在家怎样做糖炒板栗视频
答：6、这个时候，撒一勺白糖下去，加会翻炒的速度，不然锅底容易糊；7、糖加进入以后，盐会开始发粘，颜色渐渐变深，糖开始焦化；这时需要快速翻炒，并将铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。8、等到炒到板栗口子大开，盐不再发粘，颜色为深咖啡色，关火，盖上盖子焖个5分钟，适其板栗内部完全...
答：答：一、做糖炒栗子需要的食材：板栗500克，白糖15克，食用油5克 二、糖炒栗子的做法 1. 板栗清洗干净 2. 清水浸泡半小时 3. 捞出晾干水分后，用刀在每一个栗子上切一个小口，注意不要伤到果肉 4. 栗子倒入锅中，放糖、油，加入刚好漫过栗子的清水 5. 搅拌均匀，盖上盖子。大火烧开，5...
答：糖炒栗子家庭版这样做：主料：板栗250克。辅料：玉米油5克、绵白糖8克。步骤：1、准备好食材。2、把它们一个个剥出来洗净，并在鼓起的后背用剪刀剪条口子（一定要把壳剪破，否则会在微波炉里炸开的）。3、放进微波炉里，先高火叮2分钟。4、2分钟后取出放进碗里，倒入玉米油和绵白糖用筷子或...
答：第5步、糖水煮出大泡泡的状态。第6步、放入栗子翻炒。第7步、翻炒糖汁收干时。第8步、再次放入没过的热水煮20分钟。第9步、再次收干汤汁时就入植物油翻炒1分钟。糖炒栗子是京津一带别具地方风味的著名传统小吃，也是具有悠久传统的美味。南宋时，陆游在《老学庵笔记》中曾记述这样一段动人的...
答：糖炒板栗的做法如下：主料：板栗500克。辅料：油15克、糖30克、清水一小半碗。1、板栗清洗干净。2、用刀割出十字口，摆入锅中。3、加入白糖，加入一小半碗清水，加入食用油，搅拌均匀。4、盖上盖子中火煮15到20分钟。5、锅中剩下少许糖水的时候，不停翻炒，糖水汤汁收干即可出锅。
答：2、然后在做进一步的筛选，把烂掉的那些扔掉，然后放在水里面浸泡十分钟左右，再拿出来晾干。3、把铁锅烧热，放入少量的盐，把栗子加入就可以了，在锅里面慢慢翻炒，一定不要均匀炒栗子，不然很容易糊掉。4、等待栗子的颜色渐渐的变暗，之后就可以放入糖了，糖的量根据个人口味来选择，一般比食盐的量...
答：3．备砂：选洁净及颗粒均匀的细砂（将细砂用清水洗净泥土，统一过筛、晒干，用饴糖、茶油拌炒成“熟砂”备用）。专业经营一般采用炒板栗专用“圆形颗粒炒货专用炒砂”保温性能高，不易碎，翻炒均匀，易筛易漏 。4．燃料：用木柴或煤。木炭发火快，火力旺，减火和来火方便，便于掌握火候。糖炒板栗 糖...
答：糖炒栗子的做法如下：工具/材料：板栗、玉米油、白砂糖、清水。1、首先取出买回来的板栗，这里教大家一个挑选板栗的方法，用手捏一捏板栗壳，坚硬的说明果实饱满，比较新鲜，板栗壳较软的不要购买，很多剥开壳已经变质了。2、接着将板栗一个个搓洗干净，晾干水分。3、然后用刀在板栗的表面划一道口子...
网友评论：
余垄13869117099：
糖炒板栗的家常做法大全怎么做好吃视频 -
57724童泄
： 用料 主料 板栗750克 调料 白砂糖 适量 糖炒板栗的做法1.板栗洗净2.用剪刀剪出口子来.我用刀试过,太危险了,所以就换剪刀了,感觉用剪刀还是相对安全的.把剪刀夹在板栗凸出的上下,夹紧.用手按住板栗,同时剪刀一使劲,就可以很轻松的剪开板栗皮了!不过初次用这个办法也要小心,注意安全3.一会,将近两斤的板栗就全部剪好了,不过累的我手生疼4.剪好的板栗放在清水里浸泡10-20分钟5.浸泡好的板栗捞出,放进无水电压力锅内,放上两勺白糖,盖上盖子减压阀,设置12分钟6.等压力锅的气散尽,里面还有少许的糖汁,再开个一两分钟,不用盖盖了,翻炒一下,让板栗把糖汁收尽
余垄13869117099：
自制糖炒栗子怎么做如何做好吃 -
57724童泄
： 正宗糖炒栗子步骤1 将买来的栗子洗干净后,用剪刀剪个口子,口子的长度至少1CM长,2毫米深 步骤2 将切好口子的板栗在清水中浸泡15分钟,然后用干净的布吸干水分 步骤3 在干净的锅中倒入海盐、板栗,中火慢慢加热;用铲子一边翻炒,...
