鲜美可口，老少皆宜。3、木耳鸡蛋 木耳鸡蛋是由木耳、鸡蛋等制作的食物，口味清淡。4、韭菜鸡蛋 韭菜鸡蛋是以鸡蛋、韭菜、虾皮为主料制作的菜品。南方的...
答：用料：牛杂一副（牛心、牛肝、牛肚、牛肠、牛百叶、牛肺）、南方白萝卜、砂姜适量、肉桂（桂皮）适量、草果适量、陈皮适量、盐适量、味精适量、鸡精适量、白酒适量。牛杂清洗完毕，将牛杂切成块状。用能够淹没牛杂的水把牛杂稍煮，然后把牛杂捞出洗净。把水烧开后，再放入牛杂。把包好的料包一起放入，...
答：下饭菜是中国美食中的一种独特的菜品，其特点是口感香脆、口味醇厚，常用于搭配米饭或面食一同食用。在这里，我们为您提供一份好吃的下饭菜菜谱大全，希望能够给您带来美味的享受。醋溜萝卜是南方菜系中的特色美食，其口味酸辣可口，脆爽无比，非常适合搭配米饭食用。制作方法很简单，只需用白菜、醋、酱油...
答：绍兴菜经典菜谱大全,现在很多人对于绍兴菜还是比较喜欢的,绍兴,简称“越”,古称越州,是浙江省地级市,国务院批复确定的中国具有江南水乡特色的文化和生态旅游城市。以下看看绍兴菜经典菜谱大全。 绍兴菜经典菜谱大全1 一、油炸臭豆腐 “油炸臭豆腐”为绍兴的一大特色风味,源远流长,一经品味,常令人欲罢不能,一尝...
答：中华美食博大精深，每一道美味的中餐菜肴都有其独特的制作方法和口味特点。无论是热菜、凉菜、汤羹、点心还是主食，在中国的各个地区都有不同的做法和风味。在本篇文章中，我们将为大家介绍一些经典的中餐菜谱，希望能够为您的餐桌增添一份色彩与味道。【1】麻婆豆腐麻婆豆腐是四川的一道经典菜肴，它的香...
答：今天中国吃网我就为大家介绍包子馅的做法。更多关于包子馅的做法,可以点击:包子面的合法和包子的制作过程。包子馅属于家常菜谱,主要原料是猪肉和白菜;工艺是拌,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。 包子馅的原料:五花肉 ...
答：家常菜做法大全 中国南方十大名菜之四：新龙皇夜宴 顺峰山庄。本道菜肴，选用3斤左右澳大利亚龙虾，龙虾肉配鲜百合、芦笋等炒成虾球，龙虾爪椒盐，装盘时，仍按龙虾原样摆放，虾球摆中间，爪脚放两边，龙虾头尾保留，看起来就像是龙腾四海状。新龙皇夜宴，与一般炒龙虾球没头没尾显著不同的是，是有头...
答：鱿鱼汤的做法：所需材料 鱿鱼150克，火腿50克，黑木耳15克，青豆30克，葱15克，姜10克，胡椒粉适量，醋适量，酱油适量，盐适量，香油适量 做法 1鱿鱼洗净切条，火腿切条，黑木耳泡发，姜、葱切丝。2锅中放鸡汤、鱿鱼、青豆、黑木耳、火腿和姜丝，煮开。3加盐、酱油煮开，加少许胡椒粉、醋，撒...
答：食堂菜谱大全青椒猪耳、四季豆叉烧肉、镶翠鸡卷、鱼香肉丝、百叶包肉等。1、青椒猪耳 买来的猪耳已经切好了，但还是要清洗一下。 锅烧热，放油，把蒜末炒香，再下青椒，稍炒一下； 猪耳是熟的，所以最后放，跟青椒炒匀，加酱油、盐和一点水，防止粘锅，水炒干的时候就可以出锅了。2、四季豆叉烧...
