吃青团是什么节日
答:是清明最有特色的节令食品。3、清明节吃青团的习俗要追溯到周朝,《周礼》上记载“仲春以木铎循火禁于国中”的法规,百姓要熄炊,寒食三日,人们会事前先制作一些可以保存3-5天的食物,以满足祭祀和不炊而食的需求,流传到现代,青团祭祀的功能已经淡化了,更多被人用来当作春游小吃。
答:1. 清明节吃青团的习俗是为了继承寒食节的禁火和冷食传统。2. 青团是江南地区的特色小吃,制作时以艾草汁和糯米粉为原料,搭配豆沙或莲蓉馅料,经蒸煮而成。3. 青团的外表呈现艾草的绿色,并带有独特的青草香味。4. 在江浙沪地区,清明节期间食用青团是一种传统习俗。5. 即便青团蒸熟后冷却,它依然...
答:寓意:清明节吃青团就如同端午节吃粽子、中秋节吃月饼等节日一样,具有一定的寓意,清明节吃青团主要是祭祀,纪念先人;但如今随着社会的发展,青团作为祭祀的功能日益淡化,而更多被人用来当作春游小吃。习俗:青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心,据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历史,...
答:清明节吃青团的寓意有以下几点:一、怀念祖先:清明节吃青团的传统可追溯至古代。古时,人们清明三天不举火做饭,准备烙饼、包子等食物。艾草汁和面粉制成的青团,既美味又耐存,蒸熟的青团香气四溢,此习俗因而流传至今。现时,吃青团成为怀念祖先、尊重传统的方式。二、企盼团圆:青团中的“团”字象征...
答:清明节吃青团是因为纪念先人。清明节前后吃青团是江南地区独有的一种食俗,清明期间江南人祭祀也喜欢捎上青团端于坟前,这款时令性极强的传统点心同时“包裹”着食俗文化和祭祀文化。在唐代以前,清明节并不是一个大节日。邻近的节日中,比较重要的有寒食节,是在清明节前两天,这个节日是为了纪念介子推...
答:3. 清明前后,正值清明草采摘的最佳时节。人们通过制作和食用清明果,以此来纪念先人。4. 古时的寒食节食品包括糯米酪、麦酪、杏仁酪等,这些食品易于制作,可供寒食节期间食用,无需烹饪。5. 现代的青团通常采用青艾或雀麦草汁与糯米粉混合制作,并以豆沙为馅,这一传统食品已流传逾百年,形式依旧。6....
答:02、清明节吃青团这一习俗,特别是在江南地区,是为了继承寒食节的禁火与冷食传统。青团是这一地区特有的时令食品,起源可远至周朝。如今,这一习俗已在全国范围内得到普及,人们会在清明节前后制作和享用青团。03、春秋时期,为纪念被火烧死的介子推,晋文公下令在介子推逝世的日子禁火寒食。寒食节因此...
答:艾草汁赋予青团独特的绿色。清明节和寒食节期间食用青团,已成为当地习俗。2. 青团是一种以草本植物汁液染色的绿色糕点,制作方法包括将嫩艾草、鼠曲草等植物蒸煮后捣烂,去除石灰水,与糯米粉混合揉制成碧绿色的团子。这些植物中,泥胡菜蒸煮后颜色碧绿,曾是最常用的原料,但如今使用较少。
答:1. 清明节是青团的传统食用节日。2. 青团是中国清明节期间流行的传统食品,尤其在江南地区更为盛行。3. 青团的主要原料包括糯米粉和新鲜艾草汁。4. 青团的绿色外观和圆形形状象征着团圆,因此它也被看作是一种寓意团圆的食品。
答:清明节是中国传统节日之一,也是祭祀祖先和扫墓的日子。而在清明节期间,人们还会吃青团。那么,青团在清明节中的含义是什么呢?青团是一种用糯米粉、绿豆粉和菜叶做成的传统食品。在清明节期间,人们将青团送给祖先,是对祖先的一种尊敬和感恩之情。同时,青团也象征着人们追求健康和长寿的心愿。据说,...
