四川洪雅十大名吃
答:1、洪雅钵钵鸡 洪雅钵钵鸡是四川眉山的传统名小吃,以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成,具有皮脆肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中的特点,也是眉山非常流行的特色小吃之一。2、干巴牛肉 干巴牛肉是眉山著名的特产美食小吃,始创于清代乾隆年间,曾是清代宫廷贡品。3、彭山甜皮鸭...
答:钵钵鸡是四川成都的当地传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。1990年获成都市个体名小吃优质奖,1991年被成都市人民政府命名为优质名...
答:洪雅冻粑的制作方法 制作叶儿粑选料考究,工艺精细,具有色绿形美、细软爽口的特点,为四川名小吃之一。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心,外裹鲜橘子叶,置旺火蒸。做法:1、锅中放油烧至五成熟,放入肉粒煸炒至断生;2、放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用;3、糯米粉里加水揉成团,叶儿粑叶子...
答:1、牛肉干:作为洪雅著名的名吃之一,牛肉干是洪雅的特色小吃。2、泥溪腐竹:泥溪腐竹是洪雅著名的特产,它是用大豆浸泡、捣碎,取汁后经发酵加工制成。3、泥溪猪蹄筋:泥溪猪蹄筋又叫壮汉百片,它是泥溪特色美食之一。我们不仅可以观赏到洪雅自然景色的秀美,还可以品尝到洪雅独特的美食,这不仅让我们的...
答:冷串串:冷串串是一种四川及重庆的地方传统名小吃,荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着,随吃随取。由于是烫熟的菜品冷吃,区别于火锅热串串故取名冷串串。冷串串在重庆最为知名。很多人以为冷串串就是四川洪雅或乐山的巴适馆藤椒钵钵鸡,其实这个见解并不确切。钵钵鸡可以认为是冷串串的一种,但是...
答:四川乐山,因为我就是正宗的乐山人哈!是把串起来的菜放在装有调料的盆子里,和起吃哈!你说的一碗一碗的好象是叫冒菜哦
答:以都江堰-大邑-洪雅-峨眉-线为界,东西两区境内自然景观和社会经济状况有显著差别。此线以西,地势高耸,岭谷相间,地形复杂,水能、森林、矿产资源十分丰富,此线以东,系著名的成都平原和丘陵盆地,地势平坦,田连阡陌,物产丰富,人口、城镇集中,工农业发达。岷江都江堰以上地区地处青藏高原边缘和...
网友评论:
寿省13183566999:
洪雅十大特色美食 -
6980嵇将
: 1. 洪雅图腾鱼洪雅图腾鱼是洪雅地区颇为受欢迎的美食之一.它是用鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、青鱼和草鱼等鱼类做成的.由于洪雅地形复杂,路途迢迢,人们发现将鱼切成大块,盐腌后晒干,可以方便携带,不会变质,就成为了镇上最有名的食品之...
寿省13183566999:
眉山洪雅有什么好吃的 -
6980嵇将
: 哈哈,我就是洪雅人哈,洪雅作为藤椒之乡,钵钵鸡相当地出名,包你吃了还想吃.还有福顺祥麻辣烫,脚盆串串,瓦屋山的老腊肉、烟熏笋,郭师狗肉,水娃儿兔头,阳平山的牛初乳豆腐,都是相当相当的美味,欢迎你到洪雅来耍.
寿省13183566999:
洪雅的风味小吃
6980嵇将
: 麻辣烫--其他地方也有,但是洪雅的最好吃脚盆--就是简易麻辣烫,好吃又方便漂汤--好吃又营养,沾水最香钵钵鸡--特色,简单方便甜皮鸭--这个是洪雅特产啊洪雅中学门口那一路,还有青云街,都是学生最喜欢吃的地方,各种特色,好吃又经济,喝的也多,可以一家一家吃.正街上好吃的晚上出来.
寿省13183566999:
四川眉山特色美食有哪些? -
6980嵇将
: 青神东坡腊肠 东坡少年时,负籍顺岷江南下,到青神中岩书院求学三年.其间,与老师王方之女王弗因“唤鱼”联姻成为千古美谈.青神由此成为东坡初恋之地,受东坡文化包括东坡美食文化的影响特别深厚.本品取青神生态优质的DLY良种...
寿省13183566999:
洪雅最出名的小吃是什么? -
6980嵇将
: 大案饺子是洪雅的传统名小吃
寿省13183566999:
洪雅最出名的是什么? -
6980嵇将
: 洪雅最出名的小吃是大案饺子,最出名的地方时七里坪,最出名的山是瓦屋山.瓦屋山因其神奇秀美的景观与峨眉山并称“蜀中二绝”,享誉千载.
寿省13183566999:
洪雅特色小吃怎么样 -
6980嵇将
: 这家小吃店看起不起眼,好像是才开张的,但吃了才知道,味道的确巴适,店里的藤椒钵钵鸡硬是霸道,是用正宗土鸡和藤椒油做的,看起平淡,吃起麻、辣、鲜、香,硬是麻得巴适,辣得安逸.还有家常味的土鲫鱼和冻粑都是难得一尝的.
寿省13183566999:
洪雅有什么好吃的
6980嵇将
: 洪雅的春枝牛肉面是自己赶的面条,面条筋斗耐嚼,牛肉大块大块的,老板名字叫春枝,所以起名春枝牛肉面,还有抄手也不错,有空到洪雅来品尝!在洪雅水电局对面.
寿省13183566999:
眉山有哪些吃玩攻略?
6980嵇将
: 天下川菜,味在眉山在骨灰级吃货眼里的眉山美食,不仅仅是一道道诱人的美味,而... 千古文章四大家.东坡城市湿地公园,城市会客厅樱花博览园,四川十大“最美花卉...
寿省13183566999:
四川有哪些美食?
6980嵇将
: 洪雅的炸洋玉,中山羊肉.椒麻钵钵鸡.乐山的苏稽翘脚牛肉,牛华豆腐脑,甜皮鸭,西坝豆腐.成都的双流老妈兔头.........多得很