四川菱角菜
答：长生菜也被叫做扁锅铲菜、靡草、花花菜和菱角菜等，俗名叫地菜，地方上叫香荠的居多：长生菜在北方叫白花菜、黑心菜；在瑶家叫禾杆菜；在河南叫荠荠专菜；在四川叫干油菜；在广东就叫野菜，也有其他名字，比如地菜、枕头草、香荠和粽子菜等。长生菜又叫什么菜长生菜是一年生的植物，用长生菜的根部...
答：荠菜，也叫香荠，北方也叫黑心菜，白花菜，四川叫干油菜，河南湖北地区叫荠荠菜，瑶家叫禾秆菜，还有“扁锅铲菜，地丁菜，地菜，花花菜，菱角菜，地米菜”等别称。而黄落伞不是一种菌菇吗。黄落伞，又名鸡蛋菌，是非常珍贵的食用
答：《又是芥菜花开时》荠菜(shepherds purse)是十字花科(Cruciferae)荠菜属中以嫩叶食用的栽培种，一年或二年生草本野生植物，学名Capsella bursapastoris L.。别名荠(《别录》)，护生草(《纲目》)，芊菜、鸡心菜(《医林纂要》)，净肠草(《植物名实图考》)，菱角菜(《广州值物志》)，地米菜、鸡脚...
答：还要适当的施肥，肥料以氮肥为主。在采收的前5天，需要停水。荠菜是蔬菜植物，品种较多，例如雪里红，作蔬菜供人食用，在南方地区和北方地区被广泛栽培。菱角菜(羊角儿菜)，会被制成榨菜，在四川和云南地区有种养。大头菜(根用芥)可制成酱类，也可作饲料，在内蒙古、云南和江苏等地区有栽培。
答：芥菜（学名：Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. ）是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。总状花序顶生，花后延长；花黄色，萼片淡黄色，长圆状...
答：荠菜是一种生长于田野、路边及庭园间的野菜。每年开春3、4月的时候，就有勤劳的主妇去山间田野挑荠菜来吃，最常见的做法就是荠菜饺子、凉拌荠菜和清炒荠菜。荠菜高30～40厘米，主根瘦长，白色，直下，分枝。茎直立，分枝。根生叶丛生，羽状深裂，稀全缘，上部裂片三角形；茎生叶长圆形或线状披针形，...
答：荠菜和群边菜是能一起吃的。荠菜不能和鲫鱼一起吃：引起水肿 荠菜和鲫鱼从食物成分上来说不存在食物相克，但是荠菜多作为腌菜来食用，腌制过的荠菜含有很高的钠元素，而鲫鱼属于高蛋白的食物，这两种食物一起食用会在很大的程度上加重甚至的负荷，部分存在肾病的人食用过多会出现水肿现象。荠菜不能和...
答：芥菜的种类：雪里蕻、榨菜、大头菜、油芥菜、大叶芥菜、皱叶芥菜、水东芥菜。芥菜的特点：一年生草本，高30-150厘米，常无毛，有时幼茎及叶具刺毛，带粉霜，有辣味；茎直立，有分枝。基生叶宽卵形至倒卵形，长15-35厘米，顶端圆钝，基部楔形，大头羽裂，具2-3对裂片，或不裂，边缘均有缺刻或牙齿，叶...
答：可以买，现在网购发达，国际代购多，中国人可以买外国的产品，国外的人也可以买国内外产品，只有出邮费，川菜调教可以买得到。
答：别名:荠(《别录》),护生草(《本草纲目》上品),芊菜、鸡心菜(《医林纂要》),净肠草(《植物名实图考》),菱角菜(《广州值物志》),地米菜、鸡脚菜(《贵州民间方药集》),假水菜(《陆川本草》),地地菜、烟盒草(《四川中药志》),上已菜、荠只菜、蒲蝇花(《闽东本草》),清明草,饭锹头草、香芹娘、香料...
网友评论：
颜亭18197053603：
芥菜是什么菜? -
23487耿黎
： 芥菜(学名:Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. ),一年生草本,高30-150厘米,常无毛,有时幼茎及叶具刺毛,带粉霜,有辣味;茎直立,有分枝. 品种分类水东芥菜 产于广东省电白县水东镇,因特殊的品种和地理气候条件,水东芥菜具...
颜亭18197053603：
菱角菜有哪些功效 -
23487耿黎
： 1、菱角菜的维生素A是比较多的,所以菱角菜可以治疗白内障. 2、菱角菜含有一些可以降血糖和血压的物质,具有清洁肠道的作用. 3、菱角菜含有一种名为乙酰胆碱的物质,这种物质可以有效的降血压,可以降低胆固醇和油脂的含量. 4、菱角菜可以对皮肤进行消炎和抗菌,因为含有的维生素C和E比较多,所以可以美白和预防色斑沉淀. 5、菱角菜含有胡萝卜素,胡萝卜素是可以治疗口臭的,菱角菜可以治疗口臭和防止便秘. 6、菱角菜是一种非常温和的蔬菜,它可以和脾和清热,可以利水和消肿,可以平肝和止血,明目.
