回民油香的家常做法
答：1、食材：面粉500克 鸡蛋1个 酵母6克 植物油 苏打粉0.5克 盐。2、用温水把酵母化开，加入面粉盐一起揉成光滑的面团，盖好发酵2小时以上，膨大到两倍以上，把鸡蛋打散。3、加入发好的面团里，再加植物油苏打粉和少许的面粉。4、一起揉成光滑的面团，再醒一会。5、把醒好的面团，分成20克左右...
答：做法：1、称重面粉，准备盐，泡打粉，酵母。2、盐，泡打粉，酵母一同放入面粉干粉搅匀，用温水和成软一些面团。3、盖上保鲜膜室温饧发二小时。4、饧发好面分出数个小面挤揉园，面炙用手掌切下。5、像这样没有一点结口，才能在炸制自然鼓气。6、倒扣过来盖上保鲜膜松驰10分钟。7、取个油香挤用擀...
答：1. 食材准备：面粉500克、鸡蛋1个、酵母6克、植物油、苏打粉0.5克、盐适量。2. 将酵母溶解于温水中，加入面粉和盐，揉成光滑的面团。盖上湿布，让面团发酵2小时以上，直至体积膨胀至两倍以上。3. 鸡蛋打散备用。4. 将发酵好的面团加入打散的鸡蛋、植物油、苏打粉和少许面粉，一起揉匀，形成光滑...
答：回民油香是一道传统的回族菜品，以其香浓的味道和丰富的营养而闻名。下面是回民油香的正宗做法。材料：1. 猪肉500克 2. 生姜30克 3. 大蒜30克 4. 青椒2个 5. 红椒2个 6. 辣椒粉适量 7. 盐适量 8. 酱油适量 9. 清鸡汤适量 10. 葱花适量 步骤：1. 将猪肉洗净切成薄片，用盐、酱油、姜末腌...
答：回族油香的做法步骤 1. 油香是用四种面和到一块，经过长时间的揉压，再放入油中炸制。做油香先把四分之一的面用酵母发开，面要像耳垂一样软。2. 再拿四分之一面，用六七十度的热水，边加水边搅面，做成不太软的烫面。3. 再拿四分之一的面做油酥面，把油放入锅中加热到七成热，拿筷子边...
答：1、食材准备：面粉500克、鸡蛋1个、酵母6克、植物油、苏打粉0.5克、盐。2、将酵母用温水溶解，加入面粉和盐，揉成光滑的面团。盖上湿布，发酵2小时以上，直至体积膨胀至两倍以上。然后将鸡蛋打散成蛋液。3、将发酵好的面团加入蛋液、植物油、苏打粉和少许面粉，再次揉成光滑的面团，稍作休息。4、将...
答：制作回族油香的材料主要有：猪肉、花生、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、酱油、盐、糖、味精、清水、食用油等。操作步骤 1.将猪肉切成小块，用清水洗净，再用开水焯一下，去除血水和腥味。2.将花生用开水焯一下，去皮备用。3.葱姜蒜分别切成末，干辣椒剪成小段。4.热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香...
答：1. 将发酵粉溶解于温水中。2. 在面粉中央挖个洞，加入白糖，然后倒入发酵粉水。3. 分次加入水，揉成软硬适中的面团，并确保面团揉匀揉透。将揉好的面团放在温暖的地方，让它发酵至原来的两倍大小。4. 将发酵好的面团揉匀，然后搓成长条状。5. 在案板上涂抹一层油，将长条面团切成大小均匀的...
答：回民油香的和面方法如下：首先，准备面粉500克、鸡蛋1个、酵母6克、植物油、苏打粉0.5克和适量的盐。1. 将酵母用温水化开，然后加入面粉和盐，揉成光滑的面团。盖上湿布或保鲜膜，让面团发酵2小时以上，直至体积膨胀到两倍以上。2. 打散鸡蛋，加入已经发酵好的面团中。3. 接着加入植物油、苏打粉...
答：1、制作回民油香首先需要将四种面粉混合，并经过长时间的揉压，随后将其投入热油中炸至金黄。具体步骤是从面粉中取出一部分用酵母发酵，确保面团的软度类似于耳垂。2、接着，取等量的面粉，使用六七十摄氏度的热水边加边搅拌，制成柔软适中的烫面。3、再来一份面粉制作油酥面。在锅中加热油至七成热，...
