奶炮正确打法教程
答：在打发牛奶的时候就要把握好蒸汽棒的位置，这样往往能事半功倍。打奶泡找到蒸汽棒的角度 ，许多人都习惯将蒸汽棒摆在奶缸的2-3点或者9-10点的方向(以缸嘴作为12点方向为前提)找到蒸汽棒的角度除了摆放正确的蒸汽棒位置，蒸汽棒与液面的角度也非常重要。蒸汽棒过于垂直，大部分蒸汽都向下喷出，难以让...
答：2.打奶器 方法一：以奶泡壶制作手工奶泡 1.将牛奶倒入奶泡壶中，不要超过奶泡壶容量的1/2，否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。2.将牛奶加热到60℃左右，不要超过70℃，否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏。注意！盖子与滤网不可以直接加热。（如制作冰奶泡则将牛奶冷却至5℃以下，当然，不要...
答：(1)手动打奶器不论牛奶是冷是热都可以打发出奶沫,所以牛奶的温度可以根据实际需求来定,但如果做热咖啡,建议牛奶在65度左右,不要超过75度,如果是冷牛奶,建议温度在5度左右。 (2)将壶盖盖上,然后找一条干净的毛巾围住四周(见图)。(3)轻拉拉杆,这里是奶沫细腻与否的重点,用力必须是手腕用力,而不能整个手臂...
答：我觉得学习打奶泡是一件非常辛苦的事情，因为刚开始学的时候打奶泡的方向会让我感觉到非常的别扭，而且时间长了，手会很不舒服，所以这是一件很需要耐心的工作。
答：如果是全自动咖啡机，咖啡机的蒸汽量太小，就会很容易出现这个问题。如果是半自动咖啡机，下面两种情况会导致声音刺耳：1，蒸汽头插入牛奶太深，快接近拉花缸的底部。2，牛奶温度超过70度。
答：打奶泡找到蒸汽棒的角度 ，许多人都习惯将蒸汽棒摆在奶缸的2-3点或者9-10点的方向(以缸嘴作为12点方向为前提)找到蒸汽棒的角度除了摆放正确的蒸汽棒位置，蒸汽棒与液面的角度也非常重要。蒸汽棒过于垂直，大部分蒸汽都向下喷出，难以让牛奶形成小漩涡：蒸汽棒过于平，大部分蒸汽又会向平行方向喷出，...
答：1、 在不锈钢奶杯中，放入1/3~1/2杯子容量的全脂奶粉（因为奶泡会膨胀至3倍左右）。2、 让蒸气的管子刚好接触到牛奶的表面。管子离奶杯的内壁面约一个手指的距离。打开蒸气开关，开始让蒸气运作。如果管子离牛奶表面太远，牛奶会喷得到处都是；相反，如果管子在牛奶表面下太深，奶杯中就不会产生旋...
网友评论：
蒯供17371683336：
打奶泡怎么打才能打出好的奶炮
2754干静
： 有种台湾产的奶泡白痴壶,放进去牛奶 把壶上的手柄上下拉几次出来就是乃跑了,超细腻的最专业的奶泡制作还是要靠专业的意大利咖啡机蒸汽喷嘴来制作,如果掌握不好,可以用玻璃的冲茶器制作,在里面倒入稍加热的半脱脂牛奶150毫升(建议用雀巢的),做上下反复抽动,直到奶泡细腻丰富为止.
蒯供17371683336：
手工打奶泡怎么打 -
2754干静
： 鲜牛奶,千万不要用低脂肪的,放到火上加到温热,然后用打蛋器垂直插入锅内,双手手掌加住打蛋器的手柄,然后前后搓就可以了.望采纳
蒯供17371683336：
咖啡的奶泡怎么打? -
2754干静
： 咖啡奶泡可以用咖啡机打,先将全脂牛奶放进冰箱中冷藏一会,再拿出倒入奶缸的三分之一处,不要太满,否则容易溢出,将咖啡机的电源接通,提前预热,将蒸汽棒的出气口放在牛奶液面下方一厘米,打开蒸汽,让牛奶朝一个方向旋转,渐渐的就会形成奶泡.希望对你有帮助.
蒯供17371683336：
怎样使用奶油枪 -
2754干静
： 1、打开奶油枪上盖,取下弹仓保护帽. 2、倒入鲜奶油,不要超过一半后锁紧奶油枪上盖. 3、在弹仓中正确填入汽弹,并旋紧弹仓. 4、套上选定的花式喷嘴,手持奶油枪,摇一摇就好了. 5、将奶油枪倒置,就可以压喷出奶油来.
蒯供17371683336：
打奶泡技巧,自己说说技巧 -
2754干静
： 其实打奶泡没什么技巧,现在有手动的打奶泡壶很方便,只要能打出自己需要稀稠度奶泡就行,咖啡机也一样,望采纳
蒯供17371683336：
咖啡奶泡怎么打 -
2754干静
： 咖啡奶泡有两种打法,一种的有咖啡机的打法一种是手动打法,没有咖啡机的打法是先准备打奶泡的奶泡缸,然后盖好奶泡缸的头,先快速打然后放慢速度.这样的奶泡会细腻些.半自动咖啡机打奶泡的原理,先将全脂牛奶(牛奶脂肪含量不低于3.6)打发,然后在逐渐打绵的过程.奶缸和高温蒸汽喷头成45度角将蒸汽喷头一半露出牛奶的表面,开蒸汽头听到呲呲呲声将蒸汽头逐渐往奶缸中央移动随之喷头在奶缸中的深度增加.待温度达到45-55为比较合适的温度.
蒯供17371683336：
怎么打做拉花咖啡用的奶泡 -
2754干静
： 做法: 1、以半自动义式咖啡机萃取出30㏄的义式浓缩咖啡,倒入容量约220㏄的咖啡杯中,备用.2、将全脂鲜奶倒入不锈钢拉花杯中,插入半自动义事咖啡机的蒸气管,打开蒸气加热至60-65度,关闭蒸气,并刮除拉花杯上方粗糙的奶泡.3、缓缓将作法2完成的奶泡从靠近作法1咖啡杯杯缘处缓缓倒入杯中.4、待奶泡从下方浮上来时,开始左右摇摆拉花杯,并一边向前移.5、最后从拉出来的叶片中间拉回杯缘处即可.
蒯供17371683336：
拿铁咖啡拉花,打奶泡的方法? -
2754干静
： 一、奶泡的制作1、将牛奶倒入奶泡壶中,份量不要超过奶泡壶的1/2,否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来.2、 将牛奶加热到60度左右,但是不可以超过70度,否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏.注意!盖子与滤网不可以直接加热...
蒯供17371683336：
冒险岛2牧师怎么加点 冒险岛2牧师职业加点攻略指南 -
2754干静
： 1、牧师的奶量取决于牧师的魔法攻击,而不是武器攻击,所以你带着一把+13的紫魔杖和一把+0的蓝魔杖.奶量的大小是不会有变化的.反而蓝魔杖的追加属性智力或是魔攻盖过了+13的紫魔杖,奶量还会变大.2、牧师是冒险岛2所有职业中主...
蒯供17371683336：
怎样打出比较稳定的奶泡? -
2754干静
： 同楼上两位,建议用雀巢全脂或者光明全脂(一定要用全脂的),如果加热效果会更好:放入微波炉,加热到60度即可. 个人感觉电动打奶器没有手动的好.
