大白菜火锅丸子杂烩
答：盐适量，葱末适量，醋适量，酱油适量 步骤： 1.卷心菜切片 2.肉丸子 3.坐锅，放油，爆香葱末 4.倒入卷心菜 5.翻炒至软 6.放少许水，放入丸子 7.烩透 8.放盐、醋、酱油，翻匀出锅 9.装盘 小贴士 丸子本身有盐分，...
答：1.豆腐切小块，白菜洗净，横切小块；2.冬菇泡软切块备用；3.猪肉剁馅放入碗内，加入鸡蛋、葱末、酱油、姜汁、盐、淀粉、胡椒粉、黄酒抖匀成馅，挤成小肉丸子；4.将清水放入锅内烧沸，先放入小肉丸子，然后加入冬菇、白菜块和豆腐块，最后加黄酒适量，调好口味，沸后即成。
答：火锅丸子的煮法如下：1、火锅丸子放入沸水锅中煮三分钟，焯水后稍微放凉再用清水冲一下。2、花豆干提前十个小时用清水泡软，一般晚上睡觉前泡就可以，放入沸水锅中煮五分钟。3、脆豆腐放清水中浸泡十分钟，切成小块，放沸水锅中焯水一分钟。4、土豆去皮，切成块或厚条均可。5、热油锅，放入八角和...
答：1、火锅丸子的吃法有很多，可以做火锅丸子生菜汤，需要准备葱，大蒜，生姜，芝麻香油，生抽，料酒，盐，火锅丸子以及生菜，先把生菜清洗一下切成两半，一整片的话就会太大，把火锅丸子清洗干净，生姜切片，大蒜准备好，葱切斜刀，锅中加入适量的水，把火锅丸子放进去，然后再加葱姜蒜以及调料，等到火锅...
答：白菜的吃法有很多，可以清炒白菜叶，醋溜白菜帮，白菜猪肉粉条，羊肉白菜，白菜馅 的饺子，白菜包子，白菜丸子，辣白菜、火锅等等有好多种吃法。下面我就给大家介绍一下白菜猪肉粉条的做法吧，因为我们家经常吃这道菜，我比较熟。所用食材：白菜、五花肉、粉条、葱、姜、蒜 调料:老抽、陈醋、食盐、...
答：爆炒完成，关火放点鸡精(鸡精可用味精替代，不吃鸡精味精的也可以不放)，翻几下之后即可装盘了。整个菜做下来不超过15分钟即可完成哦。二、白菜炒丸子 主料：白菜、火锅丸子、蒜、调味料 白菜撕小块泡水洗净。丸子解冻。蒜去皮切末。油锅爆香蒜末。下白菜翻炒。下丸子略炒，加盐，盖盖子，焖一会，...
答：1斤。丸子火锅是以猪肉、白菜为主料，鸡蛋、粉丝为辅料制作的菜品，两个人要一斤就可以了，菜丸子松软鲜嫩，汤味鲜可口，别有情趣，下火锅内煮熟，与菜、粉丝一起食用即可。
答：15.杂烩浓汤小火锅 原料：金针菇、香菇、白菜、荔浦芋头、油豆腐条、火锅丸子、鹌鹑蛋、豆腐、白萝卜、玉米、浓汤宝、水。16.火锅 原料：午餐肉、鱼饼、年糕、肥牛、小脆肠、西葫芦、金针菇、洋葱、方便面、芝士片、韩式辣酱、辣椒粉、辣白菜。17.柠檬香辣鸡火锅 原料：鸡、麻辣鱼调料、干茶树菇、...
答：首先我们先把鸡翅给清洗干净，在正反两面都划上三道口，然后放到碗里，放入两勺料酒、两勺生抽、一勺盐、适量的蚝油和奥尔良腌料，用手抓匀以后腌制半个小时。腌制鸡翅的时候把排骨剁成小块，在水里泡着，把血水泡出去，然后我们把香菇打上花刀、莲藕切成小块、鱿鱼打上花刀。等到排骨里的血水泡出去...
答：吃火锅剩下的菜可以做大杂烩 做法：吃火锅的剩余食材：各种丸子，豆腐卷，面筋卷，香菇，青菜等，生抽，蚝油，鸡精。准备：这些配菜都是吃火锅时就处理好的，所以也没有什么要准备的，从冰箱里拿出来就行。1、炒锅中放油烧热，放入八角一个，最好把八角掰成小块爆香。然后把香菇放入翻炒，香菇八...
网友评论：
轩肺15896178585：
白菜烩火锅丸子怎么做 -
11458蓝咳
： 白菜烩火锅丸子的做法 白菜洗净切成滚刀块 火锅丸子解冻,大的可以切成两半,小的就整个放着即可 开火放上炒锅,锅热后放油,放上白菜梗和火锅丸子翻炒 放入酱油和老抽调颜色调味,加水.水量不要太多比平时的炖菜少一点即可 放盐,糖调味.这里注意的是,盐要少放,因为火锅丸子本来有咸味,而且收汁后汤变浓也会变咸 盖上锅盖炖几分钟,等汤收的差不多了,根据个人喜好添加香油.如果喜欢勾芡的可以勾个薄芡.即可出锅 收汤汁的时候我觉得留一点汤汁比较好,可以浇在饭上做成盖浇饭!
轩肺15896178585：
白菜烩素丸子怎么做 -
11458蓝咳
： 材料:肉糜200克,大白菜200克,粉丝一把. 调料:色拉油两大匙,热高汤五杯,芝麻油一小匙;(A)盐1/3小匙,淀粉两小匙,绍酒一小匙; (B)胡椒粉1/4小匙,精盐一小匙,味精1/4小匙. 做法:1、肉糜加入调料(A)拌匀,搅打一下挤成肉丸.2、大白菜洗净切成粗丝,粉丝用热水泡软,再用冷水冲凉待用.3、将大白菜放入抹过色拉油的大碗中,加盖高火4分钟.4、再加入粉丝、热高汤、肉丸子及调料(B),加盖高火10分钟,淋上芝麻油即可.
