吐司面包做法初学者
答：吐司空气炸锅做法如下：1、准备材料吐司1个、芝士适量、鸡蛋1只，芝士刨丝备用。2、准备一片吐司，留边0.5-1cm切缝（不要完全切断）。3、把中间压扁，方便打入鸡蛋。4、打入鸡蛋，可以是整蛋黄，不过把蛋黄打散可以减少烘烤时间，撒上芝士。5、空气炸锅预热5分钟后，将面包放入160度6分钟。6、出锅...
答：理想温度为35度左右，湿度为75%，时间大约30-45分钟。7. 烘烤 烘烤温度和时间根据面包种类而定。小面包烘烤温度约180度，时间为10-15分钟；吐司类大面包烘烤温度170-180度，时间约40分钟；起酥面包烘烤温度约210度，时间15分钟；脆皮面包烘烤温度220度，时间20-30分钟。具体时间和温度可根据配方调整。
答：做面包需要用高筋面粉,这是面包组织细腻的关键之一。高筋面粉指面粉中蛋白质含量特别高者,一般在 11.5% 以上,平均可以达到 13% 。有 TX 说在超市买不到高筋面粉,我的意见是去大型的超市找找,或者干脆网购。毕竟,做面包少不了它。 饺子粉不是高筋面粉 —— 这点需要特别注意。我不知道关于 “ 饺子粉就是...
答：家里有面粉，就能做面包，比蛋糕简单好吃，新手一做就成功！今天分享的是超级实用技能哦，教给你如何自己在家蒸面包，比面包店买的还好吃，春节在家闲着学着做面包吧，简单又好吃，话不多说，今天我就介绍一种简单又好吃的面包做法，具体制作方法如下：一、用料：鸡蛋 3个，白糖 50克，酵母 5克，高...
答：时间大约是30-45分钟。第七步：烘烤 一般小面包的烘烤温度是180度左右，放在烤箱的中偏上层烤10-15分钟。吐司类的大面包烘烤温度是170-180度左右，放在烤箱的中层烤约40分钟。起酥面包的烘烤温度为210度左右，放在烤箱的中偏上层，烤15分钟左右。脆皮面包烘烤温度为220度，放在烤箱中层烤20-30分钟。
答：准备食材：面粉 3碗、黄油 2/3块，约180克 、白糖 半碗 、酵母 半匙、牛奶 1盒250ml 、鸡蛋 3个 烤箱面包的做法 1.将面粉，酵母粉，牛奶，白糖，鸡蛋放面包机内，按和面功能，和面一次结束后(会有鸣声)，放入融化的黄油再次和面功能一次，然后就发面，发至原来2倍大即可；2.揉掉面中...
答：手撕面包的用料 500g高粉、20g奶粉、1个鸡蛋、40g淡奶油、40g细砂糖、5g盐、5g酵母、275ml牛奶、35g黄油。手撕面包的做法 1.除黄油外所有材料放厨师机里打出粗膜，加入黄油4档打出手套膜，分6份，整形，2次擀卷，后放入吐司盒，发酵8分满 2.烤箱160度预热，上火150度，下火160度40分钟，根据...
网友评论：
蒙律15657341319：
450克土司面包做法(450土司面包的做法配方)
42465明钧
： 1、用料:面粉、奶粉、牛奶、奶油、白糖、盐、酵母、鸡蛋.2、将面粉、奶粉、牛奶、奶油、白糖、盐、酵母、鸡蛋放入盆里,搅拌.3、将面团放在揉面板上,反复揉面.4、将面团揉成光滑的面团.5、将面团放入干净的盆中,用拧干的湿布将盆盖着发酵.6、将面团发酵到原本的2倍.7、将发酵好的面团取出,放入吐司模进行二次发酵十分钟.8、将发酵好的方形吐司模具放入烤箱,180度烤40分钟.9、将烤好的吐司面包放凉,切片即可.
