叉尾和鲶鱼哪个好吃
答：我觉得叉尾鱼好吃。叉尾鱼的肉质很细嫩，清蒸很好吃，蒸的时间比一般的鱼要短些。斑点叉尾鱼可以吃，它们的肉质十分鲜美，其味道与鲶鱼有点相似，清蒸斑点叉尾_口感会更加细嫩鲜美。斑点叉尾_具有极高的食疗作用和药用价值，鱼肉中富含丰富的蛋白质和脂肪，食用后对人体有益。
答：鲶鱼好吃。鲇鱼不仅含有丰富的营养，而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化，特别适合老人和儿童。1、叉尾鱼无鳞没有小刺，肉质比较绵软，口感差一些。
答：叉尾鱼和鲶鱼的区别：叉尾鱼又叫叉尾_是淡水鱼，叉尾_俗名沟鲶、河鲶、美洲鲶，在分类学上属于硬骨鱼纲、鲤形总目、鲶形目、_科。鲶鱼又名胡子鱼、塘鲺，显著特征是周身无鳞、体表多黏液、头扁口阔、上下颌各有4根条胡须，分布广泛，主要产于长江和珠江流域，仲春至仲夏（4~7月）为最佳食用季节。
答：鱼鳍不同 鲶鱼背上只有1个背鳍,而且小;鮰鱼背鳍有2个,一个前面,一个尾部,尾部的是肉质的背鳍。除此之外，叉尾鱼是一种外来鱼，脑袋有点像塘鳋，但身上有有光泽的。尾巴大，呈叉尾。味道鲜美，食用价值较高，但不管是口味还是价格都要比大口鲶要差一成。
答：叉尾鱼和鲶鱼都是可以食用的淡水鱼，其干净程度取决于其生长环境和饲养方式。如果叉尾鱼和鲶鱼在清洁、无污染的水中生长，遵循科学的饲养方法，它们都可以很干净。但如果它们生长在污染的水中或饲养方式不当，都可能存在一定的健康和卫生问题。因此，在选择和食用鱼类时，建议选择从有信誉的养殖场或渔业公司...
答：3、分布不同：梭边鱼主要分布在魁北克和美国的东部和北部，而鲶鱼在世界各地均有分布。梭边鱼是鲶鱼的一个种类，其学名钳鱼，又名斑点叉尾_，其因具有肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓的特点，是人们最爱捕捉的对象之一，且它在水产业里的名气是最大的。梭边鱼的营养价值极高，具有大鲜、大补的特点...
答：1、叉尾鱼：叉尾鱼是淡水食用鱼类，学名斑点叉尾鮰，别称沟鲶、钳鱼、黔鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲶形目、鮰科、真鮰属大型淡水鱼类。2、鲶鱼：鲶鱼是淡水食用鱼类，别称塘虱、胡子鲢、胡子鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲶形目、鲶科鱼类的...
答：鲶鱼性心浮气躁，善弹跳。日常生活在水质的上层社会。space 钳鱼和石斑鱼的差别有什么?钳鱼它又叫斑点叉尾鮰，具备肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥嫩味浓的特性。钳鱼的营养使用价值极高，具备大鲜、大补的特性，一般用于制成煲仔菜，尤合适用咸菜来焖制，以吊出其鲜香，吃时钳鱼美味嫩滑，别有一番滋味。...
答：价格上：土鲶（溪鲶）＞叉尾鮰（钳鱼）＞大口鲶（也有称本地塘鲺）＞埃及塘鲺 土鲶成年体重只有一斤左右，其他鲶鱼则要大得多。土鲶没有土腥味的话，味道接近河豚，做汤是相当鲜甜，在我们这边价格是埃及塘鲺的几倍。一般食堂和快餐店售卖的基本都是埃及塘鲺。也有人拿大口鲶鱼苗冒充土鲶卖的，...
答：钳鱼比鲶鱼干净。钳鱼（qiányú），属于鲶形目鱼类。它的官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州，它的俗称是“钳猫(channel cat)”。在美国，每年有800万人捕捉它，是人们最爱捕捉的对象之一，且它在水产业里的名气是最大的。它又叫斑点叉尾鮰，具有肉厚无刺，皮...
网友评论：
胥轻19366042347：
叉尾鱼和鲶鱼对比图
63974佟超
： 叉尾鱼又叫叉尾鮰,和鲶鱼长得很像,区别主要表现在以下几个方面:-(1)尾巴:鲶鱼的尾巴是圆扇形的鮰鱼尾巴和普通鱼一样是分叉的.(2)头部:鲶鱼的头部会明显的比鮰鱼头大,而且扁平,鱼头大过身体.(3)鱼鳍:鲶鱼背上只有1个背鳍,而且小鮰鱼背鳍有2个,一个前面,一个尾部,尾部的是肉质的背鳍.
胥轻19366042347：
鱼的哪个部位最好吃? -
63974佟超
： 你的问题很精辟也很精简,总体来说不是说鱼的那部位好吃就是好吃,这要看到底是那种鱼,需要根据鱼的品种和习性来解答: 一 谈水养殖鱼类: 鲢 鱼:鱼肚皮肉吃起来细腻无刺多肉口感细腻,嫩而多蛋白角质,鱼胶含量高. 草鱼和雍鱼:雍...
