在家怎样把大米磨成粉
答：现代人在家把大米磨成米粉一般有两种办法：干法和湿法。干法就是用家用粉碎机打碎筛粉；湿法则是先把大米浸泡在水里24小时，等大米完全吃透水分变成乳白色，再用粉碎机打成粉。农村家庭也会用碾子碾压。不过一定要注意的是，湿法操作的时候浸泡期间还要注意换几次水。在浸泡大米的时候在里面加一点油，...
答：1、首先，准备适量的一般用于煮饭的大米。将这些大米清洗干净，然后用冷水浸泡约三个小时。2、接下来，将浸泡好的大米放入炒锅中。用中火开始翻炒大米，直到大米粒变为金黄色，然后改用小火继续翻炒，以防止过度炒制。3、最后，使用破壁机将炒好的大米进行研磨。将研磨后的大米过筛，以获得细腻的大...
答：步骤：1、先将大米清洗干净并晾干。2、将晾干的大米倒入料理机里。3、先用低档搅打，并用搅拌棒往下按边缘的大米。4、慢慢加快档位继续用同样的方法搅打，中间可以停一下，将底部的大米粉翻一下。5、搅打完的大米粉用筛网过一下，可以多筛两次，筛下来的粗颗粒继续放搅拌机搅打。6、重复这样的...
答：大米磨成粉的各种做法如下：1. 选择适量的大米，清洗干净后，用凉水浸泡三小时，使其充分泡发。2. 将泡发后的大米沥干水分，放入破壁机中打碎。3. 将打碎的大米用筛子过筛，然后再次放入破壁机中打磨，再次过筛。这样处理后，大米粉会更加细腻。
答：米粉制作过程 步骤1：选米选用存放一年后的米而黏度较低的在莱米 步骤2：洗净米洗净后，放入大水槽中 步骤3：浸泡放入大水槽后，大概浸泡三到四小时左右 步骤4：磨米米粒吸收水份软化之后，再用少许的地下水，用石磨慢慢地磨成粉液状，以前都是用古老石磨，依靠人力或畜力在推磨的，现在是用电动磨...
答：问题七：大米磨成粉如何做肠粉 调成糊状，在平屉上涂，刮一下，撒上调料，肉末，开始放进笼屉蒸 问题八：怎样在不用机械的情况下把大米磨成粉 用传统的磨子可以把米磨成粉！问题九：大米是怎样磨浆制作成米粉的? 做米粉用磨浆式的不好搞卫生，现在陈辉球公司研制出大产能自熟机跟磨浆的口感...
答：【制作步骤】：1：首先把大米3斤清洗干净，然后再把大米放在砂锅里，倒上适量的清水，水位没过大米就可以，盖上盖子放在温度高点的地方发酵，我们最少得发酵2-3天，闻到有一股酸味，大米粒嫩滑就可以了。2：把发酵好的大米，再一次用清水洗干净，控一下水分，倒在料理机中，加上适量的冷水打成米浆...
答：用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉、粘米粉、籼米粉。它是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用。其实如果想要把大米打成粉，方法还是比较简单的，直接在超市或者是粮油店买回来大米之后，然后到磨面的地方，然后把大米直接给磨成大米粉就可以了，...
答：问题五:请教高手们:怎样用新鲜大米做米粉? 洗干净,用水浸湿2小时左右,再磨成粉就好 问题六:手工米粉用什么大米最好 手工米粉是传统的老工艺,用最原始的工具做出来的米粉。先用石磨将泡好的陈年早稻米磨成浆,然后放入蒸箱里蒸熟,拿出来把粘性晾掉就可以切成米粉了。 问题七:自己在家怎么做大米米粉 可以,我也...
答：准备用料：大米500g 1、准备大米500克。2、大米淘洗两遍，3、倒入网筛中，摊开，晾干表面水分。4、倒入锅中，中小火翻炒。5、直至米粒变成浅金色、6、出锅，摊开晾凉。7、放入料理机中，8、搅打成带细碎颗粒的粉状。9、全部完成，放入容器中以供随时使用。
网友评论：
隗苗17814659657：
在家怎么磨大米粉 -
10134庾剑
： 先将米泡水,在用大石磨碾磨,饶后压干水份.现在多数用电机来磨,就是直接一生米磨成粉,最低的标准都有800目,储存方便,深受欢迎.稻米粉(米粉)是由稻米经加工而成地一种粉状物质,是制作粉团、糕点地首要原料.提示:用家用搅拌机磨出来的粉很粗,口感极差.
