如何泡青梅酒最好
答：1、食材比例：青梅、黄冰糖、白酒，比例是1：1：0.7。具体来说，青梅选青涩发硬的；糖最好选黄冰糖，没有的话，用砂糖代替，不过比例要改成0.6；白酒度数在25-40度最好。2、最好选择完整的青梅，如果用切开的青梅，会把果肉里的纤维泡出来，最后酒质不清澈。3、把青梅在清水里浸泡2小时，然后...
答：8、泡青梅用的白酒：度数可以选择中低度数的白酒，大约在25度-45度左右就可以了。9、冰糖和酒，水的比例是：酒：青梅：糖＝5：5：1.5。10、酿制时间：都说酒是陈酿的好，时间越长越香浓，有一两年年以上口感很醇厚。但如果焦急着想喝上一口的话，至少都要等三个月。第一次没把握的朋友可以先...
答：最后，将蒸馏出的酒液进行瓶装保存。这种方法制作的青梅酒口感更加浓郁，香气更加浓郁。浸泡法：浸泡法是一种简单的青梅酒制作方法，适用于家庭制作。首先，将青梅洗净晾干，然后放入消毒过的容器中，加入适量的冰糖。接着，倒入白酒或米酒，使其完全覆盖青梅。密封容器后，放置在阴凉处，每天摇晃一次，让青...
答：1、青梅处理自制青梅酒需要选择新鲜并且无破损的青梅，放置在1%的淡盐水中，翻动并且揉搓，将青梅外皮的污垢清除掉，之后浸泡1个小时的时间，去除青梅蒂，再次用清水冲洗，放置一旁沥干水分。2、容器选择自制青梅酒需要选择广口透明的玻璃容器，也可以根据青梅的数量选择容器的容量，在泡制的过程中需要预留1...
答：4、撒盐在青梅上，轻揉表面起到杀菌作用。5、然后放清水里冲洗干净即可。不放心的可以泡个半小时。6、洗干净后晾干至表面没水分。为了节约时间，椰椰直接用厨房用纸，把梅子表面水份擦干。重点就是不能留一点水份，以免滋生细菌什么的，毕竟要酿好几个月。7、然后把擦干净的梅子放入密封罐子，一层青梅...
答：1、用白酒、朗兰姆酒泡青梅酒为宜。2、一般来说,用白酒,朗姆酒或清酒泡制青梅酒都可以,但是对比之下,白酒和朗姆酒制作的青梅酒在口感上略微胜过清酒制作的青梅酒。因此比较推荐用白酒、朗姆酒来酿泡青梅酒。3、青梅酒适合在盛夏季节饮用,清爽酸甜,令人顿时心旷神怡、暑乏尽消。 注意: 最好是选用清香...
答：1、一般来说，酿制青梅酒最好使用50度以上的酒，这样酿出来的青梅酒口感香醇，风味独特，同时还可以存放较长的时间。2、对于酒量不太好的人群来说，若饮用不了高度数的酒，也是可以使用度数稍低的酒来酿制青梅酒的，但最好不要低于38度。因为度数过低的酒浸泡青梅后，其度数会进一步降低，最终不利于...
答：青梅酒怎么泡准备材料：青梅、黄冰糖、白酒 第一步：首先我们要购买一些青涩发硬而且没有伤口的完整青梅，再将它们放入清水中浸泡两小时左右搓洗干净并去除它的果蒂，然后把青梅放在家中阴凉、通风的地方完全晾干。第二步：取出一个用白酒消毒过的容器并按照一层青梅、一层冰糖的顺序将它们码入容器中，...
答：5、把青梅全部放进玻璃瓶中，加入白酒（50度）。6、让青梅先泡两星期再放糖,可令青梅成品鼓鼓的,不起皱纹。7、这时加入15-20片的干紫苏叶,为梅酒再添上独特风味!一般静泡6个月即可饮用，但是越久越好喝。青梅酒可以中途加酒吗 可以中途加酒，但是会影响青梅酒品质。青梅酒最好只泡一次，因为青梅...
答：泡制过程：（1） 在消毒干燥的玻璃瓶底部铺一层糖，然后放上一层青梅，再撒上一层糖，如此交替直至装满瓶子。（2） 倒入足量的白酒，至少要没过青梅。（3） 轻轻摇晃瓶子，使糖溶解，并确保青梅被酒液完全覆盖。密封发酵：（1） 将玻璃瓶密封好，放置在阴凉通风的地方，避免阳光直射。（2） 每天...
