啤酒做菜菜谱大全
答：一、啤酒酱香鸡翅 原料：鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙（45ml）老抽1汤（15ml）糖1茶匙（5克）芝麻随意。做法：美食天下菜谱大全 1、锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出沥干。2、大葱...
答：生姜适量 配料 白糖适量 醋适量 啤酒适量 步骤 1.准备公蟹母蟹各三只。2.大闸蟹用牙刷刷净。3.蒸锅添水，将姜片放入水中，再倒入少量啤酒。4.将绑好的活蟹放入，盖盖，冷水大火蒸15至18分钟（蒸的时间视蟹的大小决定）5.生姜、葱切末。6.调入白糖和醋，即成为姜醋蘸汁（蟹性寒，须加姜醋才可...
答：葱姜啤酒鸡 材料 原料：鸡肉。辅料：啤酒1瓶、大土豆1个、小葱1把、姜1块、桂皮1块、八角2颗、干辣椒8根。做法 1、鸡块洗净后，加入2勺料酒，少许盐和胡椒粉，拌匀，腌 葱姜啤酒鸡制15分钟左右;2、土豆切片(约3mm厚)，生姜切片;小葱去葱白，将每两根葱绿部分打成一个结;3、锅中加少许油，...
答：比如，啤酒搭配羊肉串就是比较上口的美食，炎热的夏季考上一堆羊肉串，喝上冰凉的啤酒，虽然对身体没有太多好处，但确实是美味。想想就流哈拉子。啤酒还可以搭配花生米，几个人凑在一起，吵上两三盘花生米，淋漓尽致地喝上啤酒，诉说生活工作中的种种哀愁，也算是人生一大乐事。啤酒还可以搭配火锅，涮...
答：橙汁啤酒鸭（夏季菜谱 主料：净光鸭辅料：胡萝卜、莴笋、橙汁、鲜啤酒、葱段、姜块、精盐、白糖、料酒、鸡精、食用油、清汤、香油 烹制方法：1.先将鸭洗净切成方块，过沸水焯好，胡萝卜、青笋去皮洗净切成小块；坐锅点火倒入油，把切好的胡萝卜和青笋块过油，略微煸炒后盛出待用；2.取一高压锅，...
答：准备食材：猪大肠半个、芹菜1把、红辣椒3大颗、酸萝卜适量、生姜2块、大蒜瓣少许、啤酒半瓶、面粉少许、白醋、盐、料酒、生抽、鸡精各适量 烹饪步骤：第1步：清洗猪大肠 准备一把简单，把猪大肠最外层的肥油剪去，全部剪干净后，先用清水灌一次肠，冲洗一遍后，借用一根筷子，插入大肠中，把大肠外皮...
答：1、花生米 下酒菜之王，啤酒白酒都是绝配，哪怕什么都没有，只要来一盘花生米，就可以边喝边聊啦。个人经常吃油炸花生米，因为老爸经常在家里做，晚上他自己悄咪咪的开一瓶啤酒，拿出一盘炸花生米，再随便看一个频道，嗯。说实话，那个时候我觉得老爸真的是很放松的。不过我个人喜欢的是煮花生，...
答：1．五花肉烙尽余毛，入热水中刮洗干净，切成2.5厘米见方的块，用啤酒、甜酒汁、酱油腌渍。2．姜拍破，葱打结，白菜心洗净待用。3．锅置旺火上，放入植物油，烧至七成热时下入五花肉炸成金黄色捞出，沥干油分。4．锅内留少许底油，将白糖炒出糖色后加入啤酒、酱油、桂皮、整干椒、八角、姜块、...
网友评论：
养俩18329892096：
啤酒能做什么饮食? -
16239双梵
： 展开全部 啤酒鸡翅——油烧开后,放入葱花、姜、蒜、大料和少许酱油爆锅,将鸡翅放入锅内爆炒后倒入啤酒,将鸡翅没过,用文火炖,起锅装盘即可食用. 啤酒焖牛肉——用啤酒代水焖烧牛肉,熟得特别快,而且异香扑鼻,肉质鲜嫩,...
养俩18329892096：
用啤酒都可以做什么菜? -
16239双梵
： 啤酒酱香鸡翅 这个很简单 也很美味哦 原料:鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙(45ml)老抽1汤匙(15ml)糖1茶匙(5克)芝麻随意 做法: 1)锅中倒入清水煮开后,放入洗净的鸡翅,待水再次...
