卤鸡翅尖的步骤和时间
答：8、大约20分钟以后，鸡翅尖也熟了，这个时候可以再把火，关小一点，再等五分钟，鸡翅就可以捞上锅了。9、就这样卤鸡翅尖就做好了。
答：9.煮开后，再转小火煮半小时。10.将鸡翅尖洗净。11.放入开水中焯烫去血水。12.把焯烫好的鸡翅尖捞起。13.再把鸡翅尖放入煮好的卤水中。14.最后盖上盖子大火煮开，转小火煮15分钟后关火，泡3小时以上即可食用。咸度要根据自己的口味来调整，鸡翅尖要泡入味了才捞出食用。剩下的卤水不要倒掉，...
答：方法一 1.将鸡翅尖清洗干净。2.将卤料准备好。3.将锅烧热后，放入适量的白糖，翻炒。4.等白糖融化变色以后，放入适量的水。等其烧开。5.再把卤料全部倒入锅里。6.卤水烧开以后，再把鸡翅尖倒进去。几分钟以后，倒入适量的生抽，然后关至小火。7.大约20分钟以后，鸡翅尖也熟了，这个时候，可以...
答：简单难度 卤鸡翅尖的做法步骤 1 鸡翅尖洗干净。2 汆水之后，热锅下油，倒进姜片和蒜头爆香。接着把鸡翅尖也倒进去，翻炒到金黄色。3 倒入卤汁，生抽，老抽，盐，糖，还有加一点点水！水沸腾之后，就小火慢慢卤制一个小时就可以了。
答：1 鸡翅洗净，翅头、翅中剁开。姜、蒜、葱切末。2 鸡翅入烧沸的水中焯水，去浮沫，捞起沥干。入卤水中小火煨30-50分钟。3 锅里放辣椒油，加姜、蒜末、盐小火煨香，加鸡翅上下拌至姜、蒜末沾于鸡翅表面。4 关火，加葱末、麻油拌匀。卤水的制作 材料 1 八角3-5个、桂皮、小茴香、甘草、三...
答：步骤：1. 准备卤水料包、大葱、干辣椒。2. 将卤水料包放在纱布上，包起来，再用白色线把口扎紧。3. 锅内加入适量的清水，再将卤料包、大葱、干辣椒、姜片放入。4. 加入适量的盐。5. 再加入少量的料酒。6. 加入酱油、老抽和冰糖。7. 大火把卤水煮开。8. 煮开后，转小火煮半小时。9. 将...
答：炖煮过程中可以用筷子轻轻翻动鸡翅尖，使其受热均匀，更好地入味。煮至鸡翅尖变软熟透，汤汁浓稠，即可加入适量的盐调味。关火后，可以选择让鸡翅尖在卤水中浸泡一段时间，让味道更加入味。出锅前撒上葱花或香菜点缀，增加色泽和香气。这样制作出来的卤鸡翅尖色泽红亮，味道鲜美，肉质鲜嫩，是一道非常...
答：❖ 2. 卤鸡翅尖制作流程 1. 解冻鸡翅尖，并在流动水下彻底洗净。2. 准备花椒水，将花椒粒加入开水冲泡，待凉后加入葱白碎、姜碎，混合均匀。3. 将鸡翅尖放入花椒水中浸泡20分钟左右，捞出洗净，控干水分。4. 将鸡翅尖放入大盆中，撒上食盐、沙姜粉、盐焗鸡粉，滴入香油，撒上切碎的生姜...
答：水：足够覆盖鸡翅尖 制作步骤：准备鸡翅尖：先将鸡翅尖清洗干净，用厨房剪刀剪去多余的鸡毛和杂质。焯水：在锅中加入足够的水，放入鸡翅尖，加入几片生姜和一些料酒，大火煮开后撇去浮沫，煮约3-5分钟，去除血水和腥味。准备卤料：在另一个锅中加入适量的水，放入切片的生姜、切段的大葱、八角、香叶...
答：1. 材料准备：冰冻鸡翅（翅尖）15支，八角，桂皮，草果，花椒，香叶，红枣，干辣椒，大葱，蒜，姜，白糖，美极鲜，盐。2. 处理鸡翅：将鸡翅自然解冻后，放入热水中焯水，去除血水和杂质，捞出后浸泡在冷水中，沥干待用。3. 熬制卤水：在卤料锅中加入足够的水，放入八角、桂皮、草果、花椒、香叶、...
网友评论：
柳傅17261381127：
卤鸡翅尖的做法,卤鸡翅尖怎么做好吃,卤鸡翅尖 -
45409郦婵
： 材料 冰冻鸡翅(翅尖)15支,八角,桂皮,草果,花椒,香叶,红枣,干辣椒,大葱,蒜,姜,白糖,美极鲜,盐做法 1.鸡翅自然解冻后焯热水,浸入冷水后沥干放一边. 2.在卤料锅里注入3倍的水量闭盖,中火熬20分钟出卤料味. 3.倒入沥...
柳傅17261381127：
卤翅尖的做法 -
45409郦婵
： 卤翅尖 原料: 翅尖10根 葱一根,切秤6cm长的段 姜少许(2*3*5cm见方) 蒜3办 盐 酱油 醋 干辣椒5根 花椒 最重要的:大料和八角个4,5块 方法: 用酱油,盐,少量淀粉将翅尖码一下(多放点酱油) 锅里放油6成热,将葱,姜,蒜,干辣椒放进去炒一下,倒开水,5磅水平的倒一半,放花椒,大料和八角,盖上锅盖,中火烧20分钟左右, 20分钟后,将鸡翅倒入,放适当的盐,少许醋,酱油,中小火煮,大概水快烧干的时候,关火,起锅装盘.
