四川酒席菜单20个菜
答:一、四川结婚酒席菜单20个菜菜单1、口水鸡;酱板鸭;夫妻肺片;酸辣耳朵;凉粉;炝黄瓜;豆豉武昌鱼;酸菜炖全膀;粉蒸肥肠;夹沙肉;红烧落咯肉;香辣虾;玉米螃蟹;罗卜炖羊肉;椒盐大排骨;银耳汤;水果拼盘;时令蔬菜;野山椒炒凤冠;土豆炖牛肉;菜单2、喜庆满堂---八彩蝶幸福美满---粤式炒饭永结连理---美点...
答:1. 开胃菜:夫妻肺片 夫妻肺片是四川地区非常有名的一道凉拌菜,选用牛头皮和牛心舌为主料,口感麻辣鲜香,十分开胃。2. 热菜:鱼香肉丝 鱼香肉丝是四川菜的经典之作,选用猪肉为主料,加入泡椒、葱姜蒜等调料,炒制而成,味道鲜美可口。3. 热菜:宫保鸡丁 宫保鸡丁是四川菜中的另一道经典菜肴,...
答:1. 红烧肉:这是一道经典的农村菜肴,肉质鲜嫩,色泽红亮,味道鲜美。2. 鱼香肉丝:这道菜以猪肉丝为主料,配以蔬菜和调料,口感鲜嫩,味道酸甜可口。3. 宫保鸡丁:这是一道具有浓郁川菜风味的菜肴,鸡肉丁搭配花生米和辣椒,口感酥脆,味道麻辣香浓。4. 糖醋排骨:这道菜以猪排骨为主料,配以糖和...
答:农村酒席的20个菜单有炒粉、鸳鸯鸡、清蒸虾、菠萝炒肉、白果猪肚汤、蒸带子、水鱼鸡汤、蒸花枝片、腰果丁、蒸白鸽、炸榴莲卷、扣肉、蒸海鱼、香菇小塘菜、美极禾花雀、八宝饭、莲子百合甜水、水果、喜糖、花生、瓜子。各个菜品代表的含义如下:1、炒粉:福运绵长。2、鸳鸯鸡:共鸣春报晓。3、清蒸虾:群...
答:1、烧菜。农村婚宴常见的烧菜有:黄豆烧猪蹄、竹笋烧牛肉、青豆烧鹅、士豆烧鸡、大蒜烧鳝鱼、红烧肚条、红烧鱼块、干烧蹄筋、魔芋烧鸭、芋儿烧鸡等。2、干锅。农村婚宴常见的干锅种类有:干锅虾、干锅排骨、干锅茶树菇、干锅鸡、干锅兔等。3、凉拌菜。农村婚宴常见的凉拌菜有:凉拌木耳、麻椒鸡、青椒皮蛋...
答:农村酒席的20个菜单菜谱可以包括以下这些:1. 红烧肉 2. 糖醋排骨 3. 四喜丸子 4. 清蒸鱼 5. 辣子鸡 6. 宫保鸡丁 7. 回锅肉 8. 麻婆豆腐 9. 炒时蔬 10. 凉拌三丝 11. 拔丝地瓜 12. 葱爆羊肉 13. 酸菜鱼 14. 卤味拼盘 15. 油炸花生米 16. 炒虾仁 17. 糯米丸子 18. 酸辣汤 19....
答:酒席菜单有凉拌木耳、青椒皮蛋、跳水兔、水煮肉片、辣子鸡丁等菜。1、凉拌木耳:凉拌木耳是道以木耳作为主要食材,以胡萝卜、香菜、洋葱、红辣椒、甜椒、蒜头作为辅料凉拌而成的一道家常菜。具有清爽可口,营养丰富的特点。2、青椒皮蛋:是一种用青椒和皮蛋制作而成的菜。青椒含有丰富的维生素c、维生素k和...
答:农村酒席20个菜单菜谱如下:1、福运绵长—炒粉 2、共呜春报晓—鸳鸯鸡 3、群龙贺新喜—清蒸虾 4、黄金铺满地—菠罗炒骨 5、白头皆老—白果猪肚汤 6、带子共欢聚—蒸带子 7、沉鱼落雁美—水鱼鸡汤 8、风姿显贵气—蒸花枝片 9、金腰怀太子—腰果丁 10、比翼齐双飞—蒸白鸽 11、龙皇献彩卷—炸...
答:1、(福运绵长)——炒粉 2、(共呜春报晓)——鸳鸯鸡 3、(群龙贺新喜)——清蒸虾 4、(黄金铺满地)——菠罗炒骨 5、(白头皆老)——白果猪肚汤 6、(带子共欢聚)——蒸带子 7、(沉鱼落雁美)——水鱼鸡汤 8、(风姿显贵气)——蒸花枝片 9、(金腰怀太子)——腰果丁 10、(比翼齐双飞)——...
答:1. 婚礼酒席的菜品数量通常为20道,如下:- 三圆木须鱿鱼卷 - 牛蛙火锅 - 冰镇海鲜鸭舌 - 笋衣 - 多宝鱼 - 石虾苦瓜 - 脆骨 - 扇贝 - 鸡汤 - 牛肉粉丝饺子 - 凉拌粉丝 - 木须 - 莲子汤 - 蛋塌 - 水果拼盘 - 清炒红薯叶 - 炕饼 2. 在选择菜品时应注意口味,避免过于咸或过于辣,以...
