鸡翅尖的十二种做法
答：做法:将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了。适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之 待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，啃之 方法二 材料:8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2...
答：一个普通的翅中大约是不到一两，也就是50克左右。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。不能吃太多鸡翅，尤其是鸡翅尖，鸡翅尖是鸡的淋巴结，由于激素可以使鸡迅速生长，因此给鸡注射激素的现象很...
答：2.翅尖不用，用叉子在鸡翅上叉孔。3.把鸡翅放入一个大碗中，再撒上生姜丝、生抽、蚝油、香油，还有少许的烧烤粉和盐。4.抓匀放冰箱腌两个小时。5.取出后每块鸡翅都均匀的沾上生粉。6.放微波炉专用的烧烤架上，高火十二分钟，中途翻面。7.不用烤箱也能做好吃的鸡翅哦。做法二 准备适量的鸡翅，...
答：〖用料〗鸡翅12个 〖销魂烤鸡翅的做法〗鸡翅洗净，正反面花刀，把水空干，空干的鸡翅没加入少许料酒除腥~2.加入奥尔良烤鸡翅调味粉~给你的鸡翅做马萨基，充分按摩让调味粉入味,腌制好的鸡翅用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏24h~3.烤盘上放锡箔纸，在锡箔纸上倒五毛钱币大小的食用油，用刷子将锡箔纸均匀...
答：用电饭煲做可乐鸡翅的做法:可乐鸡翅 鸡翅选用翅中,也可以适当有一些翅根,而翅尖最好不要选.另外你还需要买一块姜,需要的调味品很少,酱油(最好是老抽,易于上色),盐,以及可乐,大概两斤的鸡翅用一听的可乐就差不多够了.一锅大概用一斤鸡翅.鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀着色,...
答：卤鸡翅尖 食材:鸡翅尖300克。酱油,姜片,蒜片,白糖各15克,大料,桂皮,干辣椒各5克,卤水适量。 做法: 1、鸡翅尖洗干净 2、氽水之后,热锅下油,倒进姜片和蒜头卤鸡翅尖卤鸡翅尖爆香,接着把鸡翅尖也倒进去,翻炒到金黄色。 3、倒入卤汁,生抽,老抽,盐,糖,还有加一点点水!水沸腾之后,就小火慢慢卤制一个...
答：2、剁成三截，翅尖不用，用叉子在鸡翅上叉孔。3、放在一个大的容器里，依次放入姜丝，蚝油，生抽，香油，烧烤粉和一点盐。4、抓匀放冰箱腌两个小时。5、取出后每块鸡翅都均匀的沾上生粉。6、放微波炉专用的烧烤架上，高火十二分钟，中途翻面。微波炉烤鸡翅做法二 微波炉烤鸡翅下面可以用陶瓷盘...
答：鸡翅裹上面包糠，往油锅里一扔，鲜嫩香酥又解馋，再也不点外卖了 导语：关于鸡翅我们通常会把它细分为翅尖、翅中和翅根三个部分。在这三个部分中，连在鸡胸上面的那部分，就是我们通常所说的翅根了。鸡翅本身味道鲜美易入味，加之翅根这段肉质又较多，更有食用价值，所以常被拿来作为美食主料也就...
答：鸡翅熟后,入盐收汁即可。猪脚姜材料:猪脚 老姜 鸡蛋添丁甜醋糯米黑醋红糖做法:1、猪脚买的时候最好请店家碾好,碾好的猪脚用水泡洗去备血污杂质。2、清洗干净后与姜片一起焯水,也可以加点料酒和葱段、花椒。3、焯过水的猪脚用夹子或火枪仔细清理残留的毛发,过程会很慢,要耐心清理干净。4、处理完后将猪脚再次...
网友评论：
皮缸17565769131：
鸡翅尖怎么做好吃,麻辣鸡翅尖的家常做法 -
27980生钱
： 食材 主料 鸡翅尖700g 辅料 姜 适量 白酒 适量 香叶 适量 八角 适量 桂皮 适量 料酒 适量 草果 适量 干辣椒 适量 甘草 适量 丁香 适量 小茴香 适量 花椒 适量 冰糖 适量 酱油 适量 盐 适量 步骤1.首先将锅中倒入小半锅清水, 放入鸡翅尖, 淋入白酒,...
皮缸17565769131：
蒜蓉鸡翅尖怎么做好吃 -
27980生钱
： 做法1.翅尖洗净后放入碗中,用料酒、生姜片、盐、鸡精腌制30分钟.2.锅入油烧热,倒入翅尖煸炒至变色.3.加料酒,蒜蓉酱、少许盐、鸡精,加入青红椒块一起翻炒,倒少许水加盖烧开.4.最后水淀粉勾芡.
皮缸17565769131：
鸡翅尖的做法 -
27980生钱
： 卤鸡翅尖 材料 主料:鸡翅10个,老姜小块,蒜3瓣,香葱2棵 辅料:盐少许,麻油1大匙,辣椒油3大匙,卤水500克 做法1 鸡翅洗净,翅头、翅中剁开.姜、蒜、葱切末.2 鸡翅入烧沸的水中焯水,去浮沫,捞起沥干.入卤水中小火煨30-50分钟...
