和茼蒿相似的菜图片
答:属百合科,多年生草本植物,具有“观为花,食为菜、用为药”的美称。它的胡萝卜素的含量不亚于胡萝卜,肉质肥大,花味清香,营养价值很高,是著名的碱性食品。黄花菜炒肉是东北家常菜之一,还可以打卤、涮锅 。黄花菜是近于湿热的食物,疡损伤、胃肠不和的人,以少吃为好,平素痰多,尤其是哮喘病...
答:人们普遍认为它具有保肝、利尿、缓解牙痛、治疗便秘以及促进骨骼发育等多种功效。茼蒿和皇帝菜在外观上极为相似,名称也存在差异。茼蒿的叶子相对较大,而皇帝菜的叶子则呈现出锯齿状,且较为细长。茼蒿的茎叶通常是光滑无毛或基本无毛的。其茎能长至70厘米高,有的品种不分枝,有的则在茎的中上部分枝...
答:其直根发达,根系入土深,成株株高30~40cm,茎圆形、上有细茸毛,茎粗0.2—0.4cm,叶羽状深裂,叶缘波状,叶长10一15cm,宽5-8 cm,叶柄长5~7cm,花黄色,花瓣上有黑色纵条纹,角果。芝麻菜喜温暖冷凉湿润气候,抗盐碱、耐旱涝、耐寒性较强。可食部分为柔嫩的茎叶和花蕾,微苦,鲜叶...
答:空心菜
答:皇帝菜是一种营养非常丰富的菜,常常被拿来和菠菜做比较。同时,许多人也相信皇帝菜有多种功用,包括保肝、利尿、治牙痛、治便秘、帮助骨骼发育等。总之茼蒿菜与皇帝菜极为相似,叫法也不尽相同,不过茼蒿菜的叶子比较大一些,皇帝菜的叶子却有点"锯齿"型的,而且细长一些。茼蒿形态特征:茎叶 光滑无毛...
答:菊苣(Cichorium intybus L.),菊科菊苣属,多年生草本植物。根肉质、短粗。茎直立,有棱,中空,多分枝。叶互生,长倒披针形,头状花序,花冠舌状,花色青蓝。菊苣为药食两用植物,叶可调制生菜,根含菊糖及芳香族物质,可提制代用咖啡,促进人体消化器官活动。 植物的地上部分及根可供药用,中药名...
答:菊花菜的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质和维生素等多种营养成分。其中,钙、磷、铁、锌等矿物质的含量尤为丰富。此外,菊花菜还含有一种名为“茼蒿素”的物质,具有抗病毒、抗氧化、抗炎等多种生物活性。菊花菜的食用方法也很多,可以炒食、煮汤、凉拌等。炒菊花...
答:茼蒿菜不是苦苣。茼蒿菜又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜,菊属一、二年生草本植物。茼蒿的品种依叶片大小,分为叶茼蒿和小叶茼蒿两类。茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆,由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜。苦苣菜,学名:Sonchus oleraceus L.,是桔梗目、菊科、苦苣菜属一二年生草本植物。苦苣叶披针形。头...
答:1. 苦菊和茼蒿是两种外观相似但味道不同的蔬菜。2. 苦菊属于菊科苦苣菜属,具有清热、消炎、抗菌、明目等功效,色泽碧绿,可生食或凉拌,口感苦涩。3. 茼蒿属于菊科茼蒿属,具有安心气、养脾胃、消痰饮、利肠胃的作用,味道不苦。4. 苦菊和茼蒿可以一起食用,因为它们所含成分没有配伍禁忌,不会产生...
答:塘欧菜是茼蒿,塘欧菜是地方方言的叫法。茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。茼蒿种植时间:茼蒿南方各地...
网友评论:
梁窦13127087379:
茼蒿和蓬花菜是同一种植物吗 -
350冉庄
: 你说的可能叫“蓬蒿菜”,她是“茼蒿”的亲戚.茼蒿以吃杆为主,北京管它叫“蒿子杆”.“蓬蒿菜”以前北方没有,现在不知道有没有,她的味道和蒿子杆接近,一吃叶为主,上海这边还叫它为“好菜”,“蓬好菜”等.
梁窦13127087379:
东北可以降火的菜叫黄什么的,形状和茼蒿叶子一样 -
350冉庄
: 东北可以降火的菜叫东北特产野生黄花菜,黄花菜(拉丁名:Hemerocallis fulva Linn.)又名金针花、黄花草、忘忧草、七星菜、安神菜.属百合科,多年生草本植物,具有“观为花,食为菜、用为药”的美称.它的胡萝卜素的含量不亚于胡萝...
梁窦13127087379:
类似于茼蒿的细杆的菜是什么? -
350冉庄
: 空心菜
梁窦13127087379:
芦蒿、藜蒿、茼蒿一样 -
350冉庄
: 藜蒿,又名水蒿.藜蒿营养丰富,每100g含蛋白质3.6g,钙730mg,硫胺素0.0075mg、磷102mg、 胡萝卜素1.39mg、抗环血酸49mg、铁2.9mg.藜蒿嫩茎味道清香,肉质脆嫩,可作主食或者配料,可熟 食,亦可凉拌,色味极佳. 生于鄱阳湖...
梁窦13127087379:
荠菜和茼蒿有什么区别 -
350冉庄
: 荠菜和茼蒿的主要区别是茼蒿的叶子比荠菜的叶碎些. 1、荠菜(学名:Capsella bursa-pastoris),十字花科,荠菜属植物,一、二年生草本植物.又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等,地方上叫香荠,北方也叫...
梁窦13127087379:
茼蒿和白蒿的是一种吗
350冉庄
: 不是一种东西 茼蒿(Chrysanthemum coronarium L.)又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜 、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄...
梁窦13127087379:
茼蒿跟藜蒿是同一种蔬菜吗 -
350冉庄
: 芦蒿、藜蒿、茼蒿,一样吗?不一样.芦蒿 芦蒿又名蒌蒿、香艾、水艾等,菊科蒿属,有白蒿、青蒿等多种种类,青蒿是芦蒿中的珍品,本基地种植即青蒿. 芦蒿在古代已成为人们食用之菜,在北魏《齐民要术》及明代《本草纲目》中均有记...
梁窦13127087379:
市场上的皇帝菜是什么菜种
350冉庄
: 茼蒿(Chrysanthemum coronarium L.)又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜[1] 、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像.瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药.在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜.茼蒿有蒿之清气、菊之甘香.据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效.中国各地花园观赏栽培.河北、山东、河北石家庄等地有野生.
梁窦13127087379:
皇帝菜和茼蒿的区别
350冉庄
: 茼蒿就是皇帝菜,皇帝菜是茼蒿的别名,各个地方的叫法不同.茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜.在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜.茼蒿有蒿之清气、菊之甘香.据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效.中国各地花园观赏栽培.河北、山东、河北石家庄等地有野生.
梁窦13127087379:
茼蒿怎么去苦 -
350冉庄
: 开水烫过一遍就可以去除苦味. 您说的“苦茼蒿”可能是老茼蒿或小叶茼蒿.识别老茼蒿看叶尖是否长籽,这样的茼蒿就不宜再吃;还有一种是与茼蒿很相似的菊花叶,这种菊花的叶子与茼蒿叶很相似,闻去味道也近似,但叶子的颜色较茼蒿叶...