四川达州特色面
答：担担面的基本介绍 担担面（Noodles, Sichuan Style），汉族特色面食。著名的四川小吃，源起挑夫们在码头挑着担担卖面，所以名为担担面。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。2013年，担担面入选...
答：4.达州的特色美食 达州地区的美食十分特色，其中以火锅、酸菜鱼、担担面、毛氏红烧肉等最为著名。酸菜鱼是川湘交界处特有的一道菜肴，其独特口感和精湛技艺赢得了无数食客的青睐。担担面则是川菜中的经典面食之一，以其独特的辣味和香味而闻名。火锅则是达州当地人最喜欢吃的一道菜，其口味丰富，风味独特...
答：3，石梯蒸鱼 石梯蒸鱼是四川达州市达县石梯镇的一道著名的地方特色菜。它以巴河盛产的鲶鱼、鲢鱼等为原料。该菜品的特色是色彩暗红滋润、香气浓郁沁鼻、入口香辣细腻，后味悠长。食时，店家还提供鱼头熬制的面块汤，是“达州市十大地方特色菜品”之一。4，东汉醪糟 东汉醪糟暨东柳醪糟系大竹传统土特...
答：7、李庄白肉，全名为李庄刀口蒜泥白肉，是四川宜宾历史文化名镇李庄的传统美食。8、粉蒸牛肉，味道也是超级棒的。9、三大炮，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。10、四川担担面，是“中国十大面条”之一，在四川也是广为流传的...
答：达州美食的特点是麻辣鲜香。达州地处四川盆地腹地，以辣味麻辣为主要特点，而且辣味更加浓郁独特。在达州，你可以品尝到各式各样的辣味美食，如毛肚火锅、辣子鸡、水煮鱼等。达州有许多传统特色小吃，包括抄手、兔丁面、酿皮等。其中，抄手是当地非常有名的特色小吃，以其独特的口感和香味受到了广泛的喜爱...
答：大竹特色小吃有达州脆李、大竹观音豆腐干、东柳醪糟、珍珠元子、素烧阳鱼、大竹醪糟、东柳鱼头、五香卤豆干、油酥竹鼬、杜肿腰花、杂酱面、大竹秦王桃、石梯蒸鱼。达州脆李 达州脆李是四川省达州市的特产，这里环境好，土壤多为紫色土、黄壤土和冲积土，矿质养分丰富，非常适合达州脆李的生长发育。达州...
答：达州职业技术学院是一所全日制普通高等职业院校，位于四川省达州市。学院以培养高素质技术技能型人才为主，注重实践教学和职业技能培训，具有以下几个教学特色：紧密结合地方产业发展需求：学院紧密结合达州市及周边地区的产业发展需求，设置了一系列与地方经济紧密相关的专业，如现代农业技术、机械制造与自动化、...
答：味道别提有多香了。担担面，是四川当地一道是一道由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成的特色面食，是中国十大面条之一，著名的成都小吃，担担面成菜后，面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味，味道非常好。鸡丝凉面，是四川传统小吃，主要食材为乌冬面、鸡腿、黄瓜，特点是多味调...
答：担担面：担担面是四川小吃中的佼佼者，以其独特的口味和便捷的方式受到人们的喜爱。面条细腻滑爽，搭配红油、花椒、蒜泥、豆瓣酱等调料，以及猪肉炒制的馅料，风味独特。串串香：串串香是四川的一种街头小吃，类似于火锅的一种变体。各种食材串在竹签上，放入滚烫的辣汤中涮煮，简单快捷又美味。兔头：兔头...
答：骨汤面，是一道家常养生面，制作原料主要有羊、牛脊骨(含尾骨)，面条。毛肚火锅是重庆市的传统名菜，属于川菜或渝菜系，主要食材是毛肚、牛肝、牛腰等，原料多样，味鲜麻辣，汤汁浓醇，食者可自烫自食，别有风味。这种火锅的另一特色是盛夏季节也同样受欢迎。号称“火炉”的山城重庆，盛夏酷暑季节，火锅...
网友评论：
邬奚17157946418：
达州有什么名小吃? -
69124官谭
： 达州有担担面、灯影牛肉、石锅鱼、顺江薄饼、和干烧鲤鱼等小吃.担担面:担担面,是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃.因常由小贩挑担叫卖,由此得名.此面色泽红亮,冬菜、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不...
邬奚17157946418：
担担面是哪里的特色小吃 -
69124官谭
： 担担面是四川的特产小吃,得名于挑担叫卖的传统.其面条细滑,主要佐料有红辣椒油、芝麻酱、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等,口味油香麻辣,比较适口.担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩...
邬奚17157946418：
四川达洲炸酱面怎么做的???
69124官谭
： 朋友怎么对四川达州的炸酱面那么感兴趣:你可以试试看:我给介绍种做法,材料:北方拉面(250克)、猪绞肉(250克)、卤豆干(4块)、青瓜(半根)、鸡蛋(1只)、毛豆仁(100克)、红葱头(3粒) {猪绞肉最好是半肥瘦的}调料:...
邬奚17157946418：
达州有哪些不可错过的美食?
69124官谭
： 面筋团 达州的清晨,一些小巷内总会看见师傅们架着一个黑色的平坦底铁锅,煎炸着白色的面团食物,由白变黄,这就是达州人喜爱的早餐食品——面筋团. 顾名思义,面筋团是将面筋和成团.制作方法,把面粉和成稀面,将精盐用清水熔化...
邬奚17157946418：
有谁知道达州面条的配方?
69124官谭
： 菜油500克 牛油300克 郫县豆瓣300克 干辣椒350克 生姜20克 大蒜40克 大葱60克 冰糖30克 醪糟汁100克 八角20克 三奈10克 桂皮10克 小茴10克 草果5克 紫草5克 香叶2克 香草2克 公丁香1克. 制法: 1、菜油先炼熟;牛油切成小块;郫县豆瓣剁...
邬奚17157946418：
达州市内哪家面店好吃?
69124官谭
： 最难吃的是“廖记”,棒子骨加猪油味,没有啥子特色,价格贵得离谱.南外新达路(靠仙鹤路这边)有家说不出来名字的面店,很有特色早上的油茶、面条好吃价格又实惠,不信去尝尝.
邬奚17157946418：
达州有什么好吃的? -
69124官谭
： 一、小吃类1、小北街的“七星椒”卤菜,算是达州一绝了.2、马蹄街的“水八块”(凉拌鸡),硕果仅存的正宗口味.3、中心广场“陈金贵汤圆”,熟人开的,小店致富.4、步行街柴市街口“骨汤面”,面馆新秀.5、纺织厂“瞿家面馆”,...
邬奚17157946418：
在达州有那些又好吃又便宜的小吃有那些?他的主要经营店在那里?
69124官谭
： 炸酱面、牛肉面,肥肠面、包面、砂锅米线、凉面、凉粉、锅盔、烧腊、串串、酱肉包....暂时想到的就是这些
邬奚17157946418：
达州什么最好吃? -
69124官谭
： 一 酥饼 简介:酥饼也叫千层酥饼,外酥里嫩,外表白色泛黄,酥皮一层一层,里面是芝麻和白糖的陷,咬一口,滋滋入味...历史:未知 相关小吃 : 牛肉饼 油饼 要提醒大家的是,这个东西好是好吃,但才炸出来的切忌谈心,一口咬很大,...
邬奚17157946418：
担担面的做法有哪些? -
69124官谭
： 担担面,汉族特色面食.著名的成都小吃(又说自贡小吃,起源于自贡).用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成.成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味.此菜在四川广为流传,常作为筵席点心. 2013年,担...
