土豆长了一点芽怎么办
答:所以,一旦发现土豆发芽,千万别冒险尝试!️坚决扔掉如果土豆表面发青、发霉,或者芽多,那就坚决扔掉吧!处理方法处理后的土豆,最好用水浸泡半小时以上,再用红烧、炖或煮的方式烹饪。加点食醋,能加速破坏龙葵素,让食用更安全! 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障...
答:但如果土豆表面的霉变、发青情况严重,或者一个土豆长了几个芽就应当毫不犹豫地扔掉。这样的土豆即使挖掉芽的部分,吃了没有中毒状况发生,所含的营养也已经所剩无几,而且口感也很差。如果担心挖掉土豆发芽部分吃了会对健康造成负面影响,可以在挖掉芽和芽根之后,将土豆去皮,放入水中浸泡半小时以上...
答:发芽的土豆千万别扔,用处多着呢 衣服沾了油渍,撒上小苏打,用土豆擦拭后,放温水中浸泡再搓洗一下就能洗净。 土豆对半切开,沾上食盐,擦拭铁锅外壁的污垢,很快就能将铁锅清洗干净。 土豆创丝,然后泡水,用泡过土豆丝的水浇绿植,绿植长得更加茂盛。 2 评论 分享 举报 为...
答:首先,需要把发芽部位附近挖掉,放在水里超过半个小时以上,去掉生物碱,就是龙葵素,然后再进行正常的炒菜或者水煮土豆。2.长芽土豆需要处理的原因 三、吃了没有处理过的长芽土豆的危害 1.会在食后2—4小时发病。表现为:先有咽喉部位刺痒或灼热感,上腹部烧灼感或疼痛。2.中毒较深者可因剧烈吐、...
答:1、去除水垢 发芽的土豆可以拿来清除水壶里面的水垢,家里面的水壶烧水时间长了,现在的水质不是很好就会出现很多的水垢。2、用于烫伤伤口的处理 一旦发生烫伤之后,用土豆就可以迅速解决,平时做饭的时候一不小心碰到了什么热的东西,紧接着切一块土豆来放在伤口上面,就会发现伤口不会发生任何的变化,也不...
答:第一种方法:将土豆放在黑袋子中,让土豆处于一个避光的环境 购买土豆的时候,最好挑选那种有泥的、干燥的、完整的、无发芽的,保存时不要清洗,直接将土豆放进黑袋子中,将口扎紧,然后放在一个阴凉通风的地方,这个方法能让土豆长时间不发芽不变质。土豆害怕阳光,遇阳光后容易发芽或者变绿,那么将...
答:1、如果土豆只是发了一点点芽,在理论的角度上来说是可以吃的,但是我们需要把发芽的地方清除干净,削去它的表皮,说起来非常的麻烦,但是做起来也不是那么的容易,如果没有处理好的话,将会存留一些一部分毒素,很容易造成中毒的风险。2、如果你发现土豆的表面出现了发霉发青的情况,或许是土豆长了很长...
答:土豆发芽之后,安全起见是不宜食用的。 发芽的土豆经处理去掉芽后,也可能会引起不适,所以不宜食用发芽的土豆。 吃土豆时要注意观察,一旦发现土豆发芽,这种土豆就不能吃了。 如果土豆表面的霉变、发青情况严重,或者一个土豆长了几个芽就应当毫不犹豫地扔掉。这样的土豆即使挖掉芽的部分,吃了没有中毒状况发生,所含...
答:当土豆刚刚发芽及部位很小时,可以将芽和芽眼挖掉一块,剩下部位还是可以吃,这时的毒素还集中在芽眼及附近的部分,毒素还没有扩展。芽稍大些的土豆,毒素已经扩散,而扩散的部位首先是皮层,所以对这种土豆,除了在芽眼部位挖去一块外,还应在其附近削去一块。另外,土豆的芽并不是同时萌发的,一般是...
答:因龙葵碱遇醋易分解,故在烹调时可适当加些食醋,以加速龙葵碱的破坏,变为无毒。存放措施:(1)马铃薯应存放于干燥阴凉处或经辐照处理,以防止发芽。(2)发芽多的或皮肉变黑绿者不能食用。发芽不多者,可剔除芽及芽其部,去皮后水浸30~60min,烹调时加些醋,以破坏残余的毒素。
网友评论:
柏何19221385669:
土豆生芽怎么处理? -
50020熊虽
: 新鲜的土豆含有微量的龙葵碱,对人体没有危害,但在长时间的储存过程中,龙葵碱的含量会逐渐增加.当土豆变青、发芽或者腐烂时,龙葵素的含量会大量增加.吃极少量的龙葵素对人体不一定有明显的危害,但如果一次吃进0.2-0.4克的龙葵...