养俩18329892096：
能用啤酒做的菜. -
16239双梵
： 啤酒鸡翅——油烧开后,放入葱花、姜、蒜、大料和少许酱油爆锅,将鸡翅放入锅内爆炒后倒入啤酒,将鸡翅没过,用文火炖,起锅装盘即可食用.啤酒焖牛肉——用啤酒代水焖烧牛肉,熟得特别快,而且异香扑鼻,肉质鲜嫩,是餐桌上不可多得的佳肴.啤酒排骨——将排骨爆炒后,倒入啤酒,放入调料,开锅后放入味精,熟后色泽红润,味道鲜美,香嫩可口,是一道色香味俱全的佳肴.啤酒乳鸽——将乳鸽洗净放入锅内,用啤酒代水没过乳鸽,放全配料后,慢火炖,其肉嫩汤鲜,味美无穷,并具有大补的功效.啤酒炖鱼——在炖鱼时加入适量啤酒,可使鱼香味浓,味更美.啤酒蒸鸡——鸡在蒸前先放入啤酒中浸泡20分钟,然后按正常法蒸煮,其味纯正,鲜嫩可口.
养俩18329892096：
用啤酒做的菜有哪些 -
16239双梵
： 啤酒红鲤用料:红鲤鱼1条约500克,啤酒400克,盐10克,葱5克,姜片5克,油15克,酱油、味精各少许.制作:1.红鲤鱼宰杀洗净,两面分别剞上牡丹花刀,葱切丝.2.锅烧热,下油,入姜片煸香,放入啤酒、盐、酱油及适量水烧沸,入鱼,...
养俩18329892096：
用啤酒怎么做菜
16239双梵
： 啤酒鸭 鸭子一只(两个人吃的话,新鲜的大个鸭子半只就够了,保鲜的——说白了就是冷冻的,那就最好一只,会缩水的),土豆一个,水发香菇五六个,青椒一个,啤酒一瓶,啤酒扳一个. ·佐料 八角(又称五香)一个,姜片三片,老姜一...
养俩18329892096：
用啤酒怎么做菜 -
16239双梵
： 配料:葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜 啤酒鸭 调料:啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒 把鸭子用水煮一下 把鸭肉统统倒入锅中,放料酒、蚝油、酱油、盐,炒一下. 鸭肉炒成金黄色后,倒入啤酒(一只鸭子放一瓶),加萝卜,用大火煮开 将啤酒煮到半干的时候,加入芹菜 (现在基本大功告成),不过要换个火锅继续煮.可以先吃萝卜和配菜.换一个炖锅.煮开了就可以加香菜了.如果能吃辣炒的时候放些郫县豆瓣酱味道更棒,还可以加些千张丝就是豆腐皮 .如果急等着吃可以改用高压锅.
养俩18329892096：
啤酒都可以做什么菜,都怎么做? -
16239双梵
： 啤酒烧鸡 材料: 鸡腿2只 罐装啤酒1/2瓶 葱、红辣椒 各2支 熟笋片50公克 调味料 : a∶鲜鸡粉1/3匙 糖1/2匙 酱油1大匙 水1杯 b:太白粉水1大匙 做法: 1. 葱、红辣椒均洗净切段. 2. 鸡腿洗净,切块. 3. 锅中倒入1大匙油烧热,放入葱及红辣椒...
养俩18329892096：
都可以用啤酒做什么菜?
16239双梵
： 啤酒鸡啤酒鸭都可以的.
养俩18329892096：
啤酒能做什么菜 啤酒入菜的做法大全 -
16239双梵
： 材料 净水鸭1000克,姜15克,干辣椒5个,单晶冰糖4-5块,老抽15毫升,盐(随意),啤酒600毫升 做法1.鸭子洗净剁成块(大小随意),姜整块拍碎.锅中水烧开,放鸭块煮3分钟去血水.2.捞出过冷水后沥干待用.3.铁锅中倒油加热至七成...
养俩18329892096：
我要在家做饭招待朋友主要适合点啤酒做点啥菜呢
16239双梵
： 有啤酒就顺便做一个啤酒猪扒,番茄蛋汤,在外面买个手撕鸡就可以少做一样,再清蒸一条海鱼,再做一个青菜(如蚝油菜心),这样五六个朋友吃都没问题
