卤肉适合炒什么菜
答：青菜炒卤肉是一道简单美味的家常菜，它结合了青菜的清香和卤肉的醇厚，营养丰富，口感丰富多变。要烹饪出味道鲜美的青菜炒卤肉，可以按照以下步骤进行：材料准备：猪五花肉：300克 青菜（如小白菜、油麦菜等）：500克 大蒜：3瓣 姜：一小块 葱：适量 生抽：1大勺 老抽：1小勺 料酒：1大勺 糖：1小...
答：青菜炒卤肉是一道色香味俱佳的家常菜，它将鲜嫩的青菜和入味的卤肉结合在一起，不仅营养丰富，而且口感丰富多变。要制作出香味十足的青菜炒卤肉，需要细心准备和掌握一些烹饪技巧。以下是制作这道菜的详细步骤：材料准备：五花肉：300克 青菜（如小白菜、油麦菜等）：500克 生姜：一小块 大蒜：几瓣 八角...
答：3、有些武汉人炒回锅牛肉还喜欢加青蒜苗的叶子和卤豆干，还有加卤过的藕片一起炒的，都非常非常的好吃。4、武汉版的回锅牛肉不需要太多调味料，用少许老卤水、酱油和白糖调味就行了，味精或鸡精之类的不要加，口味较重的可以稍微加点盐。5、其它地方也有回锅牛肉这道菜，但和武汉版的回锅牛肉大不相同...
答：卤肉适合做香酱炒卤肉：一、食材：五花肉200克、姜、蒜子、葱各10克、卤水2瓶、XO酱10克、麻油5克；二、具体制作方法：1、卤水用锅烧开，五花肉洗净，切成大条，放到卤水里，卤至熟透，捞起切片，姜、蒜子切末，葱切花；2、烧锅下油，放入姜、蒜，同卤肉煸炒至金黄；3、卤肉炒至金黄时，再加入XO...
答：卤肉既然还可以这样吃！地道四川农家下饭菜之卤肉炒豆腐干巴适 卤肉和豆腐干相信大家都吃过！但是卤肉大家基本上都是粘海椒面吃、炒着吃估计很多朋友都没有尝试过、今天给大家分享一道地道的四川农家特色菜下饭菜卤肉炒豆腐干、食材简单易得、做法简单易学！希望大家喜欢、下面是卤肉炒豆腐干的详细制作方法...
答：加入洋葱丝和青红椒丝，快速翻炒至洋葱变软。将炒好的蔬菜推到锅边，锅中央放入切好的卤牛肉片。快速翻炒牛肉片，让牛肉片受热均匀，出香味。将蔬菜和牛肉混合，继续翻炒，调整味道，可以适量加入酱油和盐。炒至所有食材充分融合，出锅前可以撒上一些葱花增香。【小贴士】牛肉选择时，最好选用适合炖...
答：卤牛肉炒笋瓜 材料 笋瓜，卤牛肉，调料 做法 1.超市购卤牛肉切片。2.笋瓜洗净切片。3.锅烧热，入油，爆香姜蒜。4.倒入卤牛肉先炒炒，然后倒入笋瓜。5.加少量生抽、胡椒、辣椒酱，翻炒均匀。起锅。
答：卤肉可以制作的菜品丰富多样。卤肉是一种以调味料腌制的肉类食品，其独特的香味和口感使其在各种菜品中都有广泛应用。以下是一些常见的使用卤肉制作的菜品：1. 卤肉炒蔬菜 将卤肉切片，搭配各种蔬菜进行炒制，如卤肉炒青椒、卤肉炒木耳等。卤肉的鲜美与蔬菜的清脆完美结合，味道丰富。2. 卤肉拌面 将煮熟的...
答：青椒炒卤肉 所需材料：1、卤猪腿肉（卤肉），也可以用酱牛肉或者猪头肉卤鸭翅等代替，效果也不错。2、鲜嫩的青椒、嫩姜 3、食用油、盐、白糖、味精 锅里烧热少量的油，倒入切好的青椒块和嫩姜丝翻炒，放入适当的盐和糖，可以提鲜和中和青椒和姜丝的辣。炒至七分熟时加入切好的卤肉翻炒，由于...
答：2、热锅烧开水，把刚刚准备好的娃娃菜、豆芽、藕片放入锅里煮2分钟左右(时间不能太长，因为煮太久的菜不够爽脆的)。3、煮好的配菜捞出来放入碗中最底部，备用;锅里的热水不要倒，随即放入牛百叶滚5分钟左右(这样做确保牛百叶熟透)捞出，备用。4、大火热锅，倒入多点油(比平时一般炒菜多3倍左右)...
