啤酒烧排骨的危害
答：不会。啤酒里面主要是水、酒精、二氧化碳，少量麦芽糖。其中酒精、二氧化碳受热会挥发，基本是不残留在菜里面的，麦芽糖也不会对人体有害，还能提升实物的香味。
答：所以经过较长时间的烹饪后，啤酒做的食物内实际已经没有了酒精的存在，因此对儿童是没有影响的。
答：2、炖排骨放啤酒不仅能去除肉禽类的腥味，而且还能帮助软化肉质，同时还可以为菜肴增加一份特殊的麦香，但是放入啤酒的量不宜过多，过多的啤酒会使排骨失去原有的肉香。3、猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，而且排骨是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫...
答：长时间放置，不喝对身体也会造成非常不好的影响，而且在用这样放置了一星期的啤酒来烧排骨给人吃，对食品的质量和食品的安全也有很大的隐患，所以最好不要选用开个一星期的啤酒来制作排骨，只要买一瓶新鲜的啤酒来制作排骨，
答：痛风病症不可食用。啤酒炖排骨对于存在痛风病症的人群来说，更加要注意，千万不要将两者同时食用。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。
答：啤酒炖排骨小孩子能吃吗？在炖排骨的时间里啤酒的酒精已经挥发了，而啤酒的营养吸入到排骨里头，所以小孩吃了没有问题。
答：否则酒味会较重。炖排骨可以放啤酒吗 啤酒炖排骨的原料包括：排骨、啤酒、甜玉米、新鲜香菇、葱片、姜、料酒、生抽、食盐、食用油等。为了更好地去除排骨的腥味，排骨最好是冷水下锅并加入料酒、姜片焯水一下。各种调味料的用量一定不能多，而且一定要用颜色比较浅的生抽，以免影响排骨和玉米的味道。
答：最好是自己先喝一口啤酒，看看有没有变质再决定是否往锅里放。万一啤酒变质了，你又不知道，那不就把排骨和香菇都祸害了，因小失大。再说了，一瓶啤酒才几个钱，省钱也不是这样做的。啤酒入菜，不仅能去除肉禽类的腥味，而且还能帮助软化肉质，同时为菜肴增加一份特殊的麦香，绝对是一举数得。
答：制作步骤：1、将排骨冷水下锅，大火烧开，煮2分钟。2、焯水的排骨用温水反复冲洗干净备用。3、起油锅，加入冰糖，小火将其自然炒化。4、下入焯水的排骨，小火翻炒糖色。5、加入生抽，蚝油。6、加入一听啤酒。7、大火烧开，立即转小火，慢炖约25分钟左右。8、大火收汤，不要全部收干。9、盛出...
答：炖排骨一个半小时啤酒能能挥发。排骨面加了啤酒再炖40分钟后就不会有酒精含量存在，酒精易挥发，再加上啤酒酒精浓度不算高，而且它又在接受高温加热，啤酒中的酒精更容易挥发掉，所以到最后排骨面不会有酒精的含量。
网友评论：
叔达15257399036：
经期干净后三天有血块排出是什么原因 - 妇科 - 复禾健康
51720政很
： 1.减少了蛋白质的利用率:烧烤过程中,会发生“梅拉德反应”.随着香味的散发,维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,严重影响三者的摄入.因此,吃烧烤会影响上述物质的利用度.2.致癌:肉类中的核酸在梅拉德反...
叔达15257399036：
百合炖排骨有什么坏处 -
51720政很
： 百合炖排骨的坏处:润肺止咳,清心安神.主治肺热咳嗽、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦.百合炖排骨的做法:一、材料 鲜百合300克,猪排骨500克,盐、鲜汤、味精、鸡精,料酒、胡椒粉、老姜、大葱各适量.二、做法1、百合掰成块,清洗干净.2、猪排骨洗净,切块.3、老姜洗净,用刀拍碎;4、大葱洗净,挽成结.5、锅置旺火上,烧鲜汤,下排骨、老姜、大葱、盐、料酒、胡椒粉.6、烧开至沸,用勺撇去浮沫,移至小火上,慢慢炖至八成熟.7、倒人百合一起炖至排骨炮软离骨.8、拣去姜、葱不用,烹入味精、鸡精,推转和匀,起锅盛入汤碗中即成.
叔达15257399036：
喝啤酒吃烧烤真的对身体有害吗? -
51720政很
： 没事
叔达15257399036：
网传喝自酿葡萄酒=自杀,专家认为不至于.想喝天然的自酿酒也还是可以的,只要制作方法得当,酒中所含甲醇等杂质对人体的影响将会降到最低.你知道会使... -
51720政很
：[选项] A. 酵母菌 B. 乳酸菌 C. 霉菌 D. 醋酸菌
叔达15257399036：
在酒、醋的酿造过程中发酵会放出热量,则是因为酒、醋的发酵时发生了________变化,这种反应与“燃烧”不同点的是____________、____________;... -
51720政很
：[答案] 化学,缓慢,不剧烈 有新物质,放热
叔达15257399036：
将新鲜的植物和烫过的植物分别放入密封的锥型瓶中,在黑暗处放置一昼夜.将燃烧的小棒迅速伸入到甲,乙两瓶中,伸入甲瓶的小棒的火苗立即熄灭,而伸入... -
51720政很
：[答案] 甲瓶中的氧气被活着的植物在黑暗情况下消耗掉了.因此很快熄灭. 乙瓶中的氧气没有被消耗,因为植物已经死亡了,因此氧气浓度和外界一样,因此继续燃烧.
