基尾虾的做法大全
答:只要提起基围虾,吃货们就都会食指大动,基围虾的肉质鲜美,蒸煮炒炸无论怎么吃都是十分美味的,下面是我为大家收集整理的基围虾的做法大全,仅供参考。白灼虾 食材:鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺 做法:锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开 水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线...
答:基围虾的做法 基围虾是绝大部分人都比较偏爱的一种虾类食材,因为这种虾子要比普通的虾子更具营养口感更好,那么基围虾的做法都有哪些呢?很多人都不了解,接下来本文收罗了相关的资料,将为大家展开相关的介绍说明。1、红烧基围虾 基围虾可以做成红烧口味的,红烧基围虾绝对是大部分人都比较喜欢吃的,而且在...
答:汤基围虾做法 原料:基围虾500克,鲜酱油1.5汤匙,上汤1汤匙,洋葱丝、芫荽(即香菜)各适量,白糖、绍酒、香油各少许。制作方法:①将虾剪去须、虾爪等,剔去虾肠,并在虾腹处顺刀切一刀(不能切破脊背),下盐拌匀。②把鲜酱油、上汤、味精、白糖、香油调成汁料备用。③烧热锅,下油,烧至六成...
答:1、食材:基围虾半斤、玉米粒若干、青豆若干、鸡蛋2个、葱姜蒜适量、小红尖椒(干湿都要)若干、酱油,料酒,醋适量、盐、椒盐适量、食用油,芝麻油适量、生粉适量。2、白灼基围虾 (1)基围虾洗净,用牙签从虾脖处挑出白色或者黑色的肠线,装盘。(2)锅中烧水,水开后放几颗姜丝和葱白,然后入虾...
答:1.椒盐基围虾主料:基围虾250克 调料:精盐20克,味精1克,花椒面5克,干细淀粉50克,料酒20克,精炼油1000克(耗50克)。制作方法:1.锅置小火上,放入精盐炒香,加入味精、花椒面对匀成椒盐味碟。2.基围虾洗净,放入少许精盐、料酒腌渍片刻,加入干细淀粉裹匀待用。3.锅置旺火上,烧精炼油至八...
答:蒜蓉蒸基围虾 将基围虾洗净去虾线,用刀在虾背上轻轻划开,但不要切断。然后用蒜蓉、盐、料酒和少量油腌制10分钟。之后放入蒸锅中,大火蒸5-7分钟。蒸好的虾出锅后撒上葱花和剩余的蒜蓉,再淋上热油,风味独特。炒基围虾 炒基围虾是一种快速简便的做法。将基围虾洗净去虾线,备用。锅中放油烧热,下...
答:3、基围虾好吃又简单的做法一蚝油基围虾 材料基围虾300克香葱1根蒜3瓣蚝油2勺生抽2勺料酒1勺细砂糖少许盐少许啤酒一碗 1将虾子洗干净,背部切开去掉虾线,放置待用2锅内倒入油,虾子放入锅内。4、基围虾基围虾的做法主料基围虾250克辅料食盐适量生抽适量食油适量姜适量大蒜适量步骤1准备好所有材料2虾先用...
答:虾仁煮面 将基围虾去壳去虾线,备用。准备好你喜欢的面条,按照包装指示煮熟,捞出沥干水分。热锅加油,下入葱姜蒜爆香,加入虾仁翻炒至变色,然后加入面条,加入适量的酱油、盐和其他调味料快速翻炒均匀即可。这些做法都比较简单,不需要太多复杂的烹饪技巧,适合家庭日常快速制作。基围虾的做法远不止这些...
答:基围虾焖蛋】食盐:基围虾,鸡蛋,洋葱,生姜,大蒜,料酒,食盐, 食用油,做法:1、基围虾清洗干净,去头, 用剪刀从虾背上剪开,取出虾线,清洗干净,加料酒,生姜抓匀腌15分钟去腥。2、热锅凉油, 放生姜,大蒜煸炒出香味,再倒入基围虾,少量食盐,大火快速翻炒至其上色之后出锅。3、另起油锅...
答:基围虾营养丰富而且肉质鲜嫩,是难得的性价比高的海鲜食品,基围虾的肉饱满,而且腥味也很容易去掉,对于血液健康有一定的维护功效,那么学会基围虾的几种做法自己和家人都有口福了,下面我们学习一下基围虾的做法大全。基围虾的五种做法 基围虾首先要清洗、处理好后才开始制作,无论制作哪种基围虾,方法过程都...
