如何蒸糯米饭又香又软窍门
答:若口感刚好即可关火;熟度不足则需要再蒸约5分钟。一般约会需要蒸煮40~45分钟,在第一次洒水时也可以先试吃看看软硬度,自行调整蒸煮时间!糯米怎么蒸才好吃 糯米怎么蒸又软又糯 煮熟的糯米放入配料,将饭匙伸至底部,从锅底往上翻出、内外翻动,就能将炒料与糯米拌匀,好吃的米糕即完成!
答:调料:葱5克、香菇50克、胡萝卜50克、盐3克 做法步骤:1、准备好食材 2、容器中放入糯米,水,清洗浸泡2小时 3、倒入电饭煲,电饭煲打到蒸饭模式 4、准备葱花,腊肠切丁,香菇切丁,胡萝卜切丁,鸡蛋打散 5、锅中倒油,倒入鸡蛋,炒熟 6、倒入腊肠,香菇,胡萝卜,翻炒均匀 7、加盐,倒入糯米...
答:蒸大概一个小时请点击输入图片描述 香甜软糯的红糖糯米饭做好啦~请点击输入图片描述 倒扣到盘子里开吃,软糯香甜好吃#请点击输入图片描述 来吧展示~请点击输入图片描述 再来一张 请点击输入图片描述。甜饭的做法 1糯米泡水至少两三小时,烧一锅开水把米放进去稍微煮一下滤去米汤注意是稍微煮一下啊...
答:做法如下:1、糯米洗净后下锅开始煮;2、将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁;3、将配料c切丁;4、米饭煮熟后,将油预热后,将c、姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入a和b,开始翻炒。5、出香味后,倒入主角糯米饭,翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽(调味)、糖、盐,如果想让饭...
答:富,可提供人体所必须的能量。下面就介绍一下如何做简单好吃的糯米饭。1、将糯米清洗干净之后泡浸三小时。2、将少许黄油和适量的白糖放入糯米里拌均匀。3、准备桂圆肉,葡萄干,红枣,枸杞子,板栗。将食物食材大粒的切碎。4、放入电饭锅蒸软。5、大碗底抹上少许牛油,将适量的糯米放入大碗里。6、...
答:蒸糯米饭的做法窍门?糯米冼2次后加水泡上4小时后,捞出利干。锅下水大火烧开,糯米放入锅中蒸上40分钟左右。这样蒸出来的糯米饭,香味迷人,营养丰富。这是蒸糯米饭的窍门。
答:做法如下:1、材料:糯米500克,腊肠200克,土豆2个,胡萝卜1个,葱适量,盐适量,玉米油适量,鸡精适量,酱油适量。2、在电饭锅中倒入少量玉米油,按下煮饭键,待油烧热加入腊肠翻炒。3、稍后,继续加入胡萝卜丁和土豆丁,放入盐、鸡精,翻炒片刻,加入酱油。4、将泡了八小时以上的糯米沥干水分,...
答:步骤 1 糯米洗净用水泡三到五个小时,看到糯米泡膨胀了就可以了,泡糯米的水可以留着 步骤 2 准备好一个平底的容器,把糯米铺好,倒入泡米的水刚好没过糯米就行。太多水的话糯米就会软。步骤 3 冷水下锅开始蒸,蒸半小时以上至一小时以下就行了 ...
答:做法如下:1、糯米洗净后下锅开始煮;2、将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁;3、将配料c切丁;4、米饭煮熟后,将油预热后,将c、姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入a和b,开始翻炒。5、出香味后,倒入主角糯米饭,翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽(调味)、糖、盐,如果想让饭...
答:调味:在煮饭前或者煮饭后加入适量的调味料,如盐、糖、酱油等,可以让米饭更加美味。使用电饭煲:如果条件允许,可以使用电饭煲来煮闷糯米饭,因为它可以自动控制火候和时间,更加方便快捷。总之,制作完美的闷糯米饭需要耐心和细心,通过以上这些技巧,你可以在家轻松做出香糯可口的闷糯米饭。记得多尝试几...
网友评论:
窦娜17236629482:
蒸糯米饭的秘诀! -
56814蔺雄
: 蒸糯米饭的秘诀! 在蒸制糯米饭的时候,得先将糯米淘洗干净,用清水泡浸,以让糯米受足水分,然后在晾干水分之后,再加入少许的精盐和生油拌匀,隔水蒸20分钟,这样处理的糯米饭便会饭粒光亮,入口软滑.
