塘鲺鱼煲黑豆的做法
答：材料：黑豆200克、鲶鱼600克、姜少许。做法：1.将黑豆放进锅内炒约20分钟，炒完后加入一点开水，蒸1个小时后待用。2.把鲶鱼洗净切片，涂上一点盐。3.加少许油至锅内爆香姜片，再把鲶鱼放进锅内煎至金黄色泽，可倒一点甜醋提味。4.最后把炒香的黑豆及煎过的鲶鱼，一同放入高汤中，以小火炖...
答：乌豆塘角鱼：纹原料：乌豆即黑豆，味甘性平。含蛋白质、脂肪、糖类、黑色素、钙、磷、铁和维生素a、b、烟酸等。功能养血补虚，主要为滋养作用。塘鲺鱼又名胡子鲶鱼。《本草求真》说“塘鲺鱼形似鳅，腮下有二横骨能刺人”。功能补血、滋肾、调中、兴阳，为滋补食品。做法：购买塘鲺鱼2-4条，去除...
答：塘鲺用瘦肉煲汤。用料：塘虱鱼 2条 瘦肉 适量 红枣 适量 杞子 适量 党参 适量 黑豆 适量 做法步骤：1、准备好以上的材料洗干净。2、瘦肉洗干净切成小块。3、塘虱鱼洗干净备用。4、清洗干净的鱼，加入适量的盐，白酒，姜片，花生油去除腥味。5、所有的材料准备好，汤锅里加上适量的水煮开，然后一次...
答：煎好的鱼块加上陈皮皮和黑豆,加入开水,大火煮沸后,转小火煲两个小时即可。 复杂版的黑豆煲塘鲺鱼汤。 这个只是多了炒黑豆的过程。黑豆先不要用水洗,不要放油,直接下锅炒2~3分钟,然后翻炒过的黑豆清洗几遍后再用水泡,这样黑豆就很容易煮烂,做出来的汤也香。 如果想更香的话,可以加入去核的红枣一起煲,...
答：补肝益肾、养血解毒；糖尿病属肝肾虚损者，症见小便频数量多，夜尿增多，困倦气短，舌质淡红， 脉沉细弱等，尤宜于糖尿病并发下肢血管病，亦用于糖尿病并发阳痿者；若无塘虱鱼，可用泥鳅代之。黑豆性平味甘，功能养血补虚，主要为滋养作用；塘虱鱼性平味甘，功能补血、滋肾、调中、兴阳，《本草求真...
答：说到塘角鱼呢，相信大家都应该非常的熟悉了， 塘角鱼肉质细嫩，味道鲜美，肌肉刺少，营养丰富，并且价格便宜，所以很受人们喜爱。同时呢，塘角鱼的吃法很多，蒸煮焖炸炖都可以，但是也有很多的朋友塘角鱼做不好，所以这期的美食教程，给大家分享一下塘角鱼的特色吃法，喜欢吃塘角鱼的朋友们就赶紧...
答：起锅烧油，加入适量的油先滑锅，然后倒出油，再次的加入少许凉油这样煎鱼才不会粘锅。锅内下入鱼中小火煎制，在煎鱼的过程中下入几片姜片，这样能很好的去腥。煎好一面快速翻另一面，继续小火煎制。将鱼煎至两面金黄的时候，下入咸菜炒干水分。然后锅内加入开水适量，因为只有加入开水炖出的...
答：二、乌豆塘鲺 纹原料:乌豆即黑豆,味甘性平。含蛋白质、脂肪、糖类、黑色素、钙、磷、铁和维生素a、b、烟酸等。功能养血补虚,主要为滋养作用。 塘鲺鱼又名胡子鲶鱼。《本草求真》说“塘鲺鱼形似鳅,腮下有二横骨能刺人”。功能补血、滋肾、调中、兴阳,为滋补食品。 做法:购买塘鲺鱼2-4条,去除内脏、鱼鳃等,...
答：滋补养生汤配方大全1 1.淮山党参鹌鹑汤 材料：党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片 功效：健脾益胃的功效，对脾胃虚弱所致的食欲不振，消化不良，有食辽补益作用。2.五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤 材料：五指毛桃、鸡肉或瘦肉 功效：对于风湿对关节痛有帮助疗效。3.黑豆煲塘鲺鱼或客家娘酒...
答：用200度左右烤约20分钟（无焗炉可用不粘锅慢火两边煎）两边不时取出涂上腌汁和糖胶，重复两次，烤至两边干身颜色棕红便可乌豆塘角鱼：纹原料：乌豆即黑豆，味甘性平。含蛋白质、脂肪、糖类、黑色素、钙、磷、铁和维生素a、b、烟酸等。功能养血补虚，主要为滋养作用。塘鲺鱼又名胡子鲶鱼。《本草求真...
