大黄米和小黄米不同点
答:主要区别是,科目分类不同、形态特征不同、生活习性不同,具体如下:一、科目分类不同 1、大黄米 大黄米,别名软黄米、黍米。属禾本目、禾本科、黍属、黍种。2、小黄米 小米又称粟米、小黄米、黄小米,北方称谷子。属莎草目、禾本科、狗尾草属、粱种。二、形态特征不同 1、大黄米 秆直立,单生...
答:1、来源不同:小黄米是北方的谷米,是由谷子加工而来。大黄米又称“软黄米”,与“小米”非同一种作物,是由糜子(黍)去皮加工而成。2、产地不同:小黄米原产中国北方,是古代黄河流域重要的粮食作物之一,在河北、河南、山东、山西等省份,黄米是人们日常的主要食品。大黄米多分布于印度、尼日利亚、...
答:一、来源不同 1、小黄米,是北方的谷米,是由谷子加工而来。小黄米味甘咸,有滋阴养血、健胃除湿、益肾补虚及安神的功效,常作为妇女产后进补食物。黄米本是北方一种粮食,照字典的解释,是去了壳的黍子。2、大黄米(又称“软黄米”),与“小米”非同一种作物,是由糜子(黍)去皮加工而成。二、...
答:1. 科目分类不同 1.1 大黄米:属禾本科、黍属、黍种。1.2 小黄米:属莎草目、禾本科、狗尾草属、粱种。2. 形态特征不同 2.1 大黄米:秆直立,高60~120厘米,叶鞘松弛,圆锥花序,小穗卵状椭圆形。颖果圆形或椭圆形,种子白色、黄色或褐色。2.2 小黄米:秆粗壮,高0.1-1米,叶鞘松裹茎...
答:3、大黄米在我国华北、西北多有栽培。三、营养成分不同 1、小米含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。2、小黄米每100克含胡萝卜素达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食首.含有多种维生素、蛋白质、脂肪、糖类...
答:回答:你好,有区别。小米,就是北方的谷米,一般做法和大米一样做米饭吃。 大黄米就是北方的黍米,也就是粘米,用来做年糕、豆包的原料。类似糯米。
答:大黄米和小黄米的区别如下:1、大黄米和小黄米是不一样绿色植物的果子,生产大黄米的绿色植物名叫黍子,在把黍子果子除掉表皮之后,便是大黄米,这类大黄米的外形比小黄米要大一些,并且色调也较为黄,在熬成粥之后较为浓稠。2、小黄米则是稻谷这种植物果子,也是在获得之后除掉果子机壳获得的,把小...
答:大黄米是由糜子加工而来,小米是由谷子加工而来. 二者的共同之处:禾本科,旱粮作物. 二者的不同之处: 1.糯性:黄米糯性强,粘;小米不粘 2.大小:黄米大,小米小 3.穗型:糜子散穗,谷子紧穗 4.茎杆外观:糜子茎上有毛,谷子茎上没毛 5.幼苗:糜子幼苗粗壮有毛,谷子幼苗纤细无毛 6.食用:黄米常用于...
答:大黄米和小黄米的区别是:大黄米的颗粒更大、小黄米口感更细腻、大黄米产地主要在北方、小黄米产地主要在南方、大黄米质量更加稳定。1、大黄米的颗粒更大 大黄米的颗粒相对于小黄米来说更大。配上糯米和其他配料即可制作出口感更加饱满的糯米饭。由于颗粒较大,糯米饭才会更加香浓可口。2、小黄米口感更...
答:2、口感区别:小黄米:小黄米煮熟后不黏,煮粥口感不粗糙。大黄米:大黄米煮熟后很黏,煮粥口感粗糙。3、产地区别:小黄米:原产中国北方,是古代黄河流域重要的粮食作物之一,在河北、河南、山东、山西等省份,黄米是人们日常的主要食品。大黄米:多分布于印度、尼日利亚、俄罗斯、中国,我国华北、西北多...