隗苗17814659657：
米粉的制作方法?米粉是如何制作出来的? -
10134庾剑
： 准备材料:粘米粉230g、土豆淀粉100g、食盐2克、刚烧开的水260-280克、植物油20克 制作步骤: 1、炒锅大火烧热,转最小火,把230克粘米粉轻轻倒进炒锅里(大力会有粉尘),轻轻翻动炒15分钟左右断生. 2、最后加入食盐2克,再...
隗苗17814659657：
在家大黄米怎么磨成粉? -
10134庾剑
： 用打粉机可以磨成很细的粉 也可以把黄米蒸熟,然后捣 成粘糕或者包粘豆包.
隗苗17814659657：
请教高手们:怎样用新鲜大米做米粉? -
10134庾剑
： 鲜米粉是以大米为原料,经加工制作而成的圆条状米制品,以其独特的风味、嫩滑的口感和丰富的口味搭配深受消费者喜爱. 工艺流程如下: 1、准备材料平底锅、盆、铲子、选用存放一年后的米而黏度较低的米、滤网. 2、冷水泡发30分钟,洗净干净. 3、炒锅清洗干净,不要带油.将生米倒入锅里翻炒(要一直守在旁边,不能离开),开始时用中火,随着米逐渐炒热、发黄,火也要慢慢调小. 4、耐心等待. 5、倒入盆中. 6、用机器打磨. 7、过滤杂质,重新打磨. 8、反复操作,检查是否还有颗粒. 9、打磨完成,将打磨好的封装.
隗苗17814659657：
如何自制婴儿米粉 自制婴儿米粉的五种做法 -
10134庾剑
： 1、 最简单的自制米粉方法: (1)将米浸泡2个小时以上,取出放入搅拌机中 (2)搅拌机内加任何一种蔬菜或水果, 搅成泥湖 (3)倒入奶锅加适量清水,边加热边用勺子搅拌,煮成黏稠的糊状.可以根据宝宝口味加入山芋,南瓜或者胡萝卜...
隗苗17814659657：
自己怎么在家加工米粉呀?自己怎么在家加工米粉呀,简单一点的谢谢
10134庾剑
： 温开水把米粉搅匀了就行了
隗苗17814659657：
在家怎么把米做成米粉哦,有人知道? -
10134庾剑
： 把米洗干净,然后泡两个小时,把米捞出晾干,再把米倒进豆浆机中
隗苗17814659657：
如何磨米粉 -
10134庾剑
： 材料 大米1碗,糯米1/3碗,干辣椒15条,花椒30粒,八角2粒,桂皮1小段,香叶3片,香砂1粒(没有亦没关系),小茴香15粒,丁香1粒 做法1、炒锅置于火上烘干,然后倒入大米和糯米用最小火炒匀2、一边炒米的同时,用水冲洗干辣椒、桂皮、香叶和香砂,然后用厨房纸巾擦干水分,再将其煎成小块丢入锅内一同翻炒3、倒入其余剩下的各种香料入锅同炒至米变微黄即可熄火4、熄火后待其稍微放凉后倒入食物料理机或搅拌器内打磨成较粗的米粉便可使用了
隗苗17814659657：
怎样自己在家里做米粉 -
10134庾剑
： 婴儿米粉的做法步骤一:准备米除了糯米外(糯米难消化,不适合宝宝食用),市场上的其他米都可以.把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外层都有一种营养成分.洗后便被破坏掉了.步骤二:准备辅料在米粉里除了米外...
隗苗17814659657：
自己磨的米粉怎样做自己把大米磨成粉?自己磨的米粉怎样做自己把大米
10134庾剑
： 用底厚一点的锅子不容易糊,我就是自己给宝宝做米糊,我的宝宝一直没有吃米粉,也很健康,你还可以用蔬菜汁代替水.至于什么样算是熟,刚开始我也很困惑,那就多煮一段时间.做两次就知道了.
