太原十大小吃
答：3、豆腐脑 太原的豆腐脑是一道传统的早餐食品，口感细腻，味道鲜美。豆腐脑可以搭配辣椒油、葱花、酱油等调料，增加风味。4、炒臭豆腐 太原的炒臭豆腐是一道有特色的小吃，豆腐经过发酵后炒制，味道独特，香气四溢。炒臭豆腐可以搭配辣椒、蒜末等调料，增加口感。5、糊塌子 糊塌子是太原的传统糕点，外...
答：4、炊饼 炊饼是太原的特色面食之一，制作简单，风味独特。炊饼的面皮薄而酥脆，内里软糯，口感极佳。炊饼可以搭配各种馅料，如牛肉、羊肉、豆沙等，品尝起来别有一番风味。炊饼作为太原人日常的主食之一，备受喜爱。5、葱油饼 葱油饼是太原的传统小吃，也是许多太原人的早餐之选。葱油饼的制作需要将发酵好...
答：2. 油茶：油茶是山西地区的一种传统早餐，由炒米、黄豆、芝麻等原料磨成粉，再加入热水搅拌而成。油茶营养丰富，口感浓郁，是太原人早餐的首选。3. 老陈醋：太原的老陈醋历史悠久，口感醇厚，酸甜适中。无论是烹饪还是凉拌，都能让人食欲大增。4. 羊肉泡馍：羊肉泡馍是山西地区的一道特色小吃，以羊肉...
答：太原美食排行榜前十名分别是：太原头脑、太原一窝酥、莜面、太原羊杂割、百花稍梅、山西豌豆糕、猫耳朵、太原鸡蛋醪糟、孟封饼、太原老豆腐。1、太原头脑 太原头脑是太原有名的风味小吃，至今已经有300多年的历史，制作方法比较复杂，具有很好的营养价值，被评为中国地域十大名小吃之一。2、太原一窝酥 太...
答：炒米粉：太原食品街上的炒米粉是一道经典的山西小吃。米粉煮熟后炒熟，加入各种蔬菜和肉类，炒出香气四溢的美味。羊肉泡馍：山西的羊肉泡馍是一道传统的面食小吃。将煮熟的面片放入碗中，再加上炖煮的羊肉和汤汁，味道浓郁，肉质鲜嫩。糖火烧：太原食品街上的糖火烧是一种传统的糕点，外皮酥脆，内馅甜美...
答：平遥牛肉是山西平遥的特色小吃，以其独特的制作工艺而闻名。平遥牛肉口感独特，营养丰富，是山西人的骄傲。8. 太谷饼 太谷饼是山西省的传统名吃，以其甜而不腻、酥而不碎的特点而闻名。太谷饼被誉为“糕点之王”，深受当地人喜爱。9. 太原头脑 太原头脑并非大脑，而是一种太原特有的小吃。使用羊肉、...
答：2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“山西过油肉“被评为山西十大经典名菜。正宗的过油肉选猪里脊肉或元宝肉为主料，精切成铜钱厚的肉片，加蛋黄、淀粉、精盐、料酒等拌匀，放入油锅中打散炒熟，加木耳、玉兰片、葱白、菠菜等辅料烹炒而成，色泽金黄。10、荞面灌肠：荞面灌肠是太原随处可见的小吃了...
答：香菜末等配料制成的太原特色菜。10、莜面栲栳栳 莜面栲栳栳这个名字大家听起来可能有些陌生，这道利用莜面为主要原料制成的陕西传统面食小吃最早的创制时间可追溯至1400多年前的隋唐时期，曾被李世民父子所品尝过，现今这个有着劲道的口感和讲究的工艺制成的菜品已经是备受人们欢迎的山西十大面食之一。
答：太原十大名小吃 1、大个肥肠面；位于大营盘与并州路交界处并州路西往南处，每天18点开始营业。美食有肥肠面、猪皮豆豆、辣子羊血。2、王萍面皮；王萍面皮有很多分店，但最正宗的味道最好的莫过于桃园二巷的老店，大家可以从新建路市政府旁边桃园二巷口进去500米即可看见王萍面皮老店（顺便一提，对面有一...
答：太原烧卖：太原的烧卖与其他地方的不同，馅料多为肉末和葱花，皮薄馅多，蒸熟后的烧卖香气扑鼻，是一道美味的点心。豆腐脑：太原的豆腐脑与北方其他地区的有所不同，这里的豆腐脑质地更为细腻，汤汁通常较为清淡，配上一小勺辣椒油和葱花，味道鲜美。总之，除了以上这些特色小吃，太原还有许多其他的地方...