网友评论：
太皇17231972053：
青梅酒是怎样泡制的 -
65274盛孟
： 材料:新鲜青梅1kg 冰糖200g~500g(甜味可根据自己的喜好来调节) 广东米酒1.8升(度数不要太高,10~20度以内的大曲比较好) 容器(消毒杀菌,可密封的) 做法: 1.将新鲜青梅泡上6~8小时. 2.擦干水分,将青梅的蒂摘掉,清除蒂把上面不干净的东西. 3.把青梅和冰糖交叉放进杀过菌的瓶子里.不时摇晃一下瓶子,让其分布均匀. 4.等装满以后注入广东米酒 5.耐心等待3个月以后,你就可以喝到淡淡的青梅酒了.如果你有耐心等待的话, 泡上1年以上的青梅酒就更是绝品.
太皇17231972053：
青梅酒怎么酿? -
65274盛孟
： 1、青梅(plum),又称果梅、酸梅,属于蔷薇科果树之一.青梅原产于中国,是我国亚热带特产水果,在我国广东、福建和浙江等地都有大量种植,后传入日本及东南亚地区,现在世界上主要的产梅地是中国和日本. 2、青梅酒怎么酿: 材料...
太皇17231972053：
怎样泡最好的青梅酒 -
65274盛孟
： 1斤半青梅,一斤冰糖,三斤粮食酒,最好能找到那种自酿的米酒,度数不要太高,除非你喜欢喝,要不然酒味盖过青梅的味道,最好20-40度有店有卖的,然后把青梅洗净凉干放青梅时间进去一点冰糖,搞定,封存,只有盖子是不够的,另外还要用封箱胶封一层.3个月以后就可以喝了.时间越久就越好
太皇17231972053：
青梅酒的做法 -
65274盛孟
： 青梅酒 材料:新鲜青梅1kg冰糖200g~500g(甜味可根据自己的喜好来调节);白酒1.8升 (度数不要太高,10~20度以内的大曲比较好);容器 (消毒杀菌,可密封的) 做法1.将新鲜青梅泡上6~8小时.2.擦干水分,将青梅的蒂摘掉,清除蒂把上面...3.把青梅和冰糖交叉放进杀过菌的瓶子里.不.4.等装满以后注入白酒.5.耐心等待3个月以后,你就可以喝了.
太皇17231972053：
青梅酒的做法具体步骤是怎样的?
65274盛孟
： 做青梅酒的方法很简单,将梅子、白酒与冰糖一起放入玻璃瓶里 泡制就可以了,比例可以按各人的喜好.下面是其中一种做法:原料:青梅2斤、白酒3斤、黄冰糖半斤到1斤 做法:1. 青梅用加盐的水泡一会儿,冲洗干净,源干水分,放进广口玻璃瓶.2. 在瓶里先放一半的冰糖,然后倒入白酒,不要太满,到瓶子 的五六分满就可以了.3. 盖好盖子,放在阴凉避光的地方.4. 等先放的冰糖完全溶解了,再把剩下的一半冰糖放进去.5•三个月以后就可以喝了,泡一年以上味道更好.叮嘱1. 白酒的度数不用太高,在25度到45度左右就可以,这样 泡出来的梅酒没有太浓的酒味,女性也能喝.当然特别喜欢喝酒的 人,也可以用高度酒.
太皇17231972053：
青梅酒怎么泡,新手,详细一点的,用什么酒比较好,多少度最好? -
65274盛孟
： 青梅酒
太皇17231972053：
自制青梅酒怎么做 -
65274盛孟
： 教你在家自制青梅酒,配方和比例都告诉你,简单易学
太皇17231972053：
如何制作最好的青梅酒…青梅就快丰收了.可是农夫的价格总是不好!想先学会做青梅酒 -
65274盛孟
： 5路 文化宫─肉联厂文化宫─和平商场─火车站─轴承厂─农校─肉联厂
太皇17231972053：
青梅酒的制作方法 -
65274盛孟
： 食材主料青梅1000g白酒1000g辅料黄冰糖800g 步骤 1.把材料准备好. 2.青梅去掉果蒂,并加入小许盐. 3.再加入适量清水,泡浸10分钟,用清水冲洗干净. 4.沥干水分. 5.把广口玻璃瓶用水冲洗干净,并沥干水分. 6.瓶里装入青梅,现放入...
太皇17231972053：
求教青梅酒的做法? -
65274盛孟
： 青梅的两种做法 一、青梅酒.青梅做酒方法,将十公斤青梅放如准备好的坛子里,加满白酒,适合45度左右的白酒.闷三月之后,酸味十足的青梅酒呈现在了您的面前,想不醉都难了.古人说,“青梅煮酒论英雄”,其实,我们做青梅酒并不...
