好吃素食斋菜大全
答:1. 食材:香菇、木耳、花生、腐竹、针菜、粉条、花生油。2. 做法:将所有食材用花生油炸至熟透即可。3. 斋菜,亦称"寺院菜"、"素菜",原本为道家、佛家所烹制的素食,以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主要原料。因此,斋菜又有"寺院菜"、"素菜"之称。4. 海南斋菜主要源自琼北的海口和琼山地区...
答:斋菜煲需要发菜、腐竹、粉丝、黄花菜、冬菇、云耳、黑豆芽、甜菜、水芹、荞头等。原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴,故又称“寺院菜”“素菜”,其主要出自琼北的海口和琼山地区民间。
答:吃过算是小吃类的斋菜,像素斋包、冻斋卷、明顺斋烧饼、斋肠粉,还有罗汉斋包等。
答:苏轼不仅是个诗人、政治家,他也是个美食家。他的"东坡肉"、"银鱼羹"自不待言,他对素食斋菜也非常有研究。材料:鸡蛋5个,冬瓜、胡萝卜、青豆 调味料:盐、味精、香油 做法:鸡蛋打入碗中,加盐、味精、少许温水搅匀。冬瓜去皮切段,胡萝卜去皮切丁,待用。把搅好的鸡蛋放入蒸锅,蒸10-15分钟,...
答:山阴素香阁 山阴素香阁位于山阴市区,是一家有着悠久历史的素食餐馆。这里的菜品以清淡、健康为主,注重食材的新鲜和口感的层次。推荐菜品有:素香炒饭、素香炖豆腐、素香炖蘑菇等。此外,这里还有各种素香小吃,如素香春卷、素香锅贴等,让人回味无穷。山阴斋菜馆 山阴斋菜馆位于山阴市区,是一家以传统斋...
答:六斋即如金针、木耳、香菇、冬粉、土豆、红枣,有金木水火土五行俱备之意。亦有在六斋外,再加菜心、豌豆、绿豆、豆轮、面筋、麻栳等干料,组成十二碗、二十四碗或三十六碗的菜碗,以及糖塔、糖盏等。斋菜又称“寺院菜”、“素菜”,原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食...
答:斋菜有些什么菜如下:1、斋菜有绿叶蔬菜、菌菇类、胡萝卜、番茄、豆制品等。绿叶蔬菜:绿叶蔬菜是一类主要:以鲜嫩的绿叶、叶柄和嫩茎为产品的速生蔬菜。2、菌菇类:菌菇类没有根、茎、叶的分化,不含叶绿素等光合色素,不能进行光合作用的异养生物。胡萝卜:胡萝卜根粗壮,长圆锥形,呈橙红色或...
答:菜的造型各异,形象逼真,色香味俱佳,令人难辨真假。供宾客享用的素菜,大多模仿荤菜,制成佛家“素八大碗”、“素十大碗”,有袈裟肉、佛珠鱼、佛珠鸡、素火腿、素千张、素鸡蛋、素猪肝片、素排骨、素粉蒸及八宝饭等数十种。鸡足山素食主料选用上乘的面筋和豆制品,辅料则就地取材,以鸡足山冷菌、...
答:信佛的人能吃的菜,也就是斋菜,一般斋菜原料主要是绿叶蔬菜、菌菇类、胡萝卜、番茄、豆制品、木耳等。用植物油炒菜,不要用生葱蒜做调料。这样就能炒出一份色香味俱佳的营养什锦素斋菜。斋菜以清淡为主,除宗教活动需要外,传统的习俗为每逢农历大年初一,家家户户必吃“斋”。其次为元月初九,也...
网友评论:
夹响17153918793:
素食菜谱大全 -
15416佴甘
: 素食菜谱大全如下: 一、妙手豆皮素菜卷 1、材料准备: 豆皮一张,香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净,切丝.青红椒切丝. 2、具体制作方法: (1)将香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中. (2)接着再加入加花生油、糖、味精、盐、酱油、...
夹响17153918793:
有什么好的素食配搭,有十条以上好做又不是平时常吃的,给高分哟 -
15416佴甘
: 1. 罗汉菜是用花菇、口蘑、香菇、鲜磨菇、草菇、发菜、银杏、素鸡、素肠、土豆、胡萝卜、川竹笋、冬笋、竹笋尖、油面筋、黑木耳、金针菜加调料做成的,外形丰肥,吃口清鲜,可以与鸡鸭鱼肉之味相媲美. 原料: 鲜藕500克,水发冬菇...
夹响17153918793:
推荐几个好吃的素菜食谱 -
15416佴甘
: 1西兰花烧豆腐 原料:西兰花、豆腐(用盐水豆腐,不用嫩豆腐) 做法: 1、西兰花洗净切成小朵;豆腐切块;红椒切段. 2、起锅热油,豆腐用小火煎略黄,盛出备用;西兰花用滚水焯片刻,捞出,控干水备用. 3、用锅中剩下的一点油...
夹响17153918793:
素食菜谱名单 -
15416佴甘
: 上这里看下吧!这里是中华饮食网的素食菜谱,很全,还有图片.你肯定会喜欢!有近70道素菜呢!!太多了,所以复制不过来了. 做法也很详细! http://caipu.31hu.com/caipu/caipu.asp?caixi=41 下面是他的菜单 佛手三丝 椒盐素酿茄子 酥糊四...
夹响17153918793:
有什么素食菜谱? -
15416佴甘
: 3款家常素食菜谱 煎焖苦瓜 用料 苦瓜500克,磨碎豆豉二汤匙,姜二片切细. 调味 盐1/4茶匙,糖一茶匙,麻油、胡椒粉各少许,水3/4杯. 做法 1.豆豉加水一汤匙半拌匀.2.苦瓜洗净,切开两片去瓤,切成约一寸宽,一寸半长的块.3.下油...
夹响17153918793:
好吃的素食菜谱? -
15416佴甘
: 绿豆水果盅 材料:绿豆1杯、鲜登1个、芒果1个、猕猴桃1个、樱桃1粒,冰糖2大匙. 制法: 1、绿豆洗净,用清水浸泡约1小时后沥干,放入2碗水中,先以大火煮开,僮
夹响17153918793:
谁知道有什么好吃的素菜 -
15416佴甘
: 介绍几道不错的素食美味,希望你喜欢~夏天素菜 清炒葱香笋丝原料:鲜笋200克、葱一棵、红辣椒半个、黑木耳3朵、蒜1瓣调味料:盐一小勺、生抽酱油一勺、蘑菇精一小勺做法:笋,辣椒,葱切细丝,黑木耳泡水后也切丝,蒜切末,炒...
夹响17153918793:
推荐几种好吃的素菜. -
15416佴甘
: 这么一说太多了,如果是素食主义者建议你试试以下几种 蒜容娃娃菜,焯红薯尖儿,凉拌芹菜,野山椒蒸冬瓜,茄汁茭白,鱼香蚕豆,春季杂锦菜...等等等,介绍两道给你试试 ①野山椒蒸冬瓜 做法: 1、冬瓜切厚片,整齐地摆入盘中.野山椒...
夹响17153918793:
有什么好吃的素菜推荐一下 -
15416佴甘
: 40道素菜 香酥腰花 【材料】:香菇15朵 A料:玉粉 牙签 B料:姜丝 九层塔 砂糖 酱油 味素 香油 【作法】: 1.香菇泡软去头, 水挤乾, 用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉 (不可太多)第一次连牙签炸定形, 然后把牙签拿掉再炸第二次...
夹响17153918793:
素食菜谱有什么 -
15416佴甘
: 五谷杂粮