如何用柚子皮做成软糖
答:1、柚子把果肉吃掉,只要柚子皮;柚子皮用盐水彻底清洗干净;2、将柚子皮切成小块,用清水浸泡;3、3小时后,双手使劲搓洗柚子皮;4、将柚子皮挤干水分;换水,继续浸泡;浸泡时间一共需24小时,有时间就3小时换一次水;5、柚子皮浸泡完毕,挤干水分;再称量出冰糖、白糖;6、锅里倒入清水烧开,放...
答:1、在做柚子皮糖的时候,需要先准备一个新鲜的柚子,把它外层的表皮取下来,然后要准备400克冰糖,还要准备少量食用盐和适量的清水以及100克白糖,柚子皮在取消以前一定要用清水认真清洗干净,晾干表面水分以后再把它取下。2、把得到的柚子皮切成片或者条状放在干净的盆中,加入清水浸泡,浸泡过程中要反复...
答:柚子皮软糖的做法 1.柚子外面的皮用盐洗干净2.刮刀挂去外面的黄皮 1.切成小块 用水洗好几遍(根据个人选择)1.放进水里煮一分钟2.拿出来洗 拧干干的 1.放在盘子里备用2.水里加入糖和水 烧开冒泡泡后加入柚子皮开始小火炒3.然后就会慢慢挂霜 关火就好4.关火后再翻炒几下 倒进盘子里 晾...
答:1.红心柚子去皮,把果肉也去掉。2.把柚子皮切成小方块儿。3.用清水洗上三次遍,清洗干净。4.凉水倒入锅中,水开关火。5.再用清水洗三遍。6.用手攥掉多余水分。7.锅中加入400克水,500克糖。(糖量可根据个人口味调整)8.倒入柚子皮进行翻炒。9.翻炒大概10分钟出糖霜后关火。10.出锅,放入...
答:1、准备材料:柚子皮500克,冰糖300克。2、首先把柚子皮洗净切片再切小方块,越薄越好,然后清泡一遍挤干水备用。3、然后把挤干的柚子皮再放锅中用水煮一下,撒一小撮盐(注意别煮太久 水稍一开就关火)再挤干水(这一步为了充分去除苦味 并且能更好的吸收之后的糖水 并能提色)。4、最后锅中...
答:柚子皮软糖:将柚子皮切成细丝,用开水焯烫一下,然后用冷水冲洗干净。接着,将柚子皮放入锅中,加入适量的水、白糖和明胶粉,慢慢煮至糖溶化,然后转小火继续煮至柚子皮变软。最后,将煮好的柚子皮倒入模具中,冷却后即可食用。柚子皮硬糖:将柚子皮切成细丝,用开水焯烫一下,然后用冷水冲洗干净。
答:柚子全身都是宝,吃了果肉,留下果皮,制作成止咳生津的健康小零嘴。用料 柚子皮 150克 水 1000克+1000克 糖 100克(多备一些沾附用)柠檬汁 10克 止咳生津的柚皮软糖的做法 处理柚子皮,去掉黄绿色外皮,和接近果肉棉絮质感的瓤软部分,只取中间硬挺成型的部分。将柚子皮和1000克水放...
答:脱模切块:软糖凝固后,从冰箱中取出,轻轻敲打模具底部,使软糖脱离模具,然后切成喜欢的大小和形状。收尾工作:如果喜欢,可以在软糖表面裹上一层细砂糖或者蜂蜜,增加口感和外观的吸引力。保存:将制作好的柚子皮软糖放入密封容器中,存放在阴凉干燥处或者冰箱中,以保持其新鲜和口感。注意事项:柚子皮的...
答:柚皮糖的做法:1、先用盐巴把柚子皮洗干净。现在的水果外面都可能有保鲜用的食用蜡,用盐巴可以洗干净哟。2、柚子皮切片,自己觉得合适的大小即可。用淡盐水浸泡柚子皮。3、泡出黄水以后,捞出柚子皮,挤干水份。然后换一盆清水继续浸泡,这次开始就不要用淡盐水了只用清水。泡四个小时,挤出水份晾到...
答:做法和食材都非常简单,只用到了柚子皮、冰糖和食盐。O(∩_∩)O有机会下次吃柚子的时候记得把皮留着,来试试练练身手哦~点击右方蓝字即可查看做法视频:柚子糖 冰糖300g、柚子皮、食盐20g 首先给柚子搓搓澡,加两勺盐,把表皮搓洗干净 然后按照你喜欢的剥皮方式,把柚子皮剥下来,这次我们不去囊...
网友评论:
辛友19873991931:
怎样制作柚子皮糖 -
34760潘将
: 把剥好的柚子皮斜切片,尽量切的薄些,洗干净,加水煮一会儿后,捞出放入冷水中浸泡,一般浸泡两天,隔天换水,换水时要把皮里面的水挤干净,这都是为了去除柚子皮里的苦味.浸泡两天后,挤干水分,锅内加糖,多多的,加点水把糖化开,然后放如挤干水的柚子皮,让皮和糖充分结合,如果太干,糖有结晶的话,可以再适量放点水,尽量炒干点.最后把炒好的柚子皮摊开晾干,要么自然晾干,要么就用烤箱,开到50度,用unluft,一直到柚子皮干,干湿程度可以根据个人口味而定.
辛友19873991931:
怎么做橡皮糖(自己怎么做橡皮糖)
34760潘将
: 现在正是柚子大量上市的季节,你最近一定吃过柚子吧?柚子皮比较厚,剥开厚厚的柚子皮,里面就是又红又好吃的柚子肉了.你每次吃柚子是不是都会把柚子皮给扔掉?...