网友评论：
离嘉15171696730：
今年过年的菜(特色南方的)推荐下 -
51646姚韦
： 发财好事(发菜、蚝屎);横财就手(猪手);年年有余(酸菜鱼);龙马精神(蛇放在画有马的碟子上);心想事成(麦当劳的心年心意堡);大吉大利(大桔子,大鸭梨)等等
离嘉15171696730：
南粤过年该做什么菜式? -
51646姚韦
： 你买的菜太像打火锅的 其实年初二在我们广东最好的就是白切鸡了,这个过年时基本上都不会少的,还有清蒸鱼,酸甜排骨,红烧肉 再来一些青菜,还有一些腊肉炒荷兰豆等也是不错的选择
离嘉15171696730：
广东人过年吃什么菜 -
51646姚韦
： 广东人过年吃的菜和北方没什么分别,通常吃:蔬菜类:白菜、青菜、芹菜(也有人家吃生菜);肉类:鸡、鸭、鱼、虾、鹅;其它类:豆腐、蒜、葱、年糕、汤圆、饮料等. 附注:每家吃的都不同,我只是列举我们家吃的,您可另请高明.
离嘉15171696730：
新年美食菜谱大全 -
51646姚韦
： 凤尾鱼翅、 红梅珠香、 宫保野兔、 爆炒田鸡、 芫爆仔鸽、 八宝野鸭、 佛手金卷 、炒墨鱼丝、花菇鸭掌 、五彩牛柳、挂炉山鸡、 生烤狍肉、山珍刺龙芽、 莲蓬豆腐 、草菇西兰花、 蝴蝶暇卷、 姜汁鱼片、 五香仔鸽、 糖醋荷藕、 泡绿菜花、 ...
离嘉15171696730：
过年待客菜谱的10个菜都有哪些?
51646姚韦
： 口水鸡腿、盆盆虾、香辣蟹、湖南剁椒鱼头、糖醋鲤鱼、红烧猪蹄、糖醋排骨、茄汁... 为节日增添着喜庆的气氛.过年待客菜谱的10个菜有如下:1、口水鸡腿用料:鸡腿1...
离嘉15171696730：
广东过年有哪些传统美食,赶紧吃一个吧,好意头 -
51646姚韦
： 煎堆(财源滚滚滚来) 豆沙软角(金银满屋) 油角(油油润润、富富足足) 年糕(年年高) 牛耳仔(牛气冲天) 蛋散(人丁兴旺) 萝卜糕(步步高升) 糖莲子(早生贵子) 糖莲藕(年年都有)笑口枣(笑口常开) 望采纳
离嘉15171696730：
过年菜有哪些 -
51646姚韦
： 过年菜有哪些 第一、春节家庭一般来说必须有的一道菜肴就是饺子,这点大江南北基本都是一样的,饺子代表的是团圆,代表的是一种家庭的幸福,所以人们常说,饺子就酒越吃越有!这就是过年饺子是一道必不可少的菜肴的原因.第二、我...
离嘉15171696730：
春节吃什么,春节菜单 -
51646姚韦
： 合家团圆饭 凉菜:五香牛肉、桶子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 热菜:竹报平安(白勺竹节虾)、五谷丰登(腰果鸡丁)、年年有余(糖醋鲤鱼)、节节登高(酱烧炸排骨)、锦上添花(蟹黄西兰花)、洪福齐天(阿五...
离嘉15171696730：
过年的菜谱有哪些 -
51646姚韦
： 首先要连发财(江浙沪一带的菜连发财是莲发鳝鱼的谐音): 1.莲子白木耳羹2.冬笋发菜肉丝3.虾爆鳝再来是年年高,年年有余. 1.梭子蟹炒年糕 2.西湖醋鱼(清蒸鲈鱼.清蒸多宝鱼.酸菜鱼.........都可以)接下来是十全十美: 1. 四喜丸子2.芝麻汤圆3.红烧狮子球4.糖醋排骨5.红烧蹄髈6.糖醋排骨7.冬笋青椒熘肚片8.嵌宝鸭9火肉炖鸡10.雪菜冬笋
离嘉15171696730：
过年用的食谱 江南地区
51646姚韦
： 火锅和盆菜是最容易长胖的!!! 鱼香肉丝,宫保鸡丁(这可能有点辣,你是苏州一带,还是南京一带的啊,口味不同)还有无锡的那种酱排骨,再抄2个素菜!再烧个素汤就行了...