网友评论:
邰斩13470093470:
川菜婚宴菜谱大全 -
17044韦邦
: 1、四川火锅 以麻,辣,鲜,香著称的火锅已成为四川美食的代表.2、水煮鱼 水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道四川及重庆市的汉族传统名菜,“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂.3、回锅肉 回锅肉作为一道传统川菜...
邰斩13470093470:
川菜菜谱大全 -
17044韦邦
: 十大经典川菜 它的十大经典菜有:四川火锅、水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、毛血旺. 近些年,上河帮以海鲜食材及东部河鲜为原料创制了新派川菜,如香辣蟹,碧绿椒麻桂鱼、卞氏菜根香的...
邰斩13470093470:
四川民间宴席“九斗碗”中有哪些菜品 -
17044韦邦
: 软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白.
邰斩13470093470:
川菜都有什么菜 -
17044韦邦
: 四川菜谱 荤菜 辣子鸡丁 鱼香肉丝 水煮牛肉 火爆腰花 灯影牛肉 樟茶鸭子 粉蒸排骨 合川肉片 回锅肉 姜汁热味鸡 棒棒鸡 板栗红烧肉 麻油鸡 太白鸭子 东坡蒸猪头 素菜 麻婆豆腐 鱼香茄子 家常豆腐 白汁菜心 开水白菜 麻酱凤尾 石斛花生米 醋溜黄瓜 凉菜 夫妻肺片 川辣黄瓜 椒麻鸡 椒油扁豆 汤 虾仁冬瓜汤 箩粉鱼头豆腐汤 海鲜 剁椒胖鱼头 碧绿虾仁 干蒸黄鱼 白汁鱼肚 干烧鱼翅 酸菜鱼 东坡墨鱼 东坡鳊鱼 火锅 毛肚火锅 主食 担担面 八宝粥 赖汤圆 满意采纳,谢谢.
邰斩13470093470:
酒席菜谱大全 -
17044韦邦
: 酒席菜谱: 1、凉菜六小碟 仔椒蒸桂鱼 碧绿财神鲍 蒜茸粉丝扇贝 香汤肉蟹 白灼虾 香酥乳鸽 浓汤杂菌 鱼丸 农家蜀味牛腩 白果炖全鸡 美味香口脆 爽口肥牛 甜烧白 时蔬 菠萝酥 清汤杂酱面 2、凉菜六小碟 仔椒蒸桂鱼 碧绿财神鲍 年糕辽参 小土豆...
邰斩13470093470:
喜宴席的菜单 -
17044韦邦
: 价格:460元 凉菜:珍笋带皮兔、蕨菜青豆、烧椒鳝鱼、五彩素烩、什锦泡菜、布衣凉粉 热菜:布衣风味虾、双椒蒸江团、鱼唇烩根粉、银杏扒金肘、吉利富贵鸭、巴国灯笼鸡、喜庆全家福、元宝烧牛腩、百合蒸肉瓜、清炒时蔬、牛蒡花仁炖排...
邰斩13470093470:
十二道经典川菜有哪些 -
17044韦邦
: 毛血旺 鱼香茄子 宫爆鸡丁 辣子鸡 酸菜鱼 水煮肉片 干煸四季豆 骨肉相连 麻婆 豆腐 回锅肉 鱼香肉丝 红烧排骨
邰斩13470093470:
川菜宴席菜谱500元每席十人用攴 -
17044韦邦
: 我在福建厦门,我按我这的小馆价你参考下.水煮活鱼五斤120,夫妻肺片36,萝卜排骨汤28,口水鸡38,干锅包菜24,茶树菇炒猪斤肉34,炒青菜18,铁板牛肉42,泡椒鱿鱼42,炒米粉26,总共四百多元出头
邰斩13470093470:
一般办酒席有哪些菜 -
17044韦邦
: -极品海蜇头 -红酒醉鹅肝 -川味口水鸡 -松仁万年青 -美味萝卜皮 -酒香大枣 -一品香辣虾 -太湖银鱼羹 -蒜茸日月贝 -金牌碳烤肉 -干锅馋嘴蛙 -金针菇肥牛 -粤式小炒皇 -湘味大鱼头 -豉油长豆角 -时蔬一道 -韩式酸汤牛腩 -南瓜元子 -生日面 -水果大拼盘
邰斩13470093470:
谁给我一张川菜菜单 -
17044韦邦
: 川菜菜单 川味水煮肉片 鱼香肉丝 毛血旺 辣炒鱿鱼丝 宫爆鸡丁 辣子鸡 泡凤爪 土豆烧排骨 辣子鸡丁 灯影牛肉 干煸牛肉丝 冬菜扣肉 开水白菜 东坡肘子 干烧鱼 宫保鸡丁 川菜回锅肉(推荐) 川辣黄瓜 麻婆豆腐 夫妻肺片 子姜鸭 锅巴肉片 香干回锅...