古代老式酒坛
答：沿街信步，只见路旁摆放着一个个酒坛，凭空为古城添增了一份豪气。是啊，煌煌一部水浒巨著，又何尝不夹杂着酒文化？泱泱华夏文明又何尝不是一部充溢酒香的历史？不信？你走进水浒酒道馆，一位头陀正和一位大汉在捧坛豪饮。好酒，你鼓起了景阳冈武二郎的血勇，你激发了宋押司浔阳楼头的冲天豪情。水...
答：做法：主料：嫩母鸡1只（1000克）、以头小体大、肥壮细嫩的三黄（黄嘴、黄脚、黄毛）母鸡为好。辅料：鸡丁50克、瘦猪肉100克、虾仁50克、熟火腿丁30克、猪油400克、香菇丁20克、鲜荷叶4张、酒坛泥3000克。调料：绍酒50克，盐5克，、油100克、白糖20克、葱花25克、姜末10克、丁香4粒、八角2颗...
网友评论：
湛康19475739351：
古代的酒坛,怎么密封,怎么打开? -
26224苍到
： 古代酒坛子都要在坛口放厚布,然后盖上瓷盖子压住厚布,然后用泥土把瓷盖周围缝隙封好,最后再在瓷盖外面整体包一层布,大概都是这种方法的类似方式.所以封土拍掉了,酒香就从瓷盖周...
湛康19475739351：
我有一个清代的酒坛值钱吗 -
26224苍到
： 值钱
湛康19475739351：
距今四五百年的酒坛有收藏价值吗
26224苍到
： 怎么证明有几百年了呢.如果真是有四五百年的酒坛子,就是上面的封泥都有收藏价值.
湛康19475739351：
坛子泡烧酒用什么东西密封好? -
26224苍到
： 1、拧的盖子、向内扣的盖子:如果怕坛子本身的盖子密封性差的话,可以用蒸笼布(豆包布)或者质量好一些的塑料袋,先盖在坛子口上,就像蒙保鲜膜一样,然后再盖坛子盖,无论是旋转的盖子或者直接扣的盖子都会很严实. 2、老式腌菜坛子:放好东西以后直接把上面的向碗一样盖子扣上,四周放满水,就可以了.这样有水就不会进去空气了,以此保证密封性. 古代酒坛子都要在坛口放厚布,然后盖上瓷盖子压住厚布,然后用泥土把瓷盖周围缝隙封好,最后再在瓷盖外面整体包一层布,大概都是这种方法的类似方式.所以封土拍掉了,酒香就从瓷盖周围的缝隙飘出来咯~~~
湛康19475739351：
旧时商店酒坛是用什么盖的? -
26224苍到
： 红布包沙子 现在可以用熟料袋包住沙子在用红布包 比较干净
湛康19475739351：
玛卡喝多久好 -
26224苍到
： 30天左右即可喝,泡酒应选用玛卡干片,比玛卡干果更容易泡出药效,用白酒浸泡,玛卡干片1000克可泡40斤酒.一天两次,每次喝30--40毫. 泡酒用什么酒好 一、泡酒用什么样的白酒好? 据很多媒体接连报道,市场上70%的白酒都是食用酒...
湛康19475739351：
盛酒的容器用什么材质比较好? -
26224苍到
： 酒在不同的容器中贮存,变化不相同,从而影响着酒的风格. 白酒生产过程中的传统贮(盛)酒容器,有酒坛、酒瓮、酒海、酒(木)箱、酒篓等.目前酿酒业使用的贮存容器,可以分为陶瓷容器、血料容器、金属容器、水泥池四类. 1. 陶瓷...
湛康19475739351：
什么是“卮、缶”?
26224苍到
： 南北朝的鲍照《拟行路难》写道:“奉君金卮之美酒,玳瑁玉厘之雕琴,七彩芙蓉之... 唐代李商隐善饮,酒坛常满,他在《行次西郊作一百韵》中写道:“浊酒盈瓦罐,烂...
湛康19475739351：
中国最古老的粮食酒是什么酒 -
26224苍到
： 历史记载在商汤时期的酒池肉海,其实邯郸的酒比较早,秦国喜欢邯郸的酒多次想灭赵
湛康19475739351：
泡酒用什么容器比较好呢?
26224苍到
： 泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,陶坛最优,古时候熬制中药、储存白酒都用土陶,... 瓶口较大,如果泡量不大可直接加入陶坛里,免去购买泡酒坛,如果泡量较大,可去集...
