哪种钢做刀最好
答：锰钢钢材做刀最锋利。锰钢，也叫锰合金钢，有着很高的强度，用其制作的刀具十分锋利，且很好用。只要经常打磨，锰钢刀是很好的菜刀，锋利、耐用。刀的种类：1、碳钢也叫碳素钢，含有铁、碳元素以及少量的锰、硅等元素，用其制作的刀具硬度也不错，十分锋利，而且很好打磨。2、不锈钢是一种常见的钢材...
答：根据对刀的不同需求，做刀的时候要选择不同类型的钢材，所以不能说那种钢材做出的刀最好。比如需要刀有非常高的硬度，那么应该选择含碳量较高、硬度较大的碳素钢或者高锰钢，如果需要刀有很强的柔韧性，可以选择球磨钢。碳素钢是指含碳量小于1.35%(0.1%-1.2%)，除铁、碳和限量以内的硅、锰、磷...
答：第二点，注意刀具的钢材。要分辨刀具的钢材好不好很简单，可以拿手指轻轻敲弹一下菜刀的刀身，听听声音就知道了。好的菜刀的钢材材料敲起来声音清脆悦耳，声润持久，非常好听，反之不好的钢材设计做出来的刀具敲起来声音死沉沉的好像敲砖头一样，敲一下响一下，使用这种钢材的刀具一般材质都比较差了。...
答：用碳钢做刀最锋利。碳钢是含碳量在0.0218%~2.11%的铁碳合金。也叫碳素钢，一般还含有少量的硅、锰、硫、磷，一般碳钢中含碳量越高则硬度越大，强度也越高，但塑性越低。工具钢（Tool steel），是用于制造各种切削刀具，冷、热变形模具，量具和其它工具的钢，统称为工具钢，各种工具钢既有共同...
答：碳钢和锰钢做刀哪个好一些 1、锰钢刀的韧性比碳钢刀的好，如果是在同样的暴力砍击下，碳钢刀会断掉的可能性比锰钢刀的要大一些。2、碳钢中除了含有碳，还含有硅、猛、磷等，其硬度主要取决于碳，碳含量越高，硬度越大。3、锰钢是抗磨钢，常应用在保险箱钢板等，如果打造技术高超，也可以制作出...
答：碳素工具钢做刀最好。碳素工具钢，按化学成分分类，属于非合金钢；按质量等级和主要性能及使用特性分类，属于特殊质量非合金钢。碳素工具钢可分为碳素刃具钢、碳素模具钢和碳素量具钢。碳素工具钢主要用于制作刃具、模具和量具。与合金工具钢相比，碳素工具钢加工性良好，价格低廉，使用范围广泛，所以在工具...
答：10. 154CM：与ATS34相当，综合性能不错，但存在一些争议。11. 12C27：类似于国内的425M，性能一般。12. D2：这是一种优质的工具钢，具有高硬度、高耐磨性、强韧性和良好的保持性。不过，它的防锈性能一般。13. CPM3V：著名的刀匠JERRY HOSSOM称CPM3V是现存所有钢材中最好的制刀钢材，拥有最优秀的...
答：做刀具一般用工具钢。一、综述：工具钢（Tool steel），是用以制造切削刀具、量具、模具和耐磨工具的钢。工具钢具有较高的硬度和在高温下能保持高硬度和红硬性，以及高的耐磨性和适当的韧性。工具钢一般分为碳素工具钢、合金工具钢和高速工具钢。二、高速工具钢：高速工具钢是一种合金工具钢，其中含有C...
答：其刀锋选用的就是154CM优质不锈钢；（2）440系列优质不锈钢，这种不锈钢包括A、B、C、F等几种不同型号，其中以440C和 440F含碳量最高。440系列是目前应用最广泛的制刀材料，其中 440C原是制作外科手术刀的首选材料，也广泛应用于造船业， 440C含铬16～18%，含碳1%左右，具有耐酸碱腐蚀、可加工性好、...
答：2、 不锈钢材质的菜刀 不锈钢材质的刀现在是家用厨刀的主流。不锈钢刀上会标着一些数字记号，比如3Cr13,即有0.3%的碳，13%的铬，以及添加了钼和钒细化晶粒，Cr前的数字代表钢材里碳的含量，碳越多刀越硬，价格也相对更高，3Cr13是最低端的厨刀钢材， 由于没有加入钼和钒，所以保持性不如3Cr13mov...
