大黄米的12种吃法
答：用大黄米可以做成多种美味佳肴，不仅味道上非常的独特，营养上也是极为丰盛的，很多人虽然对大黄米一直都比较喜欢，但是对大黄米怎么做比较好吃又营养可能并不清楚，为此，为大家准备了一些大黄米的食谱，希望各位能够喜欢。驴打滚儿 用料：准备半斤黄米面、半斤水、熟黄豆粉适量、适量的豆馅、适量的红糖。...
答：一、食材：黄米100克，胡萝卜1/3根，黄瓜1/3根，鸡蛋2颗，面粉20克，五香粉适量，盐适量，生姜适量 二、做法与步骤：1、黄米洗净、放水、蒸熟、放凉备用。2、胡萝卜洗净切1/3后切丝，黄瓜洗净后切丝，生姜切碎备用。3、米饭和胡萝卜碎一起放入盆中，磕入鸡蛋，放入盐、五香粉、姜调味，搅拌均匀...
答：大黄米，又称黍米或糜子，是一种传统的粮食作物，尤其在中国北方地区较为常见。大黄米干饭是一种健康美味的主食，它的烹饪方法多样，可以根据个人口味和喜好进行调整。以下是一些烹饪大黄米干饭的方法：基本的大黄米干饭烹饪法：首先，将大黄米用清水冲洗干净，去除杂质和浮尘。然后，将洗净的大黄米浸泡在...
答：大黄米最被人熟知的吃法应该就是做粽子或者年糕了。之前买小米的时候就经常容易搞混小米和大黄米。看起来真的很象只是大黄米稍微大一点。然而大黄米和小米确实两种截然不同的植物果实。大黄米是由由黍加工成的黍米。由于做熟了之后比较粘稠所以经常被用来做粽子或者年糕。当然也可以煎汤，煮粥，或者做...
答：大黄米面可以做成以下美食：黄米粥 ，可以用黄米面和成面团做成窝头，然后熬成粥，搭配小咸菜食用。黄米面糕 ，将黄米面和成面团，放入蒸笼蒸熟，搭配红糖，做成糖糕形状，吃起来软糯香甜。黄米面饼子 ，这种做法是把黄米面加水稀释成面糊，放入油条或是其他的馅料，然后平底锅加热放入油，将饼子放入锅中，...
答：大黄米营养价值和小米相似，但比小米粘软，故适合少量放在小米粥中，起到增稠作用，使口感更好。小米为谷类，小米也叫做粟米，是谷子脱壳之后的产物。粘豆包 有一些食物自带“过年感“，例如豆包。粘豆包，只要吃上一口，便会点缀着我们缤纷记忆，历久弥新，又怎么能舍得忘怀。大黄米除了做我们熟知的粘...
答：1、食材：大黄米300克，红枣适量，白砂糖适量，糯米100克。2、大黄米提前浸泡几天，直到用手指可以抿烂。3、糯米浸泡2个小时，捞出备用。4、大黄米、糯米放稍大的盆里，拌均匀。5、加入可以没过米类的清水，隔水上锅蒸30分钟。6、红枣提前浸泡洗净。7、取出大黄米，红枣放上面。8、撒适量的白...
答：黄米：香糯可口，韵味十足 黄米，又称小米，是一种古老的谷物，因其特有的金黄色泽而得名。它纤细的颗粒和粘稠的质地使其成为制作美味粥、糕点和主食的理想食材。下面就让我们揭秘几道令人难以抗拒的黄米料理：黄米粥：温暖心灵，滋养身躯 黄米粥是寒冷冬日里的一碗温暖慰藉。将黄米淘洗干净，加入适量水...
答：一直没吃过大黄米，前阵子和一个朋友在外面吃饭偶尔吃到！简直真的很好吃！试着自己做，真是好吃又简单！估计也很有营养吧……用料 大黄米 红枣 水 白糖 蒸大黄米饭的做法 大黄米和红枣洗净，一碗米两碗水的比例上电饭锅蒸30分钟就好了。最好找个浅一些的盘子蒸，易熟。大黄米饭的做法电饭锅法二...
答：待发出酸味后开始用手揉面，直揉到酸味消失。制馅：将饭豆煮熟（不可煮破皮），捣成豆沙馅，放糖，攥成核头大小的馅团，备用。用揉好的大黄米面将豆沙馅包入里面，团成豆包状入屉后大火蒸二十分钟，即可出锅。吃时可蘸白糖，吃其香甜粘。也可拍成小圆饼用油煎着吃，品其香酥味，非常好吃！
网友评论：
西倩13630592912：
大黄米怎么吃 -
48426熊贾
： 黄米丸子的做法步骤1. 大黄米提前一晚泡上,将糯米提前4小时洗净后浸泡,捞出沥干水分待用.2. 将肉馅放入碗中,调味料用筷子顺一个方向搅拌上劲后,加入鸡蛋清搅匀.3. 用手将肉馅揉成小圆球,放入黄米中滚一滚,让其均匀沾上一层米,并用手轻轻按压表面,让米粒与肉馅结合紧密些. 4. 做好的黄米丸子放入蒸笼中,大火蒸12分钟,盖盖虚焖3分钟即可.
西倩13630592912：
黄米怎么做好吃? -
48426熊贾
： 做油煎黄米饭. 先把黄米洗净,放在水中浸泡几个小时让米泡开.同时也把大芸豆放在水中泡开,然后先把泡开的芸豆放在水中煮熟(注意一定要煮熟)再放入泡开的黄米,放适量的水一起煮,煮开的时候一定要注意不时的翻锅,以防湖底,待...
