啤酒是小麦还是大麦好
答：1、酒精度不同，小麦啤酒的酒精度最高在7-8%之间，而大麦啤酒的酒精含量比较高，达到6-12%。2、酿造方法不同，小麦啤酒为上层酵母型发酵，而大麦啤酒是下层酵母型发酵。3、口感不同，小麦啤酒口感细腻凉爽，比大麦啤酒柔和；而大麦啤酒比较苦涩，味道有些难以入口，里面的泡沫较少。小麦啤酒和大麦啤酒...
答：此外，小麦啤酒和大麦啤酒在营养价值上也有所不同。小麦啤酒中的蛋白质含量较高，而大麦啤酒中的糖分含量较高。因此，小麦啤酒更适合需要补充蛋白质的人群，而大麦啤酒则更适合需要补充能量的人群。总的来说，小麦啤酒和大麦啤酒各有其特点，选择哪种啤酒主要取决于个人的口味和需求。如果你喜欢轻柔、清新...
答：因此，高档啤酒通常选择使用大麦作为主要原料。
答：啤酒是用大麦酿造。原因：大麦作为酿酒原料的优点在于产量多、分布广、容易种植、好发芽、成分更适合酿酒等。适于啤酒酿造用的大麦为二棱或六棱大麦。二棱大麦的浸出率高，溶解度较好，六棱大麦的农业单产较高，活力强，但浸出率较低，麦芽溶解度不太稳定。啤酒用大麦的品质要求为：壳皮成分少，淀粉含量...
答：小麦啤酒和大麦啤酒的区别是大麦的做成的啤酒比较的苦涩，而小麦做成的口感很细腻凉爽。啤酒有小麦和大麦的两种，大麦是过去的一种老式配方，而小麦是刚研究出来的，因为材料不同口感也是不一样的。
答：1、啤酒有小麦和大麦的两种，因为材料不同口感也是不一样的，大麦的做成的啤酒比较的苦涩，味道有些难以入口，里面的泡沫较少。2、而小麦做成的口感很细腻凉爽，大多都是用易拉罐装成售卖的，价格也会高出许多，保存的时间会长久一些，口感比大麦的柔和。
答：大麦。高档啤酒使用大麦作为主要原料。大麦是一种谷物，种植历史悠久，并且在啤酒生产中扮演着重要的角色。有较高的淀粉含量和适合发芽的特性，这使得它成为制作啤酒所需的主要碳水化合物来源。
答：就口味而言，那应该是大麦啤酒好喝，大麦是一种下层发酵的全麦啤酒，味道更偏重一些，而小麦黑啤则是一种上层发酵的黑啤，并伴有麦香。与之相比，小麦的啤酒价格更低，口感更差。在营养方面，小麦啤酒营养价值较高，小麦淀粉含量较高，蛋白质含量较低，含脂肪少，矿物质元素和维生素B含量较低。大麦具有...
答：当然大麦芽的好 高档啤酒全都是用大麦芽的 只有低档啤酒才用小麦芽，因为小麦芽便宜 河南的那些1块钱一瓶的全是用小麦芽做的 你们觉得好就去喝吧
答：两者相比，小麦的啤酒价格较低，口感稍差。从营养方面来说，小麦啤酒营养价值更高，小麦富含淀粉，较多的蛋白质，少量脂肪、多种矿质元素和维生素B。大麦具有宽中、化食之功效，有助消化、平胃止渴、消渴除热等作用，啤酒几乎都是用大麦做的。总的来说，没有说哪种啤酒更好，因为每个人的口味和喜好...
网友评论：
呼瑗13054059587：
小麦和大麦啤酒哪个口感好 -
15215秋矿
： 提到口感的话,那应该是大麦啤酒好喝点,大麦具有益气、宽中、化食之功效,有助消化、平胃止渴、消渴除热等作用,高档啤酒几乎都是用大麦做的. 不过若论营养,小麦啤酒营养价值更高,小麦富含淀粉,较多的蛋白质,少量脂肪、多种矿质元素和维生素B .小麦的啤酒廉价,口感稍差!
呼瑗13054059587：
啤酒是用小麦还是大麦酿造的? -
15215秋矿
： 目前,国内外生产啤酒所使用的原料主要是大麦麦芽,而我国国产大麦的产量远远满足不了国内啤酒工业发展的需要,每年都要从国外进口大麦.同时,我国又是小麦产量最多的国家.如何使用小麦麦芽生产啤酒,充分利用我国丰富的小麦资源...
呼瑗13054059587：
小麦和大麦有什么区别? -
15215秋矿
： 小麦啤酒,泡沫洁白细腻,挂杯持久,醇厚感强,并有特殊的水果酯香味,口感较好. 大麦制造的啤酒,该啤酒具有更高的营养价值和食疗作用,其中含有各种人体必需的氨基酸、赖氨酸及各种微量元素.能提高人体免疫力,可防止各种心脑血管病. 从麦芒来区分,大麦的芒很长,和麦穗的长度差不多,小麦的芒相对来说要短,大麦的外壳很难剥下来,小麦的外壳在脱粒时已经掉了,大麦一般作啤酒的原料,或作饲料,小麦主要加工面粉.大麦的收获期比小麦早. 主要还是品种不同 口味不同.
呼瑗13054059587：
啤酒的原料是什么?到底是啤酒花还是大麦?是否可以简单介绍一下. -
15215秋矿
： 啤酒的原料为大麦、酿造用水、酒花、酵母以及淀粉质辅助原料(玉米、大米、大麦、小麦等)和糖类辅助原料等.大麦 适於啤酒酿造用的大麦为二棱或六棱大麦.二棱大麦的浸出率高,溶解度较好;六棱大麦的农业单产较高,活力犟,但浸出率较低,麦芽溶解度不太稳定.啤酒用大麦的品质要求为:壳皮成分少,淀粉含量高,蛋白质含量适中(9~12%);淡黄色,有光泽;水分含量低於13%;发芽率在95%以上.
呼瑗13054059587：
大麦和小麦哪个营养价值更高一些?? -
15215秋矿
： 一: 大麦和小麦的区别:大麦和小麦在营养方面几乎相同,在生长和功用方面略有不同.从麦芒来区分,大麦的芒很长,和麦穗的长度差不多,小麦的芒相对来说要短,大麦的外壳很难剥下来,小麦的外壳在脱粒时已经掉了,大麦一般作啤酒...
呼瑗13054059587：
啤酒是用大麦还是小麦酿造的!
15215秋矿
： 是用小麦的,亲!
呼瑗13054059587：
啤酒中同时使用小麦麦芽和大麦麦芽,和只有大麦的麦芽的啤酒有什么区别,哪种口味更纯正?? -
15215秋矿
： 当然小麦麦芽和大麦麦芽同时用.口味儿更纯正.两种maya ta da,味道更纯更正.Coca更醇厚.卖香味儿更浓.
呼瑗13054059587：
啤酒主要是用大麦还是小麦制成的?
15215秋矿
： 小麦
呼瑗13054059587：
制造啤酒的原料是什么? -
15215秋矿
： 啤酒原料 啤酒的原料为大麦、酿造用水、酒花、酵母以及淀粉质辅助原料(玉米、大米、大麦、小麦等)和糖类辅助原料等. 大麦 适于啤酒酿造用的大麦为二棱或六棱大麦.二棱大麦的浸出率高,溶解度较好;六棱大麦的农业单产较高,活力...