网友评论:
欧艺15784807223:
基尾虾的做法 -
15233爱仲
: 基围虾一般有三种做法:一是白酌,就是用水将基围虾煮熟,再用酱油、糖、姜丝等调味料调好酱汁,用煮熟的虾子沾着吃,这样不会因为烹调而失去了虾的鲜味,方便又鲜美.二是生吃,这是最简单的吃法了,就是将活的基围虾剥皮,然后...
欧艺15784807223:
基围虾怎么做好吃?基围虾的做法大全 -
15233爱仲
: 白灼基尾虾 主料:鲜基尾虾500克,鲜嫩尖椒10克. 辅料:葱30克,香菜20克,姜10克,酱油10克,白糖5克,味精1克. 制法: 1、将尖椒和15克葱均切成细丝放入碗中,放入白糖和少许酱油,调成味汁;其余的葱和姜切片;香菜切段. 2、...
欧艺15784807223:
基围虾怎么做好吃?基围虾的做法大全
15233爱仲
: 第一是白灼,第二是椒盐.先说白灼,虾洗干净后去掉虾线.锅放大火上烧清水.水烧沸后放入下.待虾全部变为红色(红色是看下熟不熟,红色证明虾熟了)捞出摆盘,配上酱油碟就可以食用了.椒盐的做法:虾洗干净后去掉虾线,然后用刀在虾肉背部划上一刀(这样有助于入味).然后放上姜葱和适量的盐码味.锅中放清油.烧到5、6成热(油面冒青烟)放入码好味的虾炸到虾变色变形捞出、锅中留少许油,让入青红椒粒炒香.放入虾翻炒.加入适量的椒盐料和盐.翻炒入味即可.(椒盐料市场上有卖的)
欧艺15784807223:
基尾虾还有哪几种吃法? -
15233爱仲
: 麻辣基尾虾 原料: 明虾500克,蒜子25克,去籽子弹头泡椒25克. 调料:盐5克、味精2克、白糖3克、香辣油40克、色拉油2500克、油酥花生碎、熟芝麻各25克、香葱15克、鸡粉2克. 制作方法: (1)明虾洗净,去须,背部开刀去沙线. (2)...
欧艺15784807223:
白灼基尾虾怎么做?
15233爱仲
: 白灼基尾虾 主料:鲜基尾虾500克,鲜嫩尖椒10克. 辅料:葱30克,香菜20克,姜10克,酱油10克,白糖5克,味精1克. 制法: (1)将尖椒和15克葱均切成细丝放入碗中,放入白糖和少许酱油,调成味汁;其余的葱和姜切片;香菜切段. (2)把酱油、味精和2杯开水同放入锅中,放入香菜段烧开,放入葱片、姜片和基尾虾,烧开后,捞出基尾虾,与味汁蘸食即可.
欧艺15784807223:
水煮基尾虾的具体做法?
15233爱仲
: 我们当地的基围虾一般都是吃原味的,因为基围虾活动力很强,所以建议你先简单洗净,可以用原包装塑料袋,在底部戳几个洞放水冲洗几次,预备好锅,锅内只放少许水(不到一碗即可)然后快速放入锅中盖好锅盖,加热,听,锅内没有骚动...
欧艺15784807223:
基围虾怎么做? -
15233爱仲
: 白灼基围虾,锅内加入冷水,倒入基围虾,加点料酒,盐味精,烧开1分钟即可,味道很鲜美.如果把水烧开后再放基围虾,虾肉会老,鲜味不足.
欧艺15784807223:
基围虾都有哪几种家常做法? -
15233爱仲
: 1.椒盐基围虾主料:基围虾250克 调料:精盐20克,味精1克,花椒面5克,干细淀粉50克,料酒20克,精炼油1000克(耗50克). 制作方法: 1.锅置小火上,放入精盐炒香,加入味精、花椒面对匀成椒盐味碟. 2.基围虾洗净,放入少许精盐、...
欧艺15784807223:
基围虾有几种做法 - (基围虾有几种做法分别叫什么名字)
15233爱仲
: 白灼基围虾的做法?将生姜切片5片,锅中加入少许的热油,放入生姜片油炸出香味后加入适量的水,能覆盖虾为主,在加入适量白酒.等热水烧开后再放入基围虾煮3-5分...
欧艺15784807223:
基围虾怎样做既简单又好吃呢 -
15233爱仲
: 把虾的背后剖开,去掉黑色的肠,切透,但不要切断.洗干净,放在油里炸一下,然后淋上椒盐粉即可.一定要趁热吃,特别嫩和爽口