柳傅17261381127：
卤鸡翅尖怎么做 -
45409郦婵
： 主料 鸡翅尖500g 辅料 卤水料包1包 盐 适量 冰糖1小块 酱油3大勺 老抽 少许 料酒 少许 姜3片 大葱2段 干辣椒4个 清水 适量 步骤1.准备卤水料包、大葱、干辣椒.2.将卤水料包放在纱布上.3.然后包起来,再用白色线把口扎紧.4.锅内加入适量的清水,再将卤料包、大葱、干辣椒、姜片放入.5.加入适量的盐.6.再加入少许的料酒.7.加入酱油、老抽和冰糖.8.然后大火把卤水煮开.9.煮开后,再转小火煮半小时.10.将鸡翅尖洗净.11.放入开水中焯烫去血水.12.把焯烫好的鸡翅尖捞起.13.再把鸡翅尖放入煮好的卤水中.14.最后盖上盖子大火煮开,转小火煮15分钟后关火,泡3小时以上即可食用.
柳傅17261381127：
卤水鸡翅尖的家常做法大全怎么做好吃 -
45409郦婵
： 食材明细 鸡翅尖 老卤水 八角 香叶 姜片 卤水鸡翅尖的做法详细步骤 卤水鸡翅尖的做法图片第1步1、鸡翅尖洗净 卤水鸡翅尖的做法图片第2步2、冰箱冷藏着的老卤水(要存时间比较久还是放冷冻.短时间可以放冷藏) 没有老卤水的可以新配....
柳傅17261381127：
卤鸡翅鸡尖的做法?
45409郦婵
：材料:廖排骨浓缩卤汁一包,鸡翅鸡尖 做法: 1.鸡翅鸡尖洗干净,剪去指甲. 2.放入开水中煮2分钟除血水,去浮沫,捞起沥干. 3.撕开廖排骨浓缩卤汁内袋后,注水加热,味道淡了可多加卤汁. 4.鸡翅鸡尖入卤水大火煮沸,中小火煨三十到五十分钟. 5.关火,让鸡翅鸡尖在卤水中浸泡1小时,充分入味. 温馨提示: 1.卤汁使用越久味道越香. 2.使用后的卤汁可用来烧菜、煮面或作为火锅汤料味道更佳.
柳傅17261381127：
怎样制作卤鸡翅??? -
45409郦婵
： 美味卤鸡翅秘诀 步骤一:鸡翼买回来后, 先用水冲干净, 再用盐抓抓洗洗, 然后出水, 就是烧一锅开水, 水里放一片姜, 一点盐, 一点白酒, 水滚后放入洗干净的鸡翼, 滚一滚, 捞起放入冷水冲洗, 停干水份.步骤二:接著, ...
柳傅17261381127：
卤鸡翅膀如何个做法? -
45409郦婵
： 主料:鸡翅800g 辅料:水适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、香料适量、干红辣椒适量1、鸡翅提前用清水泡净血水.2、各种香料、干辣椒.3、取碗1只,加生抽、老抽、盐.4、锅内坐水,下鸡翅.5、下香料、干红辣椒.6、下调料.7、盖上锅盖中火炖.上汽后炖10分钟.关火焖,直到气体泄完.8、卤好的鸡翅. 9、成品.
柳傅17261381127：
超市买的卤料怎么卤鸡翅 -
45409郦婵
： 主料:鸡翅尖250克、干辣椒3个、蒜米5个、食用油20克、生抽50克、蚝油30克、盐3克、香料包10克 调料:水适量 做法步骤: 1、准备好材料和份量 2、鸡翅尖清洗干净,放入水里焯水煮熟 3、锅里放入食用油,辣椒、蒜米和香料包小火翻炒出香味 4、加入焯过水的鸡翅尖 5、加入生抽、蚝油翻炒一会 6、加入适量的水和3克盐,转大火煮开10分钟左右 7、熬煮到鸡翅尖上色,入味了就可以关火了
柳傅17261381127：
卤水鸡尖怎么做? -
45409郦婵
： 原料:鸡翅尖500克、卤水2000克 做法:1.鸡翅尖室温解冻,冷水清洗干净后过沸水氽至断生时捞出,滤干水分备用;2.自制卤水一罐,卤水制作方法见本篇尾;3.锅中倒入卤水,大火煮沸后下入翅尖;4.盖上盖子,煮至再次沸腾时转小火,焖...
柳傅17261381127：
急求卤水鸡翼的做法 -
45409郦婵
： 主料 鸡翅尖500g 辅料 卤水适量,食盐适量,花椒适量,麻椒适量,大茴适量,老抽适量,白糖适量 步骤1.准备一份鸡翅尖洗净备用.2.一份老卤水从冰箱中取出备用.3.将卤水放入锅中,重新加入调料:食盐、花椒、麻椒、大茴、白糖和老抽.4.将洗净的鸡翅尖倒入调好的卤水中.5.电压力锅,选定鸡鸭2程序,定时15分钟,保压结束即可食用.