网友评论：
朱慧17091579386：
黑豆塘虱鱼汤怎么煲? -
50535融态
： 一、乌豆塘虱 纹原料:乌豆即黑豆,味甘性平.含蛋白质、脂肪、糖类、黑色素、钙、磷、铁和维生素A、B、烟酸等.功能养血补虚,主要为滋养作用. 塘虱鱼又名胡子鲶鱼.《本草求真》说“塘虱鱼形似鳅,腮下有二横骨能刺人”.功能补...
朱慧17091579386：
求助:塘鲺煲的做法 -
50535融态
： 主料:塘虱鱼250g,枣(鲜)5粒,黑豆80g 调料:食盐适量,调和油适量 1、将塘鲺清洗干净并切块,姜洗干净切成片. 2、准备好黑豆和红枣,黑豆需要提前一个晚上将它浸泡. 3、然后将黑豆,红枣以及姜片放入到锅里面,加入适量的水,大火煮开. 4、煮了30分钟之后,将切好的塘鲺倒入锅里面. 5、把鱼倒了进去之后,继续转小火煲40分钟左右,放盐调味后盛起来食用就可以了.
朱慧17091579386：
黑豆塘虱鱼汤是怎样制作的呢?
50535融态
： 用料:塘虱鱼1条(约500克左右),黑豆20克,韭菜适量. 做法:将塘虱鱼去内脏,洗净切碎,与黑豆一起入锅加水适量,炖至黑豆熟 透,然后加入调料、韭菜等煮熟.佐餐,饮汤食肉、豆、菜. 功效:补虚止血,润肺益肾.适用于治疗鼻出血.
朱慧17091579386：
塘虱鱼(胡子鲶)煲黑豆怎么做?
50535融态
： 塘鲺这种食物我们可能平时听说的比较的少,很多人对于塘鲺都没有见过也不了解.塘鲺是一种鱼类它的营养价值非常的高,在我们平时的生活中塘鲺常常被用作药材来使...
朱慧17091579386：
黑豆塘虱鱼煲怎么做? -
50535融态
： 鲶鱼的营养价值: 鲶鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用. 菜系及功效:肝调养食谱肾调养食谱 补血食谱 阳痿早泄食谱 糖尿病食谱 口味:咸鲜味 工艺:炖 黑豆塘虱鱼煲的制作材料: 主料:鲶鱼...
朱慧17091579386：
黑豆怎么吃好 -
50535融态
： 食材 食谱热量:2755.5(大卡) 主料 黑豆适量 鸡肉适量 方法/步骤鲩鱼尾煲黑豆汤 特色:清淡,咸香,可每日服1剂,连食10日.黑豆即黑大豆.含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等.并含有大豆黄酮甙、胆碱...
朱慧17091579386：
红豆塘鲺煲汤的做法 -
50535融态
： 做法:1.将黑豆提前浸泡1小时左右.2.将塘鲺杀好,洗干净.3.锅里加热,倒油,放入姜片.4.放入塘鲺,开中小火煎.5.翻面再煎一下.6.将煎好的塘鲺洗干净.7.尽量将外面的粘膜洗掉.8.锅里加水,随冷水放入塘鲺、黑豆、姜片(最好用干姜片)9.大火煲至沸腾后转小火煲1个半小时左右.10.出锅时加入适量盐调味即可.小贴士1、清洗塘鲺时外面有一层粘液,很难洗掉,如煎过后再洗,就很容易洗掉.2、黑豆最好提前泡软,才容易煲烂.3、煲这道汤的时间大约是1个半小时左右为好.
朱慧17091579386：
塘角鱼怎么煮好吃?
50535融态
： 直接做水煮鱼,加点豆腐.最好吃
朱慧17091579386：
美味的黄精黑豆塘虱汤怎么做?
50535融态
： 材料 塘虱鱼1条,黑豆200克,黄精15克,生地 黄10克,陈皮10克,盐5克 做法 黑豆放入锅中,不必加食用油,炒至豆衣 裂开,用水洗净,沥干水. ©塘虱鱼洗净,去头,去内脏;黄精、生地 黄、陈皮分别用水洗净. @锅中加入适量水,大火煮至水开后放入除 盐外的全部材料,用中火煮至黑豆软熟, 加入盐调味即可. 养生功效 塘虱鱼肉质细嫩,富含营养,具有滋肾补 血、补脾益胃之功效;生地黄可凉血止血;黄 精具有滋阴补肾、养血补虚_功效,对肝肾阴 虚引起的耳鸣有很好的补益作用.
朱慧17091579386：
塘虱鱼怎么煮才好吃 -
50535融态
： 黑豆塘虱鱼煲 菜系及功效:肝调养食谱 肾调养食谱 补血食谱 阳痿早泄食谱 糖尿病食谱 口味:咸鲜味 工艺:炖 黑豆塘虱鱼煲的制作材料: 主料:鲶鱼100克,黑豆100克 辅料:核桃60克 调料:姜5克,大葱5克,盐3克,花生油15克 制...