网友评论：
庾子13941963854：
最好的制刀钢材是什么? -
26284第弦
： 你自己看着拿啦!420J2: (Cold Stee公司出品)由于其低碳高铬的组成,是这种钢材成为制作坚韧抗震刀刃的决佳选择,同时还具有很好的抗腐蚀能力与不错的刀锋保持性.他是一种理想的刀刃材料,可以在各种不同的环境下使用,如高温.潮湿....
庾子13941963854：
什么钢做菜刀最好 -
26284第弦
： 最好的是 M390粉末钢,以及ZDP189粉末钢; 差一点有SG2粉末钢,C30氮素钢; 再差一点,VG10不锈钢,超级青纸碳钢,青纸一号碳钢 再差一点,440C不锈钢,白纸一号碳钢 再差一点,国产9Cr15Mov ,9Cr18Mov不锈钢 再差一点,国产优质高碳钢 再差一点,双立人X50Crmov15 , Din1.4116 , 65Mn 再差一点,国产5Cr15 , 4Cr13Mov 再差一点,国产4Cr13,国产3Cr13 再差一点,杂牌,钢材未知.
庾子13941963854：
做刀具 用什么钢最好!!~~~ -
26284第弦
： 喜欢就买一把.刀、剑的制作不仅取决于材料,还取决于制作工艺,后期的刃磨,如果是剑还要配上漂亮剑鞘,这才完美.这类刀具的材料一般用高碳钢,如果用3Cr13制作出来的刀具,其综合性能比较好,即有好的韧性、强度比较好、后期刃磨抛光后不生锈.
庾子13941963854：
现在做刀用什么钢材好 -
26284第弦
： 刀刃形状、钢材类型和热处理是刀具的三个重要特性,最重要的就是热处理.目前做刀最好的材料有SKH-9、DC53、D2、SKD11、ASP23、440c、Cr12Mov等
庾子13941963854：
用哪种钢材做刀具好? -
26284第弦
： 做刀具综合性能最好的国产材料,目前还是9Cr18MoV(对应于美国的440B,日本的SUS440B,德国的X90GrMoV18和法国的Z6CND17.12) 其实找不到9Cr18MoV时用9Cr18Mo也不错,该材料对应于日本的SUS440C,美国的440C和S4404.
庾子13941963854：
刀具用钢材哪种最好 -
26284第弦
： 碳素工具钢: 从T7到T13,后面带A的表示优质.都可用来做刀具,70年以前刀具的主要用材也就是这些玩意了.这些玩意对工艺的要求相对高些,因为其脆,淬透性差,生锈,容易退火,不能高速切削.但现在的剃刀、锉刀、推子、剪刀等便...
庾子13941963854：
哪种钢材做出来的刀是最好的? -
26284第弦
： 菜刀整体用汽车弾簧钢打造的好些,汽车弾簧钢是65号钢,淬火后硬度高但韧性较差,打成后要好的师付进行刀囗淬火,不要整体淬火,俗话说“淬老了”容易缺囗,“淬嫩了”容易卷囗, 柴刀不用整体用这种钢,只需在刀囗处夹一...
庾子13941963854：
什么钢做出来的刀好? -
26284第弦
： 你好,钢铁的含碳量不是那么简单的越高越好的. 用作刀剑的钢铁,有两个基本属性,一是硬度,一是韧度, 硬度就是这把刀能够切割多硬的东西, 韧度则是这把刀有多好的弹性,能弯到什么程度不会崩坏 很可惜,这两种属性在一定程度上是...
庾子13941963854：
用什么钢做刀比较好 -
26284第弦
： 这个要看你是做干什么用的刀了,做切菜用的刀,最好使用马氏体不锈钢.马氏体不锈钢不容易生锈,又可以通过热处理进行淬火来增加硬度,提高菜刀的耐用度.
庾子13941963854：
什么钢最适合打造刀? -
26284第弦
： 刀对材料的要求其实并不是很复杂,有足够的硬度和韧性,有硬度在能磨出锋利的刀口,有韧性在劈刺的时候才不会折断,其实这样的材料并不难找,弹簧钢就很好用,只要热处理得当完全可以得到一把好刀. 使用弹簧钢的地方很多,发条,弹...
