最简单最快的红烧排骨
答：超级简单的红烧排骨怎么做如何做好吃 做法一 食材明细 主料 排骨430克 辅料 葱白半根 香叶2片 姜2片 蒜3瓣 桂皮1小片 八角1只 冰糖30克 黄酒半碗 酱油2汤匙 小葱2根 盐适量 油适量 五香口味 烧工艺 一小时耗时 普通难度 红烧排骨的做法步骤 1 排骨洗净再剁块；2 排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开...
答：红烧排骨的做法 1.准备好所需食材，排骨用清水浸泡5分钟后，冲洗几遍去除血水 2.排骨凉水入锅，同时放入料酒和姜片，水开后焯1分钟，凉水入锅可以使血水更好的浸出，去除腥味和杀菌 3.将排骨捞出，用凉水冲洗干净，然后控干水分备用，凉水冲洗会让肉更紧致有弹性 4.炒锅烧热，注入植物油 5.放入...
答：将排骨捞出，用凉水冲洗干净，然后控干水分备用，凉水冲洗会让肉更紧致有弹性 步骤4 红烧排骨的简单做法 炒锅烧热，注入植物油 步骤5 红烧排骨怎么吃 放入冰糖，小火加热不停搅拌，炒糖色一定要用小火，火大容易炒糊，用冰糖炒糖色不仅颜色红亮口感要比砂糖好 步骤6 红烧排骨怎么做 冰糖溶化后有小...
答：红烧排骨的做法是什么样的呢？做法一 食材明细 主料 肋排适量 辅料花生油适量 冰糖适量 葱适量 姜适量 老抽适量 生抽适量 盐适量 八角适量 咸鲜口味 烧工艺 一小时耗时 简单难度 红烧排骨的做法步骤 1 排骨洗净备用。2 排骨过水焯一下。3 焯过水后用热水冲净。4 葱、姜切片，八角一个。5 锅中倒...
答：很多人在家做的时候，烧出的排骨老是发苦，那是因为在炒糖色的时候，对温度没有把控好，如果不够熟练的可以改用生抽加老抽来上色，这样既简单也不用担心发苦的问题了。下面就为大家详细的分享一下，这道红烧排骨的详细做法，喜欢的朋友快来学习一下吧。【红烧排骨】1.首先我们准备猪排500克，剔开以后...
答：一、红烧排骨步骤:1、首先准备好所需的食材。排骨、冰糖、葱、姜、八角、桂皮、生抽等等;2、锅中放入适量的水，等水烧开之后放入排骨进行焯水，然后将排骨捞出沥干水分，放置一旁备用。3、锅中放入适量的油，油温上来之后放入冰糖进去炒糖色，最好是用小火去熬，将糖炒成深褐色就可以了;图片 4、这...
答：红烧排骨是出了名的好吃名菜，制作简单，味道十足，肉质鲜美，好吃真不是吹的，俺也来红烧红烧今天，真是好吃呀！今天的红烧排骨孩子味口大开，竟然吃了两碗小碗饭，一连在夸妈妈，味道好棒，明天还得吃，哈哈，吃上隐了 红烧排骨的做法 步骤step 1 备好所需用料，也可以不用加瘦肉，单单排骨也可以...
答：原料：排骨500g左右 配料：蒜 调料：叉烧酱3汤匙（或排骨酱）、蚝油2汤匙、油1汤匙、黑胡椒粉、白糖 做法 1、排骨斩长条，洗净先放开水锅里焯烫5分钟；2、捞出冲洗干净；3、放入叉烧酱3汤匙、蚝油2汤匙、油1汤匙、黑胡椒粉适量、白糖适量，大蒜碎；4、搅拌均匀，腌制1个小时以上；5、烤盘铺上...
网友评论：
盛净13099234488：
红烧排骨怎么做 好吃又简单的排骨做法 -
62499史佩
： 红烧排骨的做法 1. 准备好所需食材,排骨用清水浸泡5分钟后,冲洗几遍去除血水2. 排骨凉水入锅,同时放入料酒和姜片,水开后焯1分钟,凉水入锅可以使血水更好的浸出,去除腥味和杀菌3. 将排骨捞出,用凉水冲洗干净,然后控干水分备...