轩肺15896178585：
白菜炖丸子的做法 -
11458蓝咳
： 白菜炖丸子的做法:一、材料 大白菜一颗、泡发粉条、鸡肉丸、猪肉丸.二、做法1、大白菜用刀斜片,干红辣椒切丁、蒜切片;2、油锅里爆香蒜片红辣椒,加入白菜片翻炒,加入酱油,炒二分钟后加入肉丸粉条再炒加入盐、味精、老抽、料酒、白醋,二三分钟后加入水或高汤;3、倒入沙锅里小火炖十分钟,撒上葱花或香菜末即可.
轩肺15896178585：
火锅大杂烩的家常做法大全怎么做好吃 -
11458蓝咳
： 用料 主料 火锅底料1袋 白菜1小棵 丸子量 辅料龙口粉丝1捆香菜 适量清水 适量 火锅大杂烩的做法1.火锅底料2.准备适量清水,倒入锅中烧开,烧水的同时,准备洗菜3.白菜掰成一片一片的,然后用刀纵向切两半,丸子,粉丝,年糕,香菜所有食材洗净备用,4.锅开把准备好的火锅底料下入锅中,化开,倒入丸子和年糕,比较难熟的食材5.待丸子浮在水面时,这时就可以把白菜放入锅中了,6.所有的食材都熟了,把龙口粉丝放入锅中,7.放入香菜,完成8.盛出一碗,既有菜,又有主食,简单美味
轩肺15896178585：
杂烩素菜的做法,杂烩素菜怎么做好吃,杂烩素菜 -
11458蓝咳
： 1.支竹洗净后泡软2.黑木耳洗净后泡发 冬菇洗净后泡发3.大白菜洗净后切块4.荷兰豆撕去头尾和筋后洗净5.胡萝卜洗净后切片6.粉丝洗净备用7.热锅下油,先将大白菜翻炒至软后盛起8.原锅再下油,将荷兰豆和胡萝卜翻炒一会后盛起9.原锅再下油,将黑木耳倒入翻炒一会儿10.然后将支竹和冬菇一同倒入翻炒11.再将荷兰豆和胡萝卜倒入一同翻炒12.这个时候将粉丝倒入一同煮13.最后将大白菜倒入一同煮14.这个时候加少许水将菜焖煮15.最后加盐和生抽调味后上碟
轩肺15896178585：
杂蔬火锅丸子汤怎么做如何做好 -
11458蓝咳
： 主料 火锅丸子 大白菜叶 毛白菜叶 黄心菜 辅料 葱 油 盐 鸡粉 杂蔬火锅丸子汤的做法步骤1. 锅内入少量的油,爆香葱段,加些水,放入火锅丸子,大火烧开后换小火,将丸子煮透2. 放入蔬菜以及盐等调味.
轩肺15896178585：
大白菜粉丝丸子煲怎么做如何做好吃 -
11458蓝咳
： 大白菜粉丝丸子煲的做法 材料集合图:1.大白菜清洗干净切大件;粉丝用凉水泡软;牛筋丸冲洗一下;烧开一锅水,放进牛筋丸,煮至水再次开后放进大白菜2.用筷子把大白菜按进水里,让全部大白菜都浸进水里,中火煮10分钟3.加入泡软的粉丝,中火煮5~6分钟4.放盐调味5.把全部材料倒进瓦煲里6.大火煮开即可上桌,吃的时候撒上葱花和胡椒粉即可
轩肺15896178585：
辣白菜火锅怎么做 -
11458蓝咳
： 用料 辣白菜 洋葱 五花肉 嫩豆腐 金针菇 各色丸子 1. 食材处理一下,洋葱切块,辣白菜切宽一点的丝,五花肉切薄片,金针菇切掉根部,撕一撕2. 锅中烧一点油,放洋葱略略翻炒,下五花肉翻炒变色3. 放辣白菜下锅同炒一会儿4. 换砂锅,辣白菜和洋葱垫底,加辣白菜汤汁5. 注入热水,试下味道,然后随自己喜好调味,汤汁有咸味,也可不加盐6. 烧开汤汁后铺上丸子,金针菇,嫩豆腐在手上切好直接摆进锅中.大火烧开转小火,加盖炖10-15分钟 小贴士 辣白菜锅虽然红红的,但是因为辣白菜是用的辣椒都是去了籽的,所以并不很辣. 但是红红颜色会让人立刻有食欲,而且辣白菜给炖锅增加了不一样的风味.温暖好吃.
轩肺15896178585：
怎样用火锅丸子绘菜吃或者煮汤喝 -
11458蓝咳
： 三鲜砂锅的做法详细介绍 菜系及功效: 火锅食谱 三鲜砂锅的制作材料: 主料: 熟鸡肉50克,鲜河虾50克,肉丸6颗,鱼圆6颗,猪肚50克.熟火腿15克,熟蛋糕25克,水发肉皮100克,水发粉丝100克,熟笋肉25克,大白菜250克.精盐7克,...
轩肺15896178585：
大白菜烩肉圆怎么做
11458蓝咳
： 原料:白菜一小棵,鸡肉丸一袋 做法:白菜洗好后斜刀片好(像片烤鸭那样的手法,不然白菜邦太厚不好吃),热锅下少量的油,放入葱姜煸炒出香味后把白菜倒入翻炒,然后加盐,肉丸,少许五香粉,生抽和少量的水(高汤更好)炖5分钟即可,出锅前加适量的鸡精.