网友评论:
葛骂19444487482:
小黄米和大黄米的区别 它们是不是也能叫小米? -
68542谭柔
: 你好,有区别.小米,就是北方的谷米,一般做法和大米一样做米饭吃. 大黄米就是北方的黍米,也就是粘米,用来做年糕、豆包的原料.类似糯米.
葛骂19444487482:
大黄米和小黄米有什么区别? -
68542谭柔
: 小米,就是北方的谷米,一般做法和大米一样做米饭吃.大黄米就是北方的黍米,也就是粘米,用来做年糕、豆包的原料.类似糯米
葛骂19444487482:
大黄米和小黄米有什么区别?
68542谭柔
: 大黄米是由糜子加工而来,小米是由谷子加工而来. 二者的共同之处:禾本科,旱粮作物. 二者的不同之处: 1.糯性:黄米糯性强,粘;小米不粘 2.大小:黄米大,小米小 3.穗型:糜子散穗,谷子紧穗 4.茎杆外观:糜子茎上有毛,谷子茎上没毛 5.幼苗:糜子幼苗粗壮有毛,谷子幼苗纤细无毛 6.食用:黄米常用于做年糕\粘豆包\驴打滚等,小米可用于蒸饭煮粥,小米磨面可蒸窝头\加绿豆面摊煎饼 7.营养:二者都俱滋补功效.小米益肾,补虚,养胃,常用于妇女产后进补食物.
葛骂19444487482:
黄米和小米的区别是什么 -
68542谭柔
: 有区别.小米,就是北方的谷米,一般做法和大米一样做米饭吃. 大黄米就是北方的黍米,也就是粘米,用来做年糕、豆包的原料.类似糯米每100克小米含蛋白质9.7克,比大米高.脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦.一般粮食...
葛骂19444487482:
小米和大黄米有什么区别吗 -
68542谭柔
: 黄米本是北方一种粮食,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏,是20世纪50年代以前的重要粮食作物之一. 小米又名粟,古代叫禾,是一年生草本植物 ,属禾本科,我国北方通称谷子,去壳后叫小米,它性喜温暖,适应性强.
葛骂19444487482:
大黄米和小黄米有什么区别? - 减肥 - 复禾健康
68542谭柔
: 1、大黄米和小米是不同植物的果实,出产大黄米的植物名为黍子,在把黍子果实去掉外皮以后,就是大黄米,这种大黄米的外形比小米要大一些,而且颜色也比较黄,在煮成粥以后比较粘稠.2、小米则是谷子这种植物果实,也是在收获以后去掉果实外壳得来的,把小米单独存放时大家看不出什么,但是与大黄米放一起以后就会发现,小米的个头较小,而且颜色有些发白,比黄米浅许多.再就是小米煮制以后,没有那么大的粘性.
葛骂19444487482:
黄米和小米有什么不同 -
68542谭柔
: 一般陕北吃黄米和小米的较多.黄米就像南方的糯米一样有黏性,一般炸油糕、蒸锦糕就用黄米.而小米就象一般的大米,平时熬稀饭和吃米饭就用小米,它没有黏性.小米熬稀饭比干饭好吃些.熬稀饭不要太稠,还是清点好喝些.
葛骂19444487482:
大黄米和小米哪个更好 -
68542谭柔
: 1. 黄米本是北方一种粮食,照字典的解释,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏.黄米、小米同出北方,但在北方人眼里,黄米是要高于小米的.小米是去了壳的谷子的果实.人们拿黄米当江米使,有些地方还拿它做糕...
葛骂19444487482:
大黄米和小米有什么区别?是同一种东西吗?
68542谭柔
: 黍子:一年生草本植物,叶线形,子实淡黄色,去皮后称黄米,比小米稍大,煮熟后有黏性,可以做糕 谷子:一年生草本植物,茎直立,叶子条状披针形、有毛,穗状圆锥花序,子实圆形或椭圆形,脱壳后叫小米,是我国北方的粮食作物.