窦娜17236629482:
蒸糯米饭怎样蒸饭软不硬? -
56814蔺雄
: 让蒸米饭变香的四种方法: 一、加醋蒸米饭法: 煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊.若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓. 二、加油...
窦娜17236629482:
怎么蒸糯米饭才软 -
56814蔺雄
: 1.糯米在水中浸泡6小时,洗净后捞出,沥干水分.在笼屉内垫薄布,将糯米松松地放入笼屉,用旺火蒸30分钟,制成八分熟的糯米饭.2.将糯米饭倒入较大的容器中,加入白砂糖、猪板油搅拌均匀备用.3.莲子去苦心、洗净,提前煮30分钟至六成熟.红枣温水浸泡30分钟,去核.板栗剥壳留果肉.4.取敞口大碗,在碗内壁抹上一层油(防止黏碗).把处理好的莲子、红枣肉和葡萄干有规律的 铺在碗底.5.然后码入一层拌好的糯米饭,压实.再码入一层豆沙,压实.随后将板栗肉摆入数颗,最后码 入一层拌好的糯米饭,与碗边封平.6.将装好的大碗糯米饭放入蒸锅,用大火蒸40分钟.稍晾凉后,先用大平盘反扣在碗上,再小心地整体翻
窦娜17236629482:
糯米饭怎么蒸才会软 -
56814蔺雄
: 首先需要将糯米洗干净以后,泡在清水里,大约要泡约4小时以上,然后再放进锅子里,锅子里垫上蒸布,直接把泡好的糯米放在蒸布上,锅子里放水蒸,这样蒸出来的糯米才会软糯.
窦娜17236629482:
糯米饭怎样蒸才会软? -
56814蔺雄
: 香味型:采用木桶的香味. 1、大木桶饭: 材料:一般木桶材料用专门的木料或竹料,木桶一般不密封防水,因为密封用的胶高温会产生毒素. 做法1:蒸饭的时候,可以把煮的半熟的米捞起来,然后放在木桶里,然后放入大蒸笼,蒸熟即可,...
窦娜17236629482:
糯米饭怎么蒸比较软 -
56814蔺雄
: 我奶奶做酒就是这样蒸的米淘洗干净泡6小时(冬天8-12小时,米超软糯,大火蒸8-10分钟(看米的多少,10斤的话6分钟就好了)揭开盖子均匀的撒半碗水(250克左右)然后大火再蒸8-10分钟就好了,天越冷时间越长)装的时候记得中间高四周低像小山一样
窦娜17236629482:
怎么蒸糯米饭才松软 -
56814蔺雄
: 糯米最好用水泡三小时,然后用微波炉就会松软如新!用慢火,那种炭火,在农村用的土灶是可以做到的,将锅盖紧,慢慢的烤出来,但不用炒,不能在煤气灶上,这样也可以热得很香.糯米饭不好炒,但可以隔水蒸!
窦娜17236629482:
怎样做糯米饭 -
56814蔺雄
: 用料:糯米 250g、肉馅儿 150g、香菇 150g、各类蔬菜丁 100g、姜末(葱和蒜) 适量、料酒 20ml、蚝油 20ml、老抽 20ml、盐和十三香还有糖 适量.做法步骤:1、糯米提前泡6-8小时,然后沥出备用;2、葱姜蒜爆锅(不吃葱和蒜的可以不加...
窦娜17236629482:
怎样把糯米饭蒸软
56814蔺雄
: 在蒸之前要用水将糯米泡开(半天就够了),漂洗干净.这样的糯米容易变软.另外还要加1点点油.这样的糯米蒸出来色采会非常新鲜.而且能更好的保证营养 在蒸锅里放上水,蒸屉上垫1层白布,烧水沸腾至有蒸汽.将沥干的糯 米放在布上蒸熟,约1小时.自己尝1下就知道了.没有这层布,糯米会将 蒸屉的孔堵死,怎样也蒸不熟.这有失败的经验.尝1尝糯米的口感,如果 饭粒偏硬,就洒些水拌1下再蒸1会.
窦娜17236629482:
怎样蒸糯米饭? -
56814蔺雄
: 1、简洁型的, 糯米可以和米饭一样放在电饭煲里煮,建议lz混入一定比例的大米,浸泡时间皆可,把握的原则是浸泡的时间越长,相对放入同煮的水量减少. 糯米饭还是偏干偏硬比较好吃,所以放的水宁少勿多,稍后觉得过硬的话,可以再隔...