余垄13869117099：
锅版糖炒栗子的家常做法大全怎么做好吃视 -
57724童泄
： 糖炒栗子炒锅版 材料 生板栗300g,粗盐300g,白砂糖一汤匙 做法1.板栗用清水搓洗干净.用刀给每个栗子剁开一个口子,深约5mm.全部开好口的板栗放入清水中浸泡约10分钟.泡好的板栗捞出沥干水份,用厨房纸巾或者干净的布擦干表面...
余垄13869117099：
新鲜板栗在家怎么炒 -
57724童泄
： 首先,材料准备好,很简单的,栗子,盐,两者的比例为重量1:1,另外再一勺糖. 首先把栗子洗净,然后用利器把栗子pp割开,深度大概为5mm,长度要超过pp.注意这点很重要哦,千万不要偷懒!然后洗净,放在水里泡10分钟左右. 铁锅...
余垄13869117099：
糖炒板栗的详细步骤 -
57724童泄
： 1、在板栗尾部皮厚处切开,深度不小于5mm,长度要超过整个厚皮,这样可以有效防止爆炸,并可以使栗子壳更容易剥开. 2、栗子洗干净,用白糖和水的混合液浸泡半小时,沥水. 3、将高压锅洗净,倒进去板栗,盖上盖子,去掉气阀大火...
余垄13869117099：
超简单糖炒栗子怎么做如何做好 -
57724童泄
： 主料 栗子500g辅料 植物油一勺 白糖一勺半 超简单糖炒栗子的做法步骤 1. 栗子切十字花刀,务必深一些,小心自己的纤纤玉指哦~ 2. 改好刀的栗子放入锅中,加入冷水没过栗子,再在锅中加入一勺半白糖、一勺植物油.盖上锅盖中到大火煮吧~ 3. 待水开了有五六分钟,转中小火焖煮15~20分钟,之后再转大火把水烧干.因为有糖水干后特别容易焦,这时候要特别小心哦~ 4. 小心翻炒几下,富有淡淡焦糖风味的糖炒栗子出锅~ 小贴士 为了避免栗子被煮的太烂,中间可以尝一下,如果已经熟透,就可以调大火收汁了.
余垄13869117099：
在家里怎样做糖炒板栗 -
57724童泄
： 家庭糖炒栗子 保证又香又甜,比外面卖的要便宜好吃还卫生 原料: 栗子1斤(500克)、海盐1斤(300-500克)、白糖(10克). 做法: 1、将买来的栗子洗干净后,用剪刀剪个口子,口子的长度至少1CM长,2毫米深; 2、将切好口子的板栗...
余垄13869117099：
怎样做糖炒栗子啊?
57724童泄
： 材料:栗子400克.调料:油10毫升,蜂蜜10毫升,白糖5克,清水适量.做法1·栗子洗净用刀在上面划出十字花刀,可稍微深一点.然后把处理过的栗子用清水浸泡10分钟,浸泡过的栗子放入保鲜盒,把上面的微博孔打开.2·然后把保鲜盒...
余垄13869117099：
怎么做糖炒板栗?
57724童泄
： 要先把生栗子用刀轻轻剁开,最好做到壳破了里面的肉不破,然后放把栗子都淹掉的水煮,等水分干了之后再用小火边烘干边翻炒,到外壳有些微微焦黄就好了!最好能撒上一把新鲜的桂花,那就是又香又酥的糖炒栗子了!
余垄13869117099：
糖炒栗子具体怎么做 -
57724童泄
： 主料:板栗500克,橄榄油1大勺. 辅料:砂糖25克,热水25克. 糖炒栗子的做法 1.栗子洗干净. 2.用刀子在皮上划开十字花刀.3.取一只大碗,把处理好的栗子倒进去,然后加入一大勺橄榄油搅拌均匀,烤箱200度预热,把和油混合好的栗子倒在包了锡纸的烤盘上,放入烤箱.4.砂糖和热水混合成糖水.每隔10分钟,在栗子上刷一次糖水,一共刷3次,第三次刷完,再烤3-5分钟就好了.
