像茼蒿又不是茼蒿的菜
答：你说的是芝麻菜吧， 叶片深绿：深绿完整，叶片直挺；菜杆短：菜杆短的口感好。叶片发黄，有过多虫眼，菜杆长的不要买。芝麻菜的存储技巧 1-3天芝麻菜全株有浓烈的芝麻香味，故名芝麻菜。幼苗或嫩叶部分供食用，具有很浓的芝麻香味，口感滑嫩，可炒食、上汤或凉拌。种子含油率较高，可以用来...
答：在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东、河北石家庄等地有野生。以上内容参考：百度百科-茼蒿、百度百科-苦菊 ...
答：跟茼蒿长得很像的菜叫做菊花脑，它的茎秆很纤细，叶片互生，颜色为绿色，长度大约2-6厘米，宽度大约1-2.5厘米，头状花序长在枝条顶端。它的营养非常丰富，有一种特殊的香味，吃饭比较多，可以凉拌、煮汤、炒食等。
答：臭菜有点苦味，长得像茼蒿，但又不是茼蒿，味道也大相径庭！很多人都说可以生吃，蘸酱生吃，我觉得根据自己的爱好就是了，个人认为生吃会苦！我这用开水焯水了，还有点苦味呢，生吃会更苦吧。很多青菜适合素炒，不加太多作料，只有醋和大蒜，素炒出来才有食物原本的味道！适合素炒的菜有“油麦菜”...
答：这就是茼蒿菜，就是长得有点粗壮肥大。
答：对，叫苦苣，也叫苦细叶生菜，炸肉酱然后拌上超级好吃
答：芦蒿。跟茼蒿菜一个味的青菜叫芦蒿。芦蒿也叫作蒌蒿、水蒿、柳叶蒿、驴蒿、藜蒿，它是菊科蒿属类植物，所以人们说的水艾、香艾也指的是芦蒿，芦蒿的味道吃起来和茼蒿差不多，都有一些清苦，吃起来很爽口，而且还会让口腔里变得很清香。
答：急性黄疸性肝炎、细菌性痢疾等症.可防治癌症、利胆保肝、抗胃溃疡.外用可治疗疖肿，有利于伤口愈合，减轻疼痛.其是对肝病有一定疗效。由于苦苣中的铁元素含量高，可预防贫血和促进儿童生长发育.食用苦苣菜有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力长期食用能提高人体免疫力，预防疾病.促进大脑机能。
答：有点像雪里蕻，或者栽培菊苣，苦苣 形状很像 请进一步确认一下吧
答：羽衣甘蓝，也有紫色的那种。能吃好像，不过我见到的都是绿化用。
网友评论：
谭翁15551296266：
有种菜叶子像茼蒿,水分很多, -
53782柏翔
： 不知道你说的是不是菊花菜.跟茼蒿长得很像,但没有茼蒿那么长.一般南方较多
谭翁15551296266：
类似于茼蒿的细杆的菜是什么? -
53782柏翔
： 空心菜
谭翁15551296266：
苦菊就是蓬蒿菜吗 -
53782柏翔
： 苦菊不是蓬蒿菜,不过外形有点像.苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品.因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效,受到广泛的好评.茼蒿莱 一名蓬蒿菜,属菊科植物.李时珍云:“九月份下种,冬季及明年春季采食”茎叶肥嫩,微有篙气,故名商篙.花深黄色,状如小菊花.“
谭翁15551296266：
筒篙菜会长虫子吗? -
53782柏翔
： 它自身有股淡淡的药味,一般不会长虫子,茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜,为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像.茼蒿含有丰富营养,具有和脾胃、利便、清血、养心、清痰润肺、减肥、降脂、降压、助消化、安眠等功效.
谭翁15551296266：
什么是山茼蒿与茼蒿是一样吗 -
53782柏翔
： 茼蒿,是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶.由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜.茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜. 山茼蒿含丰富维持生活素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出.将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择. 但我不知道是不是一样的
谭翁15551296266：
有人知道这种叫什么菜吗? -
53782柏翔
： 这不是地瓜叶吗?清炒很好吃的.
谭翁15551296266：
所以...玛格丽特是茼蒿么? -
53782柏翔
： 也有这种感觉,看到楼主的贴子特地百度了一下:玛格丽特因植株会发出类似蓬蒿菜〈即茼蒿菜〉的特殊香味,所以也叫做蓬蒿菊...看来小玛的清新不光在花姿,也在其芬芳,存疑果然是好事@45$
谭翁15551296266：
茼蒿和白蒿的是一种吗
53782柏翔
： 不是一种东西 茼蒿(Chrysanthemum coronarium L.)又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜 、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄...
谭翁15551296266：
蓬筒菜的功能和作用 -
53782柏翔
： 茼蒿(Chrysanthemum coronarium L.)又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像.瘦果棱,高二...
谭翁15551296266：
亨菜又叫什么菜
53782柏翔
： 又叫茼蒿.茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜[1] 、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像.瘦果棱,高二三尺,茎叶...