蒙律15657341319：
土司面包的做法 -
42465明钧
： 一,备料.1.两颗鸡蛋打匀倒入量杯,并倒入牛奶,290毫升,不需要搅拌.2.将牛奶和鸡蛋倒入面包机容器内,这是最先倒入的原料.3.黄油15~16g,直接放入牛奶鸡蛋中.4.倒入一小量匙盐.从容器的左上角位置放入.5.放入5~6大量...
蒙律15657341319：
简单好吃的吐司面包 怎么做面包好吃又简单 -
42465明钧
： 好吃又简单的吐司面包的做法 1先把配料里的除了黄油,酵母和水,其他全部加入到面粉中,搅拌均匀,我没有加鸡蛋(我不喜欢鸡蛋味道). 2干酵母先用温水(用手指感觉一下,温温的即可)先把酵母化开,然后也加到面粉里面,随便搅拌...
蒙律15657341319：
土司面包(烤箱版)(新手)怎么做如何做好 -
42465明钧
： 做法 1、先在搅拌叶上滴几滴油,然后次序是水-白糖-盐-鸡蛋、面粉-奶粉,面粉上戳个洞,倒进酵母粉. 2、按发面程序,我家的面包机发面程序是和面20分钟+1小时10分钟发酵.看好时间20分钟后回来,不能让它发酵了.(面包机当然也有...
蒙律15657341319：
吐司面包的做法 -
42465明钧
： 中种:金像面包粉280克、水168克、即发干酵母4.5克 主面团:金像面包粉120克、细砂糖32克、盐5克、炼奶80克、蛋40克、水10-20克、黄油32克 制作过程: 1、先揉和中种,把面粉、酵母混合均匀,再加水揉合成面团,放在盆里封上保鲜...
蒙律15657341319：
吐司面包的配方 -
42465明钧
： 准备材料:牛奶40克、水60克、鸡蛋30克、炼奶15克、盐3克、细砂糖30克、酵母3克、高筋面粉220克、全麦粉30克、黄油35克 1、称量好所有材料备用,把除黄油以外的其他材料放入面包机中揉成光滑面团.2、加入黄油继续揉至完全阶...
蒙律15657341319：
吐司怎么做啊?要用什么材料啊? -
42465明钧
： 原料: 中种面团:高粉3500g,酵母75g,水2000ml. 主面团:高粉1500g,糖500g,盐100g,牛奶500ml,S-50050g,水300ml,黄油300g. 做法: 1.将中种面团的配料,慢速搅拌至均匀,理想面团温度26度,发酵3小时. 2.将发好酵的中种面团和主面团的配料全部混合用中速配料,最后加入黄油,搅拌至面筋扩展,理想面团温度26度. 3.基本发酵、分割、整型,最后发酵,烤焙,温度150度,烘烤40分钟.
蒙律15657341319：
必胜客三角法式吐司做法
42465明钧
： 必胜客法式吐司的做法:1、先把鲜奶、蛋、细砂糖打匀成鲜奶蛋液,再将吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右,奶油放入平底锅中,加热融化,将吐司煎至两面金黄即可.2、将煎好的法式吐司入盘,淋上枫糖浆,再煮上一杯现磨咖啡,配上果蔬沙拉,就可以品尝一道蛋香扑鼻、口感松软的法式吐司了.
蒙律15657341319：
吐司面包怎么做? -
42465明钧
： 材料 黄油20克,牛奶200克,糖40克,盐2克,高粉270克,酵母1小匙,鸡蛋1枚 做法1.牛奶加热到40度左右+酵母,搅拌成酵母水待用. 2.面粉+鸡蛋+糖+盐+酵母水揉至扩展阶段(即揉成光滑的面团). 3.加入黄油揉至完成阶段(可以拉出薄膜)...
蒙律15657341319：
最正宗土司面包的做法,土司面包怎么做 -
42465明钧
： 主料植物油25克奶粉15克细砂糖40克水145克高筋面粉270克鸡蛋1个辅料酵母适量盐适量 步骤 土司面包的做法步骤11.称好所需要的食材. 土司面包的做法步骤22.将食材和成面团,揉. 土司面包的做法步骤33.揉至可以拉出薄膜发酵. 土司面...