网友评论：
钱灵19543866929：
山西太原有什么具有特色的小吃 -
1597归咏
： 太原的面食最为有名,品种多,历史久,制作方法各异,浇头菜码考究.炒莜面、拉面、猫耳朵、搓鱼儿、莜面烤佬、红面糊糊、肉丝炒剔尖、刀削面、炒疙瘩等应有尽有,特色独具.除面食外,当地的风味食品首推特色早点“太原头脑”(...
钱灵19543866929：
太原有哪些好吃的? -
1597归咏
： 山西境内名吃种类繁多,而且内容十分丰富.太原“认一力”蒸饺、平遥牛肉、太谷饼、闻喜煮饼、芮城麻片、太原羊杂割汤、灌肠,高平烧豆腐、介休贯馅糖、忻州瓦酥、平阳泡泡糕都有独特风味,是名吃中上品.山西面食,刀削面、拉面、...
钱灵19543866929：
山西太原有什么著名小吃?? -
1597归咏
： 1.小米稀饭 放上南瓜更好喝 2.糊糊 多用玉茭子面做成,玉茭子就是玉米,晋南叫棒子. 3.拌汤 西红柿拌汤经典. 小米粥、玉米糊糊和拌汤,可以称得上是山西人最爱的三大稀饭. 4.平遥牛肉 5.过油肉 多年来价格保持稳定…… 6.俊儿肉 就是猪...
钱灵19543866929：
太原有什么美食? -
1597归咏
： 太原小吃的代表有头脑、羊杂割、过油肉、五寨烩菜、杨记灌肠、面皮、六味斋酱肉、双合成糕点、孟封饼、醪糟、小米粥、老豆腐、认一力清真蒸饺、老鼠窟元宵、鱼羊包、徐沟灌肠等.太原的面食有拉面、削面、拨面、擀面、揪片、剔尖、焖面、栲栳佬、拨鱼、猫耳朵、擦搁斗、沾片子、饸捞等.制法有擀、拉、拨、削、压、擦、揪、抿等几十种.料理工艺上,又可分为蒸制、煮制、烹制.浇头卤料精细考究,“醋调和”与“浇两样”最具特色.
钱灵19543866929：
太原有名的小吃有什么?
1597归咏
： 1.面皮、旦旦面、灌肠等,分布在全市各处,但真正好吃的在鼓楼街“杨记灌肠”,1.2元/碗,夹肉饼2元/个. 2.桃园南路“顺华肥肠粉”,5.5元/碗,锅盔1.5元/个. 3.柳巷北路“鼓楼羊杂割”,6-8元/碗. 4.漪汾桥东(新建路小学旁)羊肉串,0.8元/串. 5.江南饭店冬天早餐“头脑”,7元/碗. 6.五一路附近“闫记丸子汤”2-4元/碗. 7.柳巷“大胡子鱿鱼串”,1元/串
钱灵19543866929：
太原名吃
1597归咏
： 古人曰:民以食为天.吃是人类赖以生存的最主要的方式,吃是人们绕不开的话题.... 1991年荣获山西风味十大名吃,评为优质小吃. 在杨记灌肠鼎盛时期,小小店铺,...
钱灵19543866929：
山西太原都有什么特色小吃? -
1597归咏
： 麻辣烫,米线,烧烤,碗团(灌肠),浑源凉粉,莜面栲栳栳,熟肉(小推车),鸡蛋灌饼,杂粮卷饼(学校好多人爱吃)..
钱灵19543866929：
太原特色小吃有什么山西太原有哪些小吃介绍 -
1597归咏
： 山西太原有哪些小吃,你知道吗?山西面食为中华民族的饮食文化添加了绮丽的一笔.拉面、刀削面、刀拨面、剔尖、擀面、拨鱼、揪片、猫耳朵、擦面、河漏等各种面食更是令人应接不暇、数不胜数.这些面食在太原都可以品尝得到,而且其...
钱灵19543866929：
太原有什么小吃 -
1597归咏
： 太原的风味小吃,颇受食客喜爱,常见的有以下几中.头脑头脑之名为头脑,实则既无头又无脑,而是用肥羊肉、黄花、煨面、藕根、长山药、良姜、酒糟、黄酒八样原料配制而成的一种食物,故而又名八珍汤.每年阴历白露至来年立春上市...