皮缸17565769131：
怎样做泡椒鸡翅尖 -
27980生钱
： 泡椒鸡翅尖的做法1.准备好鸡尖.2.鸡翅尖洗净.3.锅加水,放点花椒和料酒.4.加入鸡尖.5.煮上十来分钟.6.捞了鸡翅尖.7.放凉水里,中间换几次水.8.泡椒和泡椒水,糖和醋调好加入瓶子里.9.放入鸡翅尖.10.上面再放点泡椒,盖好,放冰箱腌制一天,就可以吃了.11.夹出装盘.烹饪技巧1、鸡尖买回来,加水泡洗干净.2、鸡尖煮的时候加点料酒和花椒能去异味.3、鸡尖煮的时间不宜太长,煮久了会烂掉了.4、如果泡椒水多,可以不加醋.
皮缸17565769131：
鸡翅尖怎么做好吃,香炸鸡翅尖的家常做法 -
27980生钱
： 食材 主料 鸡翅尖 300g 辅料 鸡蛋 1个、淀粉适量、盐适量、孜然粉适量 步骤1.鸡翅尖洗净2.打入鸡蛋,调入适量盐、淀粉和孜然粉.3.抓匀,腌半小时.4.锅里倒油,烧至六成热,倒入鸡翅尖.5.炸至金黄即可6.捞出沥干油
皮缸17565769131：
美味鸡翼尖怎么做好吃 美味鸡翼尖的家常做法 -
27980生钱
： 材料 急冻鸡翼尖1斤,蒜头8粒切碎,姜1大块(切碎) 做法1、将解冻好的鸡翼尖洗净,放入筛中用滚水冲冲(可去掉雪气和鸡腥味)2、然后放冷水冲1分钟.这样可以让鸡翼尖快速降温使它的皮肉更爽口.3、锅热放油炒香姜蒜粒,放入鸡翼尖一起炒匀(爱吃辣的朋友可加指天椒一起炒)4、等炒到鸡翼尖表面带微金黄时,灒少许白酒和老抽,倒入半瓶瑶柱鲍鱼汁兜匀.5、加滚水(没过鸡翼尖即可),水滚后焖5分钟转小火焖多10分钟后可以熄火.6、然后让鸡翼尖在锅里焖2小时左右,吃前开火加热就可以了.
皮缸17565769131：
鸡翅尖怎样做好吃 -
27980生钱
： 原料:鸡翅尖. 调料: A:桂皮、八角、香叶、陈皮、白芷、草果、香砂、花椒、辣椒、小茴香. B:姜、葱、老冰糖、盐、酱油、醋、鸡精. 做法: 1、把调料A里所有的料,后装进纱布袋里,缝好口做成卤料包.缝口时注意一定要给香料留...
皮缸17565769131：
鸡翅尖怎么做入味和嫩 -
27980生钱
： 腌制很重要,首先将鸡翅解冻,然后用牙签戳一些小眼方便入味,或者用刀切口,放入自己喜欢的原料:料酒,生抽,花椒,尖椒,鸡精,盐和你自己喜欢的调料,腌制入味,在冰箱冷藏层放6个小时或者是常温3个小时,再进行调理.可以用蜂蜜水刷在鸡翅上,进微波炉烤,正反各3分钟.也可以直接过油炸一下,再加可乐烧干,都非常嫩
皮缸17565769131：
小炒鸡翅尖的家常做法大全怎么做好 -
27980生钱
： 主料 鸡翅尖 400克 青椒 3个 辅料 油 50毫升 盐 1小勺 浏阳豆鼓 30克 陴县豆瓣 20克 蒸鱼鼓油 10毫升 老抽 1小勺 步骤1.鸡翅尖解冻、洗净、滤干水分2.鸡翅尖剁成小块、豆鼓置于碗中备用3.青椒切成和鸡翅差不多大小的片状4.净锅入油烧至八成热,下入鸡翅煎至两面变黄5.下入豆鼓6.下入豆瓣、蒸鱼鼓油、料酒、老抽、盐炒匀,然后倒入快没过鸡翅的清水,炒匀后盖上锅盖,大火烧沸后转小火7.收至水分八成干时,开盖8.下入青椒翻炒均匀,再收干水分即可 小贴士 这个菜原则上要加入大蒜和姜还会更香,可是前天家里生姜大蒜都用完了,所以省了,各位要是在家自己做,建议还是加一些为好!
皮缸17565769131：
翅尖的做法,红烧翅尖怎么做好吃,红烧翅尖的家常做法 -
27980生钱
： 红烧翅尖的做法步骤1 鸡翅洗净2 焯一下3 捞起沥干4 油热后放入辣椒、姜片5 放入翅尖,加入适量料酒、盐翻炒6 加入生抽、水,大火煮开后改中小火7 水快没有时,放入适量糖,改大火,烧出糖色即可