盛净13099234488：
排骨怎么做又快又好吃
62499史佩
： 红烧排骨好吃又简单的做法:排骨洗净,泡净血水.起油锅,油温6成热,码入排骨,小火开始煎.把排骨全部煎好.煎排骨的过程中,调制红烧调味料,生抽、白糖、冰糖.生抽有提鲜提味上色的功能,白糖有去腥上色的功能,冰糖不那么甜,加少许提味. 将红烧调料汁倒入锅中. 炒拌均匀并入味. 加适量的水,没过排骨即可,炖煮排骨. 排骨上色炖熟,收干汤汁,加盐调味,即可出锅. 制作简单又好吃的红烧排骨可以美美享用了.注意事项: 1、排骨多浸泡几次,泡净血水. 2、耐心将排骨全部煎好,过程中控制好火候. 3、红烧调味料的制作根据排骨的数量和个人的口感需要自行添加.
盛净13099234488：
红烧排骨,最简单的做法. -
62499史佩
： 最简单的红烧排骨做法:好排骨,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加海天老抽少许上色,再加海天生抽,不加盐,然后加好一点的料酒,炒干水分,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1...
盛净13099234488：
红烧排骨最简单的方法是什么?
62499史佩
： 其实做起来确实很简单的,我自己是这么做的:先把买来的排骨用热水漂一下,然后滤干水分后放旁边,将锅放油和平常炒菜差不多,(大火)按自己口味加入一点糖,我是放一勺(吃稀饭用的勺),后用菜勺不停的搅拌,直到锅内起泡为止改小火,将排骨倒入锅中翻炒(2分钟左右),使排骨上色,再加入水(正好没过排骨为好),再将干的小红辣椒(5-6个)\桂皮(3-4片)\八角(2)\草果(1-2个)和盐\味精以及排骨一起煮,基本煮干水分就可以了出锅了
盛净13099234488：
求红烧排骨最最简单的做法、谢谢了. -
62499史佩
： 排骨用温热水清洗,将水分去除,放入酱油,盐,鸡精,淀粉腌制五分钟,放油,姜片蒜瓣少许的辣椒还有葱白放进去炒,香味出来之后放排骨,翻炒之余加入少许清水焖制,二十分钟,水干了就OK啦
盛净13099234488：
红烧排骨的做法? -
62499史佩
： 需要提前准备好的材料包括:排骨 950克、冰糖 52克、姜 12克、八角 12克、植物油 12克、食盐 9克、酱油 6克、料酒 6克. 1、第一步把准备好的排骨切好,放一旁备用. 2、接着把切好的排骨焯水,焯水后捞出冲洗干净,沥干水分. 3、锅内放入适量的油,加热,加入适量的冰糖,把冰糖慢慢融化. 4、用铲子不断搅动,直到融化. 5、加入适量的排骨和姜片,使用铲子快速翻炒. 6、加酱油,水,盐还有八角,使用大火煮沸,换小火继续炖. 7、炖好后盛入盘中,这样就已经做好了.
盛净13099234488：
红烧排骨怎么做?
62499史佩
： 红烧排骨的做法 原料: 排骨, 姜, 葱, 香料(八角、 茴香、山奈、 桂皮、草果、丁香、香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽) 做法: 1、排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用. 姜切片, 葱洗净去...
盛净13099234488：
红烧排骨怎样做 -
62499史佩
： 材料 排骨,油五,冰糖,料酒,香粉,老抽,生抽,鸡精,芝麻,葱段,姜片 做法 1.排骨宰段洗净,放入沸水1分钟,除去血水,捞起洗净.码上洗净的姜片,五香粉,料酒,生抽,腌制30分钟. 2.锅内倒油,并放入少许冰糖,小火将糖炒化...
盛净13099234488：
求红烧排骨最最简单的做法、谢谢了.
62499史佩
： 红烧排骨 锅内倒油, 待油还是冷的时候同时放入白糖(要多,大概一份糖,2.5或3份油),小火慢慢把糖炒化.待糖水开始变成棕红色,且开始冒棕红色的泡沫时,马上把排骨倒入锅中炒匀,接着放入姜片,花椒和香料,炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色,掺入清水,加入盐和葱结,大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨粑软,然后夹去锅里的葱和大块头的香料,大火收汁,待汤汁变浓时,加入味精起锅即成.
盛净13099234488：
红烧排骨怎么做, 简单的家常做法. -
62499史佩
： 红烧排骨川菜家常味制作 排骨洗干净,砍成小块放旁边. 锅放菜子油烧至6成熟,放入豆瓣酱翻炒至金黄放入干辣椒,干花椒一起翻炒时间不要超过10秒,再放入排骨一起翻炒至排骨变为白色再放入烧排骨的陪料.如土豆块或其它陪料一起翻炒时间大约也就3-5分钟吧,放入清水,开锅以后放入少量八角,三奈,胡椒面,怕破的老姜,适量的盐.烧至水快干时候加入味精,香油起锅就OK了.味道不错哦. 绝对真实操作
