古代五辛指什么食物
答：五辛指大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠五种。兴渠，即是蒠蒺、阿魏药、殑渠卢、形具。1、大蒜，即是葫菱、家蒜。2、革葱（茖葱），即是薤、山葱、革山葱。3、慈葱，即是洋葱、胡葱、春葱。4、兰葱，即是韭菜、小蒜、家葱、野生。5、兴渠，即是蒠蒺、芸薹、阿魏药、殑渠卢、形具。我国不产...
答：关于五辛有两种说法，一是指大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠五种食物，二是指蒜、葱、兴渠、韭、薤这五种食物，五辛是指有辛味的蔬菜，也称五荤，它与酒、肉同为佛弟子所禁食之物。五辛中，大蒜，即是葫菱、家蒜。也就是我们常说的大蒜；革葱（茖葱），即是薤、山葱、革山葱。也就是我们常说的...
答：五辛盘是立春时摆放的一种凉菜，取自“辛”与“新”的谐音，有迎新春的意思，五辛盘是在盘中摆放五种有辛辣味的蔬菜，这五种蔬菜分别为葱、蒜、韭菜、油菜、香菜。我国古时，从魏晋时期开始，就有在元日食五辛盘的风俗，之后，古人在立春的这天，会将蔬菜、水果、糕点之类食物...
答：4. 《风土记》中提到，“元日造五辛盘”，其中的五辛指的是葱、蒜、韭菜、芸苔和胡荽。5. 五辛盘也称作辛盘或春盘，在唐宋时期广受欢迎，皇帝甚至会将春酒和春饼赐给朝中大臣。6. 明清时期，皇帝继续这一传统，将春饼和春盘赏给朝臣。民间也逐渐效仿，立春日互赠春盘成为一种习俗。7. 清代文献中描...
答：根据百度百科的信息，五荤三厌是中国古代的“斋戒”饮食的禁忌。五荤，即五辛，是指五种气味强烈的辛味蔬菜，包括大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茗葱。在佛教中，这些食物被认为是刺激性食物，会扰乱人的情绪和思维，阻碍修行者进入内心的平静。三厌，即天厌、地厌和水厌，分别指飞禽、走兽和鱼类。这三种肉...
答：五辛盘，也被称为喂春盘，据历史记载，起源于汉代。它主要由大蒜、小蒜、韭菜、云苔、芫荽等五种蔬菜组成。另外，据南朝梁文帝宗懔的《荆楚岁时记》所知。"元日... 入屠苏酒，五味辣"。古代有立春和新年吃五辛盘的习俗，因为 "辛 "字与 "新 "字同音，有迎春纳福之意。虽然五鑫盘的起源比较早...
答：1、佛教五辛指的是五种有辛味的刺激性食物，是出家人不能吃的五种蔬菜。不同的记载中，佛教五辛指的五种食物都不相同。《梵网经》中，五辛是大蒜、革葱、慈葱，兰葱以及兴渠;《菩萨戒义疏》则认为是蒜、葱、兴渠、韭、薤。2、五辛实际上就是五荤，指的是五种辛味有刺激的蔬菜。一般五辛就是出家...
答：五辛指的是：大蒜、革葱、慈葱、兰葱和兴渠。其中大蒜是为我们所熟知的，除此之外，革葱实际为我们日常所食的大葱，慈葱实际为洋葱，兰葱实际为韭菜，兴渠并非产于我国，而是产于印度，其茎细呈绿色，根粗呈白色，味道和大蒜一般。五辛也被称为五荤，是被佛家人所禁食的。佛经中记载，修佛之人食...
答：荤的本意并不是指肉食，而是指葱、蒜等有刺激性气味的蔬菜，后来也指部分动物性食物，如鸡、鸭、鱼等。佛教徒称葱蒜等有特殊气味的菜是五荤，大致指葱、蒜、韭、薤、芫荽等。亦称“五辛”。荤，又叫五荤或者五辛，是指五种有辛味的蔬菜，《本草纲目·菜部》“蒜”：“五荤即五辛，为其辛臭昏神...
答：五辛，一般通常情况下其实指的就是五种具有刺激性辛味的植物，合称五辛。其味道熏臭，不管生吃还是熟吃，都会引发恼怒，所以吃的时候一定要引起注意。五辛即“五荤”，五种有辛味刺激的蔬菜。出家人或修三摩地者都不可食用的五种蔬菜。佛经中关于五辛有两种说法，《梵网经》、《杂阿含经》认为是大蒜、...
网友评论：
何栏13875181285：
辛辣中的辛是指些什么食物呢? -
68518籍些
： 简单地说,“辛”就是辣,这个构成是同义反复.具体解释如下:一、名词 1.象形.据甲骨文,像古代刑刀.本义:大罪. 2.葱蒜等带刺激性的蔬菜:“五辛菜,乃元旦立春,以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜,杂和食之,取迎新之义.”...
