古老肉的做法视频
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虞任15853043292：
古老肉的做法
62023欧震
： 1》鲁菜--古老肉 酸甜 猪肉 菜色粉红,酸甜咸香,焦脆适口. 肥瘦猪肉200克,番茄酱30克,清油750克(实耗约100克),酱油5克,醋25克,盐6克,料酒25克,白糖50克,葱米、姜米各2克,水淀粉75克,面粉50克,项油5克 (1)肉洗净切...
虞任15853043292：
古老肉怎么做?
62023欧震
： 菜系及功效:沪菜 健脾开胃食谱 口味:酸甜味 工艺:烧古老肉的制作材料:主料:猪肉(肥瘦)300克,竹笋150克,鸡蛋75克,辣椒(红,尖)25克 调料:大葱5克,大蒜(白皮)1克,盐4克,香油1克,白砂糖100克,白醋20克,番茄汁50...
虞任15853043292：
如何烧古老肉
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： 1.将猪肉切成片或者小块,放入盐,鸡精,鸡蛋,生粉,料酒生抽腌味大概15分钟就好.青椒,萝卜切三角块. 2.猪肉片挂鸡蛋,干淀粉. 3.将白醋,番茄酱,糖,盐,胡椒粉调成汁. 4.猪肉片入热油锅内炸9成熟取出. 5.炒锅留油少许,放入蒜,辣椒(不喜欢不加也可以),爆出香味,放入青,红椒与菠萝炒热,放入调好的 汁勾芡,烧至微沸下入炸好的猪肉翻炒即成.
虞任15853043292：
怎么做菠萝古老肉啊?
62023欧震
： 美食杰粤菜 菠萝古老肉的做法做法: 1.肉切成方块,用盐,胡椒粉,淀粉,料酒,葱姜汁拌匀后,腌制半小时以上 2.洋葱切条.青红椒和菠萝都切成块待用3.起油锅,把肉块均匀的沾上一层生粉,然后用力捏一下,放入油锅用中小火炸至肉块变色后捞出,然后再次放入油锅内炸至肉块外壳酥脆金黄后捞出另起油锅,下洋葱爆香后.加入番茄酱(没有山楂只好用番茄酱了)煸炒,加鲜汤,盐醋,糖,稍许酱油烧开后放入其他蔬菜氽熟,然后用水淀粉勾芡,把炸好的肉块和菠萝快放入翻匀,淋上麻油即可.
虞任15853043292：
古老肉制作
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： 菠萝咕噜肉 食材准备 主料:猪里脊肉200克菠萝150克 青椒1个 红椒1个 调料:色拉油300毫升生抽2汤匙胡椒粉(黑)少许 盐3克淀粉3克 鸡蛋1个小麦面 特写 特写(20张) 适量番茄酱3汤匙米醋2汤匙白糖10克 水100毫升水淀粉50毫升 制作步...
虞任15853043292：
怎么做古老肉?
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： 咕咾肉制作 主料:猪肉 最好用夹心肉,有些地方叫梅花肉或梅子肉;如果没有也可以用精肉或子排代替(我用的是精肉). 辅料:青红椒,应该还有菠萝片,但是有人说前几天本地媒体披露近段时间此地的菠萝都是用硫酸熏熟的,所以没有买...
虞任15853043292：
菠萝古老肉的制作
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： 制作方法: 主 料: 菠萝 猪肉 辅 料: 洋葱,辣椒 番茄酱 材料: 1)洋葱圈,辣椒圈,菠萝丁 2)瘦肉切块用鸡蛋拌匀 3)两大匙番茄酱,3/4大匙砂糖,一小匙香醋,一点点盐(不加也成),几滴料酒拌成酸甜汁 做法: 1)拌好的肉沾上生粉,锅内油烧制6成热,肉入锅炸变色捞出,等油烧热复炸一次捞出备用. 2)锅内少许油烧热,中火翻炒几下辣椒和洋葱,放炸好的肉大火翻炒几下,加入酸甜汁迅速翻炒,防止糊锅,洒上菠萝丁,翻炒均匀出锅!
虞任15853043292：
怎么做古老肉 -
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： 主料: 猪肉(肥瘦) 300克 竹笋 150克 鸡蛋 75克 红辣椒 25克 调料: 大葱 5克 大蒜 1克 盐 4克 香油 1克 白砂糖 100克 白醋 20克 番茄汁 50克 白酒 8克 淀粉(豌豆) 50克 花生油 50克 各适量 古老肉的做法: 1.将猪肉片成约0.7厘米厚的片,在...
虞任15853043292：
古老肉的做法 -
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： 切青椒装盘.2. 小碗里放入(汁1)混合.3. 很薄地切藕.4. 肉切成方块,把肉块均匀的沾上一层生粉. 5. 放入油锅用中小火炸至藕变色后捞出. 6. 放入油锅用中小火炸至肉块变色后捞出,然后再次放入油锅内炸至肉块外壳酥脆金黄后捞出. 7. 炒锅再上火,放入6的肉块和2的汁,炒后加入由水淀粉,淋少许香油,1的青椒上装盘.8. 放5的藕和葱末.
虞任15853043292：
菠萝古老肉怎么做才能好吃 -
62023欧震
： 一般叫做菠萝咕咾肉,做法如下:原料:菠萝1/4块、猪里脊肉1块.辅料:鸡蛋1枚.调料:盐、糖、醋、料酒、胡椒粉、蕃茄酱、生粉、面粉、油.做法:1、猪里脊肉清洗干净后切成小丁,并用刀背拍几下2、肉质拍松的猪里脊肉调入...