网友评论：
敖燕15363785261：
卤肉炒什么菜好吃 -
21360丰路
： 酸菜炒卤肉,尖椒炒卤肉菜梗炒卤肉 食谱用料 原材料:香酱炒卤肉 五花肉200克、姜、蒜子、葱各10克. 调味料: 卤水2瓶、XO酱10克、麻油5克.编辑本段制作方法制作过程: 1、卤水用锅烧开,五花肉洗净,切成大条,放到卤水里,卤至...
敖燕15363785261：
卤肉炒什么好吃 -
21360丰路
： 主料 五花肉300g 青椒300g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 老抽 适量 步骤1.切好青椒2.放入适量的油3.青椒下锅翻炒4.将卤好的肉放入锅中,放入适量的盐,放入少许的水5.放入少许的鸡精
敖燕15363785261：
红油卤菜适合做些什么菜 -
21360丰路
： 卤菜可以说是卤肉和凉菜吧,卤肉主要就是配料和卤汤,配料不同会产生不同的卤肉味道,卤汤纯正是做好卤肉的前提,凉菜主要是顺其自然,调制的辣椒油,芝麻酱,酥油,麻油,红油,都很重要,根据蔬菜的特性做凉菜才能好吃
敖燕15363785261：
提问:卤肉还可以做出哪些创新菜来呢? -
21360丰路
： 老大,锅盔是我们原平的名小吃,一般不用肉做料的好不好.我这有道花雕卤肉不错,炒锅放油煮溶几粒冰糖,放卤肉块翻炒,加约两汤匙的花雕酒和少量肉汤略煮一会儿,放醋,生抽调味.砂锅里预先放入用油盐水焯过的生菜垫底,再倒入卤肉即可.加点菜垫底可以吸收肉汁,一起吃就不会腻啦.还有一个佛掌瓜卤肉汤也不错,在外地吃过的,做法:佛掌瓜去皮、去核后,洗净切片.卤肉切片状.鲜菇整理尾部后洗净.起油锅,将卤肉稍爆.然后将5碗清水注入锅,跟着放下佛掌瓜和鲜菇.先用猛火煮,煮滚后将火放慢. 再煮15分钟,加盐调味即可饮用.
敖燕15363785261：
卤牛肉炒什么菜最好 -
21360丰路
： 土豆炖牛肉啊,或者做成卤汤,做面条,或者和各种蔬菜搭配,蒜台青椒木耳什么的一起炒,都可以.我说的是家常的.
敖燕15363785261：
自制卤菜可以做什么菜 -
21360丰路
： 可以做些凉拌系的,比如泡椒凤爪、泡椒猪蹄、泡椒耳片、泡椒藕丁、特色泡菜等等
敖燕15363785261：
卤的猪头肉炒什么好吃 -
21360丰路
： 酱爆猪头肉 材料 熟猪头肉300克红辣椒2个青豆10克笋片30克大蒜5瓣食用油30克红油1小匙酱油1大匙郫县豆瓣1大匙白糖1小匙味精0.5小匙 做法1.熟猪头肉切片;蒜洗净切片;辣椒洗净去籽切块;郫县豆瓣剁细;2.锅内放油,烧热,加蒜片、郫县豆瓣爆香,放入猪头肉、笋片、辣椒、青豆、酱油煸炒,加糖、味精后淋上红油即可.
敖燕15363785261：
卤肉回锅拿什么做配菜 -
21360丰路
： 青蒜,青椒都可以
敖燕15363785261：
猪肉可以做什么菜 -
21360丰路
： 可以做成猪肉虾丸进行食用.具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:猪肉 500克、虾肉 50g、葱末 少许、花椒粉 少许、蛋清 1个、食盐 少许、姜末 少许、香菜 少许、海米 适量.一、首先把准备好的猪肉和虾仁切末,放入蛋清、葱姜末、花椒粉、食盐,用筷子拌匀.二、搅拌均匀后静置半小时.三、将准备好的海米洗净,放一旁备用.四、锅内放入适量的水,大火煮开,挤出肉丸再次煮开后捞出.五、另起锅放水烧开,放入海米,盐和肉丸,煮5分钟盛出,撒上适量的香菜,这样就可以食用了.
敖燕15363785261：
卤肉炒芹菜根的做法,卤肉炒芹菜根怎么做好吃 -
21360丰路
： 1.已经卤好的肉.用来搭配素菜.2.新鲜的芹菜根.洗干净,斜刀切成片3.起油锅.把芹菜根倒进去.大火.翻炒.4.放上一小勺盐.中火. 继续翻炒.盖上锅盖三十秒.5.把卤肉倒进去.继续翻炒.准备起锅.6.挺下饭的一道菜
