回锅肉vp下载
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网友评论:
毕红18565144163:
回锅肉怎么做才吃不腻? -
19305沈闹
: 回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西地区还称之为熬锅肉.四川家家户户都能制作, 所谓回锅,就是再次烹调的意思.回锅肉作为一到传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考...
毕红18565144163:
回锅肉怎么做?
19305沈闹
: 一、简介 回锅肉是四川民间的传统菜肴,也称熬锅肉,会锅肉.因其历史悠久,食者甚众,遂成为别具风味的四川名菜.四川家家都能做回锅肉,到四川回锅肉不能不吃,俗话说“入蜀不吃回锅肉,等于没有到四川”.久居外乡的四川人,回川...
毕红18565144163:
回锅肉怎么制作? -
19305沈闹
: 主料:猪肉(瘦)250克 辅料:青椒45克 青蒜30克 调料:甜面酱20克 豆瓣辣酱10克 白砂糖10克 味精5克 植物油30克 各适量 1. 肉冲净,整块放入冷水中约煮20分钟; 2. 用筷子试插,如无血水渗出即已熟透,捞出,待冷却后切成薄片备用...
毕红18565144163:
川菜特色菜回锅肉怎么做?
19305沈闹
: 回锅肉美食原料:主料:猪肋条肉(五花肉)400克辅料:青椒100克,洋葱100克调料:豆瓣酱25克,甜面酱10克,酱油10克,料酒5克,盐3克,味精2克,植物油20克,大葱10克,大蒜(白皮)10克口味特色:菜色红绿相间,滋味醇厚,浓...
毕红18565144163:
回锅肉的做法? -
19305沈闹
: 回锅肉的做法 回锅肉 【原材料】五花肉2小条、蒜苗3根、红椒1个、大葱1小段、姜1/4小块、蒜3瓣、花椒适量.【调味料】花生油2大勺、豆瓣酱1大勺、料酒1大勺、生抽1小勺、甜面酱1小勺、白糖1小勺、鸡精.【做法】1:将五花肉洗净,...
毕红18565144163:
回锅肉是怎么炒的 -
19305沈闹
: 回锅肉正确做法(四川版) 原料: 带皮猪后腿肉、陴县豆瓣、白糖、花椒、姜、味精、菜油、蒜苗 做法: 将肉洗净,放入开水锅中煮至7分熟,捞起晾凉,切成厚度为一枚一圆硬币厚,大小均匀的片、蒜苗洗净,用斜刀切成菱形,(不宜切得...
毕红18565144163:
回锅肉怎么做 -
19305沈闹
: 猪后腿的二刀肉370克,青蒜(青椒、黄蒜台亦可)70克,大油25克,面酱12克,酱油,料酒各12克,白糖5克,豆瓣酱、葱各5克,味精3克. (1) 将肉切成4厘米宽的条,用开水煮熟改切成片,青蒜切成寸段. (2) 将白肉先下入热油中煸炒至肉出油卷起,即加入豆瓣酱、面酱炸出味后下青蒜和其它各种调料,再翻炒几下即成.用料:五花肉(肥:瘦=3:2、带匹)、郫县豆瓣、料酒、花椒等 配菜:蒜苗/青椒 1、将鲜肉煮至八成熟 2、将煮过的肉切片 3、烧油 4、油开后,下郫县豆瓣,用大火炒至有香味溢出 5、下切好的肉片炒至肥肉部分变小、打卷 6、下配菜,炒熟即可
毕红18565144163:
回锅肉的标准做法:主要材料原料是什么? -
19305沈闹
: 回锅肉的两种做法,电视上看到了后,自己亲自实践做了几回,全家皆树大拇指,呵呵,名家指点就是好过自己瞎忙.今天介绍我做过的两款回锅肉的方法给爱吃回锅肉的朋友们,让我们一起享受美味,享受生活.只是非常遗憾的是数码坏了,...