何栏13875181285：
鸡蛋是荤菜还是素菜? -
68518籍些
： 你好! 素食范围大致指的是非肉食,吃素即可等同吃斋.原始佛教,即最初的佛陀在世时,就制定对五种蔬菜(五辛)是忌食,五辛指蒜、葱、兴渠、韭、薤(洋葱)五种有辛味之蔬菜.因这五种蔬菜能增长人体内的种种无明烦恼和欲望,虽为...
何栏13875181285：
五辛是葱、姜、蒜、辣椒、韭菜吗?如果不吃五辛,炒菜怎么炒啊! -
68518籍些
： 葱(大葱,小葱,洋葱)、蒜(大蒜、藠头)、韭菜、薤、兴渠,这是五辛.不包括姜和辣椒.姜和辣椒是允许吃的.寺院的斋堂做饭就不放五辛,你可以去问问做饭的火头僧,没有五辛,他们天天怎样做饭.
何栏13875181285：
请问,辛辣中的辛是指哪方面的食物呢?
68518籍些
： 根据你的描述情况属于饮食有关,辛的食物有如花椒,生姜等.五辛是葱、蒜、椒、姜、芥.需要正确对待易消化易吸收饮食.
何栏13875181285：
什么叫八戒 -
68518籍些
： 《西游记》中猪刚鬣受了菩萨戒行,断了五荤三厌,唐僧因此给他起了个别号,叫做“八戒”.五荤三厌,属宗教戒条,信徒不准食用. 五荤,即五辛,指五种辛味蔬菜.包括大蒜、小葱、韭与渠(形似萝卜味如蒜).三厌,道教把雁、狗、乌...
何栏13875181285：
辣椒明朝才进入中国 之前四川人吃啥 -
68518籍些
： 四川人在明朝才引入辣椒之前吃的是:大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠等.五辛:指五种有辛味之蔬菜.1. 指大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠等五种2. 指蒜、葱、兴渠、韭、薤等五种 根据:《华阳国志.蜀志》记载川人“尚滋味”、“好辛香” 辣椒:辣椒:茄科、辣椒属.为一年或有限多年生草本植物.果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、绿色或紫色,以红色最为常见.辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进食欲.辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,原产墨西哥,明朝末年传入中国.
何栏13875181285：
为什么葱算荤的? -
68518籍些
： 荤菜与素菜的概念,古代和现代已经有些差异.在古代,荤菜是气味剧烈之蔬菜的统称,通常说五荤或五辛.关于五辛的名称,经律中有不同的说法,就多数言,是指葱、蒜、韮、薤、兴渠.这五种菜具有强烈的刺激能力,吃了之后,又能发出...
何栏13875181285：
辣椒是明朝中后期才传入中国的,那么以前的朝代吃辣吗?用什么调辣味呢? -
68518籍些
： 我们古人有“五辛”之说,五辛五种辛味的蔬菜,《梵纲》云:不得食五辛.言五辛者,一葱,二薤、三韮,四蒜,五兴蕖.辛就辣的意思,没有辣椒,姜葱蒜这些都是辣的.还有楼上说的花椒、芥末,我国花椒栽培历史悠久,早在《诗经》中就有“椒聊之实,繁衍盈升”的描述.在《齐民要术》中,也有花椒栽培的记载.芥末,又称芥子末.芥辣粉,是芥菜的成熟种子碾磨成的一种粉状调料.原产于中国,历史悠久,从周代起就已开始在宫廷食用.
何栏13875181285：
五辛盘要放什么食物? -
68518籍些
： 立春时有自己的食品,主要是春饼、萝卜、五辛盘等,在南方则流行吃春卷,而立春吃的传统食物有: 1、春盘 春盘又称“五辛盘”,是细切五种辛辣的生菜盘装而成.《本草纲目》中说:“五辛菜,乃元旦、立春以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩...
何栏13875181285：
荤菜有哪些种类
68518籍些
： 荤菜有鱼丸、虾丸、毛肚、大虾、鸭肠、羊肉、牛肉、午餐肉、火腿肠、火锅丸子、鱼片、鱿鱼、肥牛肉、红烧肉、糖醋排骨、辣子鸡、红烧鸡翅、啤酒鸭、盐焗鸡等.荤菜指某些具有刺激性气味的香草类植物,古代佛教认为食用这些植物后会影响性情、产生欲望,因而主张不要食用.主要有五种荤菜,合称五荤或五辛,佛家与道家所指有异.近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为“荤菜”,事实上这在古代是称之为腥.所谓“荤腥”即这两类的合称.