胥轻19366042347：
叉尾鮰鱼和凌波鱼哪个好
63974佟超
： 叉尾鮰鱼好叉尾鮰,即斑点叉尾鮰又称沟鲶、钳鱼,属于鲶形目、鮰科鱼类.原产于北美洲,是一种大型淡水鱼类,具有食性杂、生长快、适应性广、抗病力强、肉质上乘等优点.美国叉尾鮰鱼自1985年从美国引进原种进行驯化,于1989年繁育成功,经过十几年的发展,嘉鱼县建成了全国最大的叉尾鮰鱼种苗繁殖和供应基地. 叉尾鮰鱼和凌波鱼哪个好 叉尾鮰鱼和凌波鱼都是比较常见的淡水鱼,但是叉尾鮰鱼比凌波鱼更好一,叉尾鮰鱼没有鱼鳞,鱼刺也比较少,容易处理二,叉尾鮰鱼生命力顽强,养殖成本低三,叉尾鮰鱼鱼腥味小,味道比凌波鱼好四,叉尾鮰鱼能够满足多种用途,而凌波鱼只适合做烤鱼
胥轻19366042347：
叉尾鱼和塘鲺区别
63974佟超
： 叉尾鱼和鲶鱼的区别:叉尾鱼又叫叉尾_是淡水鱼,叉尾_俗名沟鲶、河鲶、美洲鲶,在分类学上属于硬骨鱼纲、鲤形总目、鲶形目、_科.鲶鱼又名胡子鱼、塘鲺,显著特征是周身无鳞、体表多黏液、头扁口阔、上下颌各有4根条胡须,分布广泛,主要产于长江和珠江流域,仲春至仲夏(4~7月)为最佳食用季节.鲶鱼是肉食性鱼类,其肉质细嫩少刺、美味浓郁,富含蛋白质和脂肪,营养丰富,尤其适宜体质虚弱、营养不良之人食用.
胥轻19366042347：
叉尾鱼怎么做好吃 -
63974佟超
： 清蒸叉尾鱼的用料 叉尾鱼1条 蒜蓉50克 豆豉20克 生姜适量 蒸鱼豉油适量 鸡粉适量 油适量 盐适量 葱花少许 清蒸叉尾鱼的做法步骤1 叉尾鱼连骨不切断,背后均匀划开步骤2 豆豉,蒜和生姜一齐剁碎,均匀铺在叉尾鱼上步骤3 第二步骤做好了...
胥轻19366042347：
叉尾鮰好吃还是凌波鱼更营养更美味呢? -
63974佟超
： 叉尾鮰鱼和凌波鱼都是非常美味的鱼类,它们各自具有独特的口感和营养价值.要判断哪个更好,我们需要从以下几个方面进行比较:1. 口感:叉尾鮰鱼的肉质鲜嫩,口感滑爽,而凌波鱼的肉质较为紧实,口感鲜美.两者在口感上各有特点,具...
胥轻19366042347：
叉尾鮰鱼好吃还是海鲈鱼好吃 -
63974佟超
： 叉尾鮰鱼和海鲈鱼各有特色,具体哪个更好吃需要根据个人口味和烹饪方法来决定.1. 口感:叉尾鮰鱼肉嫩刺少,口感爽滑,非常鲜美,脂肪含量高,烹饪得当非常适合食用.而海鲈鱼肉质更细腻,口感更柔嫩,香脆可口,味道更甜,但腥味可能较重.2. 营养:海鲈鱼富含蛋白质、脂肪和维生素等营养物质,更有利于消化和吸收.综上所述,叉尾鮰鱼和海鲈鱼各有优势,具体哪个更好吃要根据个人口味和烹饪方法来决定.
胥轻19366042347：
钳鱼、鲇鱼、塘鲺、怎么区分? -
63974佟超
： 可以看大小区别,钳鱼是体形最大的,然后是鲇鱼,塘鲺是最小的一般只有1斤多.钳鱼(qiányú),是北美洲主要的鲶鱼品种.它的官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州,它的俗称是“钳猫(channel cat)”.在美国,每年有800万人捕捉它,是最爱被人捕捉的对象之一,且它在水产业里的名气是最大的.它又叫斑点叉尾鮰,具有肉厚无刺,皮滑肉嫩,肥美味浓的特点.钳鱼的营养价值极高,具有大鲜、大补的特点,通常用来做成煲仔菜,尤适合用榨菜来焖制,以吊出其鲜味,吃时钳鱼鲜美嫩滑,别有一番滋味.
胥轻19366042347：
钳鱼能吃吗?它是怎样生长的? -
63974佟超
： 能吃的,具有肉厚无刺,皮滑肉嫩,肥美味浓的特点.钳鱼的营养价值极高,具有大鲜、大补的特点,通常用来做成煲仔菜,尤适合用榨菜来焖制,以吊出其鲜味,吃时钳鱼鲜美嫩滑,别有一番滋味. 钳鱼(qiányú),是北美洲主要的鲶鱼品种...
胥轻19366042347：
鲶鱼是不是梭边鱼 -
63974佟超
： 鲶鱼不一定是梭边鱼,但梭边鱼一定是鲶鱼.梭边鱼是北美洲主要的鲶鱼品种.它的官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州,它的俗称是“钳猫”. 在美国,每年有800万人捕捉它,是最爱被人捕捉的对象...