网友评论:
通莘19729619348:
青团是什么节日吃的? -
48740谢府
: 清明节 青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心,据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历史,每逢清明几乎都要蒸青团,古时候人们做青团主要用作祭祀,虽然青团流传千百年,外形一直没有变化,但现在它作为祭祀品的功能...
通莘19729619348:
清明节为什么吃青团?
48740谢府
: 清明节吃青团主要是为了延续寒食节禁火、冷食的习俗.吃青团是清明节的地方风俗之一,是流行于江浙沪一带的时令食物,这种习俗最早可以追溯到两千多年前的周朝....
通莘19729619348:
上海青团的由来 -
48740谢府
: 青团是汉族传统节日食品. 吃青团主要是流行于江南一带的清明节,并不是上海特有的.【青团的由来】 传说有一年清明节,太平天国将领李秀成被清兵追捕,附近耕田的一位农民上前帮忙,将李秀成化装成农民模样,与自己一起耕地.没有...
通莘19729619348:
请问一下清明节吃清团的来历 -
48740谢府
: 传说有一年的清明节,江苏有位农民正忙着在自家地里耕田,忽听一阵急促的马蹄声由远而来,抬头看时,只见清军马队在追赶穿一身太平军服装的军官.这位农民急中生智,上前帮军官脱下军服,用脚踩入泥底下,再让他把身子往水田里一蹲...
通莘19729619348:
清明节的食品 -
48740谢府
: 清明节的节令食品 在清明节的饮食方面,各地有不同的节令食品. 由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯.在山东,即墨吃鸡蛋和冷饽饽,莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭,据说不这样的话就会...
通莘19729619348:
青团是清明节的食物吗? -
48740谢府
: 青团,是一种用草头汁做成的绿色糕团,其做法是先将嫩艾、小棘姆草等(做青团用的野菜一般有三种,泥胡菜、艾蒿、鼠曲草.泥胡菜汆后色做碧绿,以前常用,现在用的已不多见)放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的团子.吃青团主要是流行于江浙皖沪一带的清明节节日食品.
通莘19729619348:
为什么清明节要吃青团? -
48740谢府
: 清明缘何吃青团 上海人在清明前后有吃青团的食俗,这种风俗可追溯到两千多年前的周朝.据《周礼》记载,当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规,于是百姓熄炊,“寒食三日”.在寒食期间,即渭明前一、二日,还特定为”寒日节”....
通莘19729619348:
清明节能给别人吃青团吗 -
48740谢府
: 1. 可以,但也要看对方喜不喜欢吃,清明节吃青团是沪上以及江南一带的传统习俗,每到清明前后,菜场、超市都会有“青团”卖,杭州土话叫清明团子.2. 青团,汉族传统节日食品.吃青团主要是流行于江南一带的清明节,寒食节等节日.是一种用草头汁做成的绿色糕团,其做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的团子.3.清明团子是传统食品之一.据《琐碎录》记载:蜀人遇寒食日,采阳桐叶,细冬青染饭,色青而有光.明代《七修类槁》也说:古人寒食采杨桐叶,染饭青色以 祭,资阳气也,今变而为青明团子,乃此义也.清代《清嘉录》对青团有更明确的解释:市上卖青团熟藕,为祀祖之品,皆可冷食.
通莘19729619348:
清明节的来历及传统习俗
48740谢府
: 清明节的来历清明节大约始于周朝.相传周朝的天文学家曾用“土圭”测日影法,确... 九、吃青团青团是江南一带的小吃,是清明节最有节日特色的食品.它是将一种清明...
通莘19729619348:
青团的来历 -
48740谢府
: 为什么要吃青团?以及它的由来?青团,汉族传统节日食品. 吃青团主要是流行于江南一带的清明节,寒食节等节日.在中国古代,每逢寒食节,人们便不生火做饭,只吃冷食. 冷食是事先做好无需加热的食品.青团是江南一带的小吃,因其...