西倩13630592912：
炸黄米面丸子的做法,炸黄米面丸子怎么做好吃 -
48426熊贾
： 食材 主料 黄米面300g 白糖100g 辅料 油500ml步骤 1.黄米面加白糖! 2.加入凉水搅拌均匀! 3.油温不要太热,放入丸子,(用小勺子做成球形!) 4.小火慢慢的炸, 5.可以用叉子叉个洞,方便成熟! 6.闻到香味了,捞出! 小贴士 火不要太大,否则里面没有炸好,外面就糊了?
西倩13630592912：
青州大黄米糕的做法 -
48426熊贾
： 大黄米糕的做法材料:大黄米400克、葡萄干50克、奶粉20克、糖50克 做法:1、大黄米淘洗干净,在冷水中浸泡24小时 2、葡萄干洗净,泡软,放入锅中 3、将泡过的大黄米倒入电饭煲中,加入适量清水,与平时蒸饭一样即可,蒸熟 4、 将蒸熟的黄米饭加入糖、奶粉混合,充分搅拌均匀成米糕料. 3、将拌好的米糕料分成小份,放入喜欢的较深模子中,压实,然后轻轻地磕出来,即成黄米糕 4.、黄米糕在椰蓉里滚一下,让黄米糕表面均匀地裹上一层椰蓉即可 1、大黄米一定要浸泡12小时以上,最好浸泡一天,蒸时和平时蒸饭差不多,软硬自己掌握 2、可加蜜枣、果脯之类的铺料
西倩13630592912：
大黄米甜饭的正宗做法,大黄米甜饭怎样做才好吃的做法 -
48426熊贾
： 食材明细 大黄米400g 水400g 红枣30个 白糖30g 葡萄干30g 红糖30g 甜味口味 蒸工艺 数小时耗时 普通难度 大黄米甜饭的做法步骤1 大黄米洗干净,控水后放不锈钢碗加入400克水泡3小时2 红枣,葡萄干洗净待用3 3小时后,把泡米的不锈钢碗放灶上小火熬煮至汤汁浓稠时加入黑糖和白糖,熬煮时一定要用勺子搅拌,以免锅底糊了.4 取小碗,碗周刷熟油,枣和葡萄干铺在碗底,米装8分满上锅蒸30分钟后熄火再焖10分钟.5 倒扣在盘子里就可以开吃啦! 使用的厨具:蒸锅
西倩13630592912：
黄米八宝甜饭怎么做如何做好吃 -
48426熊贾
： - 准备食材 -大黄米 500g 白糖 100g 大枣 6颗 葡萄干(可以多种颜色) 适量 豆沙馅 适量 花生仁 少许 西瓜子仁 少许 花生油 少许- 步骤 -1.准备食材.这个比例是可以做四碗的量.2.把红枣和葡萄干、花生仁用温水泡开洗净.3.把...
西倩13630592912：
黄金丸子的家常做法大全怎么做好吃视频 -
48426熊贾
： 黄金丸子的家常做法主料猪肉300g大黄米150g香菇3个鸡蛋1个辅料油适量盐适量葱适量姜适量生抽适量料酒适量蚝油适量香油适量调馅粉适量淀粉适量步骤1.原料2.大黄米洗净,浸泡水12小时以上3.香菇切末4.肉馅加入调馅粉、淀粉、蛋清5.加入盐、蚝油、生抽、香油6.加入葱姜末7.加香菇末8.朝一个方向搅上劲儿9.用手将肉馅揉成小圆球,放入黄米中滚一滚,让其均匀沾上一层米10.并用手轻轻按压表面,让米粒与肉馅结合紧密些11.上锅蒸十五分钟12.盖盖虚蒸3分钟即可
西倩13630592912：
大黄米和糯米有什么区别
48426熊贾
： 1、外观不同:大黄米比小米稍微大一些,颜色是淡黄色的.糯米的米粒细长,颜色是粉白状不透明.2、营养不同:大黄米含蛋白质、脂肪及维生素.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等.3、用途不同:大黄米常用来做年糕、豆包的原料.糯米是制造黏性小吃,如粽子、八宝粥等各式甜品的主要原料.4、热量不同:大黄米的热量稍微高一点,100克大黄米的热量为356大卡,100克生糯米的热量为350大卡.
西倩13630592912：
黄米凉糕的做法大全有哪些 -
48426熊贾
： 做法1. 将面粉和水混均匀,烧开后加入适量糖,稍有甜味即可;2.面汤冷却后,一边加入酸奶一边搅拌;3.充分搅匀,即做成酸浆水;4.将江米和黄米分别浸入酸浆,室温(20度以上)发酵24小时以上;5.红枣去核,与葡萄干一起用清水泡...
西倩13630592912：
一岁多吃黄米面的做法?一岁多吃黄米面的做法
48426熊贾
： 材料 大黄米,猪肉馅一份,生抽,香油,盐,糖,蛋清,生粉少许 做法 1.大黄米提前一晚泡上,将糯米提前4小时洗净后浸泡,捞出沥干水分待用 2.将肉馅放入碗中,调味料用筷子顺一个方向搅拌上劲后,加入鸡蛋清搅匀 3.用手将肉馅揉成小圆球,放入黄米中滚一滚,让其均匀沾上一层米,并用手轻轻按压表面,让米粒与肉馅结合紧密些 4.做好的黄米丸子放入蒸笼中,大火蒸12分钟,盖盖虚焖3分钟即可 希望我的回答能带给你帮助,给个好评吧亲,谢谢!!