辛友19873991931:
柚子皮做柚子糖怎么做的
34760潘将
: 拨下来的柚子皮 1、柚子糖: 把外面的表皮削去,注意要把全部青色的都削去,要不会有点苦的.然后就把它横着切 成一条条,注意切薄点.放在开水中煮一下,然后就放在凉水中浸一两天,其间要换一两次 水,换水时注意要先挤掉皮的水份,再放进新水中(这样可以去掉苦味). 一两天后,把皮挤去水,稍微晾一下,备用.然后就煮些白糖,煮成水一样后(要吃辣的也 可放些进来),放皮进去一起煮一会.这样就做成了柚子糖了.
辛友19873991931:
怎么做柚子皮糖 -
34760潘将
: 1. 先用盐巴把柚子皮洗干净.现在的水果外面都可能有保鲜用的食用蜡,用盐巴可以洗干净哟. 2. 柚子皮切片,自己觉得合适的大小即可.用淡盐水浸泡柚子皮. 3. 泡出黄水以后,捞出柚子皮,挤干水份.然后换一盆清水继续浸泡,这次开始...
辛友19873991931:
柚子皮糖怎么做好吃,自制柚子皮糖的家常做法 -
34760潘将
: 柚皮糖的做法 1.一个柚子的皮,加冰糖一斤.柚子皮切成薄片,我这回没掌握好,切厚了,应该再薄一点2.加水泡,换水的时候要使劲挤柚子皮,挤干了再加水.挤出来的水都是黄黄的,这样可以把柚子皮比较苦涩的味道去掉3.挤干水的样子4.然后把冰糖放到电饭锅里,加一点点水把糖煮化5.把挤干水的柚子皮加进去,充分吸收糖汁6.不断的翻炒,如果电饭锅跳回保温档,就再按到煮饭档7.一直炒到柚子皮外面的糖汁变成粉末状,就可以了,喜欢稍微脆一点口感的话就多炒一会.不过至少都是要炒二三个小时的
辛友19873991931:
柚皮糖怎么做 -
34760潘将
: 柚皮糖也是柚子皮综合利用之一,它的风味并不是单纯甜味,而带有酸味,外观透明或半透明,有止咳化痰暖胃健脾的功效哦.老人吃了特别的好.呵呵. 冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效.如果有胃寒的人,或者体...
辛友19873991931:
柚子皮糖的制作方法 -
34760潘将
: 方法/步骤 11个柚子取柚子皮,尽量不要取白色部分 步骤阅读 .2柚子皮用盐搓洗,将表面的蜡质搓洗干净. 步骤阅读 .3洗干净的柚子皮尽量去掉白色部分 步骤阅读 .4切成0.5厘米左右宽的丝、切好的柚子皮放在大碗中浸泡两个小时 步骤阅读 .5浸泡好的柚子丝放入煮锅,加入一杯清水,加入冰糖,煮锅置火上,大火烧沸,改小火熬煮 步骤阅读 .6煮到柚子皮呈透明状,水分煮干,糖汁粘稠关火 步骤阅读 .7稍凉后放入成有白砂糖的盘中,用筷子拌匀,让柚子皮都沾上白砂糖 步骤阅读 .8彻底凉透后放入密封保鲜盒或玻璃罐中保存 去除苦味儿,有时间可以多浸泡会,中间换两次水
辛友19873991931:
柚皮糖的做法,柚皮糖怎么做好吃,柚皮糖的家常 -
34760潘将
: 主料 柚子皮一个柚子 盐适量 冰糖400g 清水200g 柚皮糖的做法步骤 柚皮糖的做法图解11. 柚子皮,用盐搓洗干净. 柚皮糖的做法图解22. 去掉里面比较松软的白瓤. 柚皮糖的做法图解33. 切成薄薄的片. 柚皮糖的做法图解44. 加入一些盐,腌一...
辛友19873991931:
美味的柚皮糖怎么做 -
34760潘将
: 柚皮糖的做法 主料食盐4勺 柚子皮1只 冰糖50克 水100克 辅料白砂糖5勺 绵砂糖半碗 柚皮糖的做法 1.柚子用盐和豆粉擦洗干净后,将肉取出 2.用瓜刨刀刨下表皮 3.多次用清水浸泡 4.挤干水后加入4勺子食盐,腌制2小时 5.然后将苦涩的盐水倒去 6.用清水浸泡,并换3到4次水,除去涩味 7.然后加入5勺子白砂糖,拌均匀后放冰箱保存.放置2天.时间到后,再用清水浸洗两三遍 8.将清水和冰糖放到锅里,开火煮 9.大火煮沸腾 10.此时将柚子皮加入 11.中火,将柚子皮煮至透明,糖水变成浓稠的糖浆 12.看柚子皮透明,可以熄火了 13.将柚子皮放到装有绵砂糖的碗里 14.将每一片都裹上绵砂糖
辛友19873991931:
湖南柚皮糖的做法 -
34760潘将
: 柚子皮两个 冰糖400g 白糖少许 柚子皮糖的做法步骤1. 柚子刨掉外皮2. 刨成这样OK啦3. 这样切开4. 不要里面的白瓤5. 切片6. 泡水,我的方法是泡两天,每天换两次水,昨天在网上看见一个人说泡四个小时,我想那应该是泡一个小时拧干...