柏何19221385669:
土豆发了小芽怎么办 -
50020熊虽
: 首先土豆含有大量碳水化合物,同时含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等.可以做主食,也可作为蔬菜食用,或做辅助食品如薯条、薯片等,也常用来制作淀粉、粉丝等,还可以酿酒或作为牲畜的饲料,从营养角度来看,它比大米、面...
柏何19221385669:
土豆发芽怎么办 -
50020熊虽
: 发芽的土豆在牙眼部会产生龙葵素,属于化学毒素.煮熟了毒素也不会消失.必须挖去牙眼.否则食后易引起腹胀,抽筋,恶心,头痛等症状. 除了秋收季节,城市里卖的土豆大部分都是发了牙的. 当土豆的芽生长不大,又经过一定的处理以...
柏何19221385669:
家里的土豆发芽了怎么办 -
50020熊虽
: 发芽的土豆有毒,必须经过处理才能食用(如下),否则只能将发芽的土豆种到地里.人们所吃的土豆是它的块茎,上面有许多凹陷,称为芽眼,在芽眼内有一组腋芽,在块茎的顶端有顶芽.在土豆贮藏期间,如果存放时间长,温度较高,有...
柏何19221385669:
发芽的土豆,怎么办,可以吃吗?怎么吃? -
50020熊虽
: 不能吃, 发芽的土豆含有一定毒素,在烹饪的时候需要特别警惕.但也有人会问,如果土豆发芽了,把发芽的地方挖掉,吃剩下的部分还会不会有食物中毒的隐患呢?土豆长了芽,大多数的家庭都会选择将长芽削去,继续吃剩下的没有长芽的部分,毕竟,为了一个芽扔掉一个土豆太过浪费,但这种做法是否正确呢?营养师介绍到,从营养学的角度来说,即使削去长芽,也还是会有食物中毒的危险.如果土豆表面霉变、发青情况较严重,或者一个土豆上长了好几个芽应当毫不犹豫地扔掉.
柏何19221385669:
土豆生芽怎么办 -
50020熊虽
: 其实从营养学的角度来说,即使削去发芽的一角,也还是会有食物中毒的危险,但任何问题都必须综合考虑量的问题,一般情况下不会吃得下足以导致食物中毒的土豆量,因此如果一个大土豆长了一个不大的芽,挖掉吃也不会有什么问题.她进...
柏何19221385669:
土豆买回来不久发芽了怎么办 -
50020熊虽
: 如果土豆只长了一个芽,为了一个芽就将整个土豆扔掉未免太过浪费.那可以将长芽的部分去掉,吃剩下没有长芽腐坏的部分吗.当土豆刚刚发芽或者芽长得还不大的时候,可以将芽以及芽眼挖掉,剩下的部分还是可以吃的.因为此时的毒素还集...
柏何19221385669:
土豆长芽了怎么处理?还能吃吗? -
50020熊虽
: 最好不要吃了!!!土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素.质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多.吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青、发芽的土豆)经过15分钟至3小时就可发病.最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛,并有恶心、呕吐、腹泻等症.如果发现土豆长芽了,如果非要吃不仅要把土豆芽去掉,还要把与它相连的颜色变绿的部分土豆也削掉,要挖净哦.买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒. 吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去.以免中毒
柏何19221385669:
土豆发芽了怎么办 -
50020熊虽
: 土豆发芽了,一定不要食用,感觉扔掉可惜的话,可以把发芽的土豆栽到地里,大花盆里.土豆是老百姓常吃的一种菜,很多人家里都会储存一些,随吃随做.但随着天气变暖,或者北方冬季室内取暖,温度较高,土豆表面会长出绿芽.据农业...
柏何19221385669:
土豆只发一点点芽还能吃吗 -
50020熊虽
: 土豆是人们常吃的蔬菜,平常不会引起中毒的.但是,当它颜色变绿或发芽的时候,会产生大量龙葵素,又叫茄碱.这是一种毒性很强的物质.这种毒素不仅存在于土豆的表层中,而且它的芽、芽眼和芽根及变绿的地方含量更多.有时我们在吃...