大米和小米哪个升血糖
答:一碗小米粥对血糖的影响比较大。血糖,是判断糖尿病的重要依据。为了管理好自己的血糖,糖尿病人对于饮食特别讲究。米饭和小米粥是很多人的主食和粥品,尤其是米饭是主食之一,而小米粥则是冬日里最常饮用的粥品。对于糖尿病人来说,米饭和小米粥对于血糖的影响是否较为严重,哪一个更适合糖尿病人群食用?
答:大米和小米相比较,大米含糖量较高。每100克大米中含碳水化合物77.2克,碳水化合物供能比为89%;每100克小米中含碳水化合物75.1克,碳水化合物供能比为82%。不过从热量的角度来看,小米的热量含量要比大米高,每100克大米热量含量为346千卡,每100克小米热量含量为361千卡。大米和小米均为高血糖指数...
答:因此如果从更深的角度来说明糖尿病患者喝小米粥更好,因为小米粥当中的糖分是吸收的最少的。如果单单从营养成分上来看小米,粥所蕴含的蛋白质含量比较高,并且它的膳食纤维都要远高于大米,而大米除了有淀粉之外,几乎不含有其他的影响成分,而且当大米被煮熟之后他内部的糖更容易让人们吸收,所以小米粥比...
答:100克大米的含糖量是5.8毫克,白面的含糖量是2.1毫克,小米含糖量是3.2毫克,玉米面的含糖量是4.3毫克,低于小麦。每天吃6两(300克)大米(符合膳食指南推荐量)可以获得24克蛋白质,大约是普通成年人每日蛋白质推荐量的1/3。虽然米饭中蛋白质质量的确不如鱼肉蛋奶,但大米蛋白质与其他来源的...
答:糖尿病人在吃东西的时候都应该要关注一个指标,那就是血糖生成指数,大米的血糖生成指数是80,小米的是75,这两种食物升糖生成指数都差不多,所以烹饪方式如果是一样的话,小米粥会更适合糖尿病人喝。但是人们要想喝粥就得经过反复的加热沸腾,米里面的碳水化合物都容易转化为糊精,这样小米和大明里面...
答:即使小米对于血糖的控制没有什么特别的促进意义,但是也不会变得比较的差,同时小米与大米来相比的话营养价值则更高,在血糖反应相同的情况之下,也建议用小米来代替大米。小米之中的胡萝卜素、维生素B族、维生素E、钾、磷、镁、钙、铁、锌、硒等营养素其实都是高于大米的。对于糖尿病患者补充的营养素...
答:在白米饭中的升糖指数是80,小米粥的升糖指数是60,也就是说吃了同样重量的白米饭和小米粥,还是白米饭升高血糖的幅度更高。如果要把这两种因素都考虑在内,通常可以用血糖负荷来表示,血糖负荷=含糖量*升糖指数,血糖负荷越大的食物,进食后对血糖的影响也越大。那么白米饭的血糖负荷=0....
答:大米小米都是粗粮,并且没有糖分,所以,并没有高低之分!糖类分为多糖。二糖和单糖。理论上来说大米小米的主要成分~~淀粉,属于糖类多糖。对人体没危害。但你说的‘糖’是葡萄糖,吃多了,容易使血糖升高。其实糖尿病人的饮食并没有要求不能吃的,只是避免糖分过多的食物,要求的是每天的饮食总糖量...
答:2、100克大米的含糖量是5.8毫克,白面的含糖量是2.1毫克,小米含糖量是3.2毫克,玉米面的含糖量是4.3毫克。大米主要是淀粉这种多糖,含75%左右,因为现在大米加工精度高,除淀粉和少量脂肪(2%)、蛋白质(7%)外,其他成分都在加工中跑了。可以在日常的饮食中多添加一些粗粮,含糖少而且低脂...
答:问题六:大米和小米,玉米比较哪个含糖量高 玉米淀粉含量要高些,大米饭升糖指数比玉米高些。建议是吃粗粮,如果胃能耐受,即粗细搭配。大米和大麦或是燕麦一起混在一块蒸米饭,口感不错的,而且升糖指数明显都很多,对血糖血脂都有好处。不要喝粥,粥很容易升高血糖的。如果有肾病了,倒是可以考虑...
网友评论:
亓安19212103318:
包皮和阴茎连接处掉皮后起小痘痘 - 皮肤科 - 复禾健康
6792查亭
: 大米的含糖量高些. 认真点说应该是含淀粉量高些,淀粉被人体吸收后会转化成糖分.
亓安19212103318:
小米和大米哪个含糖量高 -
6792查亭
: 相对大米含糖量高,建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.
亓安19212103318:
小米含糖分高还是大米含糖高 -
6792查亭
: 差不多的,一般认为大米占77.9%、小米76.7%,但真正的含糖不差这1%.熬制时间和吸收有干系,时间越长,淀粉链越短越容易吸收.所以小米比大米好吸收.特别是小米粥
亓安19212103318:
小米含糖分高还是大米含糖高 -
6792查亭
: 差不多的,一般认为大米占77.9%、小米76.7%,但真正的含糖不差这1%.熬制时间和吸收有干系,时间越长,淀粉链越短越容易吸收.所以小米比大米好吸收.特别是小米粥
亓安19212103318:
几十年来一天几次大便,不成型也不稀,给我生活和生产带来了诸多不便....
6792查亭
: 相对大米含糖量高,建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.