各种茶叶分类一览表
答：茶的分类有：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。1、绿茶（发酵度：0%）：绿茶是中国人饮用最广泛的一种茶类，产地广，全国的东南西北各省市，几乎没有不产绿茶的地方。据统计，绿茶的品种至少有三千多种。绿茶作为未发酵茶叶，其制作工艺较为简单，把采摘后的茶树鲜叶经晒青、杀青、做形、等工序...
答：1、绿茶（发酵度为0）代表作：西湖龙井、采花毛尖、恩施玉露。绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。2、黄茶（发酵度为10-20%）代表作：君山银针、远安鹿苑毛尖。黄茶是微发酵的茶，制法有点像绿茶，但中间需要闷黄工序。3...
答：1.绿茶：如龙井、碧螺春、毛尖等。2.黄茶：如黄山毛峰、君山银针、霍山黄芽等。3.白茶：如白牡丹、寿眉、白毫银针等。4.红茶（黑茶）：如祁门红茶、滇红、正山小种等。5.乌龙茶：如铁观音、大红袍、武夷岩茶等。6.花茶：如茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶等。7.香草茶：如薄荷茶、甘草茶、姜黄茶等。...
答：花杂、黄中带枯。名优绿茶是绿茶中的珍品，以一芽一二叶为庄的嫩叶。名优绿茶有不同造型要求，例如龙井茶扁平光滑，碧螺春茶呈螺形，黄山毛峰呈雀舌形或兰花形。名优绿茶的色泽鲜活，以嫩绿或者翠绿为主，有的品种身披白毛，色泽银绿。高档绿茶香气充足，手轻握茶条时感到刺手，用拇指、食指轻捏时...
答：白茶的主要品种为：白毫银针、白牡丹和寿眉。白毫银针采自大白茶树的肥芽制成的白茶，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，...
答：白茶的主要品种为：白毫银针、白牡丹和寿眉。白毫银针采自大白茶树的肥芽，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。白茶－白牡丹 白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶，因其绿叶夹银，白色毫心，形似花朵，...
答：茶分类有：红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶等。茶的品种有：普洱茶、红炮、炒青绿茶、烘青绿菜、铁观音、大红炮等等。1、红茶 红茶属于发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。知名的红花有...
答：您好，茶界按照发酵工艺将茶叶分为六大类，以下是六大类茶的简单说明 绿茶：不发酵的茶(发酵度为零)其中包含：龙井茶,碧螺春,信阳毛尖 碧螺春 黄茶：徽发酵的茶(发酵度为10-20%)其中包括：君山银针 白茶：轻度发酵的茶(发酵度为20-30%)包括：白牡丹,白毫银针 白牡丹 青茶（乌龙茶）：半发酵的茶(...
答：③广东乌龙茶(凤凰水仙—凤凰单枞)；④台湾乌龙茶(文山包种、冻顶乌龙、东方美人等)。五.黑茶 黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用，所以又称边销茶。黑毛茶是压制各种...
答：由于我国产茶历史悠久，茶区辽阔，自然条件各异，茶树品种繁多，更因采制加工方法不同，从而形成了千姿百态、丰富多彩的茶品。人们通过长期的实践，创造并采用了不同的加工制作工艺，发展了从不发酵、半发酵到全发酵一系列不同茶类，逐步形成了中国传统意义上的六大茶类：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶...
网友评论：
暴穆13638394002：
茶叶的种类有哪些?
54273曹盛
： 一般茶叶可以分六种: 1、乌龙茶:铁观音、黄金桂、武夷岩茶(包括大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、武夷肉桂、武夷水仙)、漳平水仙、漳州黄芽奇兰、永春佛手、台湾冻顶乌龙、广东凤凰水仙、凤凰单枞等. 2、红茶:正山小种、金骏眉、银骏眉、坦洋工夫、祁门工夫、宁红等. 3、绿茶:龙井、碧柔春、黄山毛峰、南京雨花茶、信阳毛尖、庐山云雾茶等. 4、白茶:君山银针、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等. 5、黑茶:普洱茶、茯砖茶、六堡茶等. 6、黄茶:霍山黄芽、蒙山黄芽等.
暴穆13638394002：
茶有几大品种(六大茶类都有哪些品种)
54273曹盛
： 六种茶是指红茶、绿茶、绿茶、黄茶、红茶、白茶.主要根据茶叶的颜色和加工方法来分类.这六种茶各有特色,通过冲泡后的颜色可以很好的区分.它们产于中国许多地...
暴穆13638394002：
茶叶分类有哪些?
54273曹盛
： 我国的茶叶分类上,我们可以将其归为六大类:绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黄茶、黑茶. 1、绿茶:分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶.其中西湖龙井、黄...
暴穆13638394002：
茶有什么种类茶叶有哪些种类
54273曹盛
： 茶叶一般分为:红茶(金骏眉),绿茶(西湖龙井),青茶(铁观音),黄茶(君山银针),白茶(寿眉),黑茶(普洱).又或者以制作工艺分为:不发酵茶(绿茶、白茶、黄茶类),半发酵茶(青茶类)及重发酵茶(红茶、黑茶类).
暴穆13638394002：
有关茶叶的分类?
54273曹盛
： 我国所产的茶叶分红、绿、青(乌龙)、黄、黑、白六大类. 1. 绿茶 绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点...
暴穆13638394002：
中国茶叶的六种茶叶分类是什么,各类的代表茶叶有哪些?
54273曹盛
： 我国的茶叶分为六大类:绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶;绿茶中有影响的是:西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、安吉白茶、信阳毛尖等;红茶有:祁门红茶、云南滇红、正山小种、金骏眉等;黄茶有:君山银针、蒙顶黄茶等;白茶有:福鼎白毫银针、政和白茶等;青茶有:大红袍、铁观音、台湾冻顶茶、凤凰单丛等;黑茶有:云南普洱、益阳黑茶、湖北老青茶等.
暴穆13638394002：
茶叶有哪几种种类?
54273曹盛
： 因产地和制作工艺不同,茶叶有名目繁多的种类.我国将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、紧压茶和白茶.此外,还有各种速溶茶、袋泡茶等新品种类.绿茶.名贵品种有:龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶.红茶.名贵品种有:祁红、滇红、英红.乌龙茶.有:武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶.花茶.以茉莉花茶为上品.紧压茶.名贵品种有:普洱茶、六堡茶.白茶.名贵品种有:白豪银针茶、白牡丹茶.
暴穆13638394002：
茶叶分几类?各是什么?
54273曹盛
： 按色泽(或制作工艺)分类可分为:绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶. 按季节分类分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶. 按其生长环境来分类分为平地茶和高山茶.
暴穆13638394002：
茶叶一般分为几类,能说说各类国内有代表性的品牌吗
54273曹盛
： 茶叶(a tea leaf) 我国是茶树的原产地,茶树最早出现于我国西南部的云贵高原、西双版纳地区.但是有部分学者认为茶树的原产地在印度,理由是印度有野生茶树,而中...