颜亭18197053603：
荠菜是什么菜 -
23487耿黎
： 荠菜(jì cài)(学名:Capsella bursa-pastoris (Linn.) Medic.),十字花科,荠属植物荠的通称,一年或二年生草本,高10-50厘米,无毛、有单毛或分叉毛. 又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等,地方上叫香荠,北方也叫白花菜、黑心菜,瑶家叫“禾杆菜”,河南、湖北等地区叫荠荠菜,四川人叫“干油菜”,是一种人们喜爱的可食用野菜. 其拉丁种名来自拉丁语,意思是小盒子、“牧人的钱包”,是形容它的角果形状像牧人的钱包.英语名称就是“牧人的钱包”. 起源于东欧和小亚细亚,目前在世界各地都很常见.荠菜的营养价值很高,食用方法多种多样,具有很高的药用价值.
颜亭18197053603：
莲角菜的好处 -
23487耿黎
： 菱角菜 【别名】枕头草、粽子菜、三角草、荠菜、菱角菜、地菜、上巳菜 【来源】十字花科荠菜属植物荠菜Capsella bursa-pastoris (L.) Medic.,以全草入药.春末夏初采集,晒干. 【性味归经】甘,平. 【功能主治】凉血止血,清热利尿....
颜亭18197053603：
菱角菜有什么营养价值 -
23487耿黎
： 菱角菜就是荠菜.荠菜的营养价值很高,每100克荠菜含蛋白质5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,钙420毫克,磷73毫克,铁6.3毫克,核黄素0.19毫克,维生素55毫克,尼克酸0.7毫克. 荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹,食用方法多样,风...
颜亭18197053603：
菱角菜的营养价值 -
23487耿黎
： 每100克菱角的营养成分:能量98千卡、蛋白质4.5克、脂肪0.1克、碳水化合物21.4克、膳食纤维1.7克、维生素A2微克、胡萝卜素10微克、硫胺素0.19 毫克、核黄素0.06毫克、烟酸1.5毫克、维生素C13毫克、钙7毫克、磷93毫克、钾437毫克、钠5.8毫克、镁49毫克、铁0.6毫克、锌0.62毫克、铜0.18毫克、锰 0.38毫克. 营养分析:菱角老年人常食有益.据近代药理实验报导,菱角具有一定的抗癌作用.可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等.一般人群均可食用.1. 鲜果生吃过多易损伤脾胃,宜煮熟吃.2. 菱粉粥有益胃肠、可解内热. 食疗作用:菱角味甘、涩、性平;具有补脾胃、强股膝、健力益气的功效.
颜亭18197053603：
菱角菜的做法大全,菱角菜怎么做好吃 -
23487耿黎
： 步骤1 选已剥去外壳的新鲜菱角.2 用小刀刮去菱角呈淡黄色的内膜.3 用盐搓洗,再用清水冲洗干净.4 香菇用清水洗去浮尘,再用清水泡发约半个小时.5 泡发好的香菇切成香菇丝.6 葱洗净,切成葱段.7 热油,下香菇丝,用中火炒出香味.8 加入菱角,翻炒几下.9 加入香菇水,煮开后转小火焖十几分钟.10 焖菱至角先熟,略收干汤汁,加入盐调味.11 加入葱段,熄火.12 装盘,即可食用
颜亭18197053603：
我们平时吃的什么菜叫芥菜? -
23487耿黎
： 芥菜就是我们平时吃的盖菜,也叫作挂菜.芥菜(学名:Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. )是十字花科,芸苔属一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味;茎直立,叶片柄具小裂片;茎下部叶较小,边缘有缺刻或牙齿,茎...
颜亭18197053603：
菱角菜的做法和菜名 -
23487耿黎
： 菱角的做法 材料 菱角500,盐6克,姜2大片 做法1.将菱角放在清水中浸半小时左右,把菱角表面的污垢洗刷干净,放入锅中倒入清水(清水量刚没过菱角),大火烧开.2.水开后倒入盐,下姜片,盖上盖子改中火煮一刻钟左右,熟了即可捞出沥干水食用.
颜亭18197053603：
炝菱角菜的做法,炝菱角菜怎么做好吃,炝菱角菜 -
23487耿黎
： 食材 主料 菱角菜 250g辅料 油 适量 盐 适量 干辣椒 两个 干花椒 1小把 大蒜 3瓣 葱花 适量 糖 1小勺 鸡精 少量 生抽 适量 香醋 适量 步骤1.备好各种材料,蒜剁茸,干辣椒剪成小段,菱角菜剐去皮,洗净切薄片,小葱切成葱花,葱白单独放2....