网友评论：
况晏18831028226：
回民油香怎么做好吃,回民油香的家常做法 -
55442闾傅
： 主料面粉2000g 植物油300g 鸡蛋6个辅料白糖250g 碱适量 酵母适量 回族油香的做法步骤1. 油香是用四种面和到一块,经过长时间的揉压,再放入油中炸制.做油香先把四分之一的面用酵母发开,面要像耳垂一样软.2. 再拿四分之一面,...
况晏18831028226：
谁知道回族的油香怎么做 具体的做法 -
55442闾傅
： 我们开来斋节的时候炸的油香是烫面的,味道不错,可以给源你介绍一下.热水和面,泡打粉可加可2113不加,但是一定要加盐和碱水,活好后饧5261一个小时左右,做成一个一个小面团,然后用香油把面团拍成4102面饼,下热油锅炸,两面呈金黄色即可.1653
况晏18831028226：
怎么做新疆回族的油香 -
55442闾傅
： 油香 做 油香 有普通油香、糖油香、肉油香三种,有的地方把油香叫香气、香香锅. 各地回族制作油香的方法和用料大同小异,以面粉、盐、碱、植物油为主要原料,具备这几种原料就可以做出味道鲜美的油香了.也可根据不同的口味或需要而...
况晏18831028226：
回民炸油香怎么做如何做 -
55442闾傅
： 油香:油香是回民的传统食品,相传元代从古波斯的布哈拉和赤思法罕传入中国.色红质软,味美醇香.其制作方法是:将用开水烫过的面、发酵面和干面,适当搭配均匀,做成圆饼,用香油、花生油放在油锅里炸熟,但一般不叫“炸”而称“...
况晏18831028226：
回民开斋节吃的油香如何做? -
55442闾傅
： 主料 面粉500g 酵母2g 鸡蛋1个 辅料 油 适量 盐 适量 步骤1.主辅料: 面粉、鸡蛋、酵母粉.2.面粉加水、酵母粉和成光滑面团.3.发酵至2倍大以上.4.然后倒入一个鸡蛋、加适量玉米油、少许盐.5.将其反复揉搓.6.直至把鸡蛋和油揉进面团,再饧发30分钟.7.把饧发好的面团揉匀.8.均匀的下剂.9.取一个面剂,轻轻的擀成接近1cm厚的圆饼生坯.10.温油,放入生坯,中小火慢慢炸制成金黄色.11.捞出,沥净多余的油脂,装盘即可食用.
况晏18831028226：
回族传统美食:油香的制作方法的家常做法大全怎么做好 -
55442闾傅
： 用料 主料 高粉500克 牛奶300克 酵母5克 花生油40克 辅料 盐5克 小苏打2克 回族传统美食:油香的制作方法的做法1.将所有原料放入面包机,揉成光滑的面团2.把面团放在温暖湿润处,发酵到两倍大.3.面团取出后揉光滑,分成20个小份.再次醒发20分钟以上4.将小面团擀成圆饼5.、铁锅多放些油,待油温升高,面饼再放入油锅里6.炸油香讲究:慢火炸油香,两面都发亮!爆油炸油香,里生皮焦不发亮!7.油香会涨大鼓起,在热油里壮大发起,当两面都鼓起,颜色呈金黄色时就可以捞起来8.一张香喷喷的油香就这样做成了
况晏18831028226：
如何制作回民小吃炸油香 -
55442闾傅
： 我是个回民,我告诉你! 和面你会吧?要发面!白面或者加上一些棒子面.吧面擀成一个圆圆的面饼,要大一点,厚一点.在锅里放进适量的油,色拉油,玉米油都行,但要搀进一些香油!多一些也好,大概能让油香在锅里飘起来,就像炸油条一样.炸成金黄色就可以!
况晏18831028226：
新疆回民小吃油香怎么做? -
55442闾傅
： 材料 大香菇5个,西兰花半朵 做法 1.将西兰花切成小块,香菇背上划米字花刀(增加入味,别切断). 2.锅内放水烧开,将西兰花烫一下捞起(不可久煮,易烂),香菇烫熟. 3.用精盐、蒜油将西兰花拌一下,摆于盆的两边(或四周). 4.锅内放少许油,入一勺蚝油(别多,多了咸)煸一下,加适量水和少许白糖,勾薄芡,然后放入烫好的香菇翻炒几下,装于盆中即可.
况晏18831028226：
回族食品炸油香的作法 -
55442闾傅
： 油香的制作材料: 面粉2500克,芝麻油1000克(约耗500克),酵面500克,白糖450克,芝麻50克,蜜桂花25克,食碱适量. 油香的介绍: 油香的特色: 色泽金黄,外松内软,馅香蜜甜. 教您油香怎么做,如何做油香 1.锅内加清水烧沸,放...
