学做南瓜饼的视频教程
答:——【南瓜饼】——【主要食材】:南瓜,面粉,白糖,酵母粉,鸡蛋,盐,食用油 【具体制作步骤】:1、首先将南瓜去皮,去掉里面的瓤,然后切成片,锅中上汽放入南瓜,大火蒸十五分钟 2、南瓜蒸好取出来,蒸好的南瓜倒盆里面,放入白糖,给它捣成泥,捣成泥之后放入酵母粉,再来点盐,然后打入一个...
答:准备好模具。7、取适量面团用手揉成成圆球状,放入模具中。8、用手均匀按平。9、反扣脱模取出即可。10、平底锅中火烧至掌心灼热,倒入花生油10ml,油热后放入南瓜饼胚子转小火煎。11、煎至一面呈金黄色后逐个进行翻面。12、煎至两面金黄即可关火。13、香甜软糯的南瓜饼就做好了。
答:准备好模具。7、取适量面团用手揉成成圆球状,放入模具中。8、用手均匀按平。9、反扣脱模取出即可。10、平底锅中火烧至掌心灼热,倒入花生油10ml,油热后放入南瓜饼胚子转小火煎。11、煎至一面呈金黄色后逐个进行翻面。12、煎至两面金黄即可关火。13、香甜软糯的南瓜饼就做好了。
网友评论:
袁鲁18466693392:
南瓜饼的正宗做法,南瓜饼怎样做才好吃的做法步骤 -
56908顾婉
: 南瓜饼步骤1 南瓜饼的做法大全 南瓜洗净,去皮去瓤,切成小块 步骤2 南瓜饼的做法图解 放入电饭煲里隔水蒸熟,可用筷子戳一下来判 断南瓜是否熟透 步骤3 蒸熟后取出,南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥 步骤4 加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟 步骤5 取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,做成小圆饼 步骤6 锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可 烹饪技巧 煎的时候火要小,糯米粉要慢慢加入,不能一次性加太多,以免太硬
袁鲁18466693392:
制作南瓜饼最简单的方法?
56908顾婉
: 南瓜饼的制作方法(很简单滴) 第一步:将南瓜切成小块,放糖,上锅蒸 第二步:蒸大约25分钟,蒸到南瓜变得很软为止,其实这时候是一盘蛮不错的蒸南瓜 第三步:把南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉,这样比较容易成型,比例是5:4:1.然后和成面团,包入豆沙馅. 也可以在里面加上芝麻,花生碎末,不加豆沙,根据自己的喜好 第四步:因为南瓜瓜比较软,所以上锅容易变形,如果你喜欢的话,可以用面包屑包裹,然后下锅炸,炸至金黄即可起锅.但是口感略微差一点.也可直接炸,这是就要稍微注意火候,即不可翻的过早,让餠不成形,也不可翻的过晚,让饼炸糊
袁鲁18466693392:
南瓜饼的制作方法
56908顾婉
: 1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判 南瓜饼 断南瓜是否熟透).如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸.将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出; 2、南瓜趁热用勺子撵成南瓜泥,加入糯米...
袁鲁18466693392:
烙南瓜饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
56908顾婉
: 步骤1.把南瓜去皮蒸熟后和在糯米粉里,加入适量的烫水2.把粉和成面团3.把面团搓成长条,然后切成相同的小剂子4.取一个小剂子搓圆5.然后往中间开个洞,做成碗状6.然后在中间放上豆沙7.再次搓圆8.轻轻的台平上按扁9.准备一个平底锅,加一点点的油,把南瓜饼一个个的码进去,用小火慢慢的烤10.等一边泡起后再翻个身烤 烤到两边都金黄色了即可 小贴士 烤南瓜饼的时候一定不能着急,要不然火太大会烤的过头,就不好吃了
袁鲁18466693392:
怎样做南瓜饼
56908顾婉
: 最实用的就是把南瓜去皮去籽切成小块,放在锅里蒸熟,取出打烂成泥放在盆里,然后放点面粉,糯米粉,酵母少许,把这几样和成不软不硬的面,等 面发起来就可以做了.把发好的面揪成小面团,用手拍开,放入豆沙,包好,压扁成园饼状,在上面摸上蛋液,撒上白芝麻,把芝麻轻轻的拍一下就做成了.然后放在蒸锅里蒸5分钟即熟,都拾出来,随吃随炸.炸时,炸到金黄色为宜,取出装盘,撒上一些白糖,这样一盘又香又脆的南瓜饼就做好了.
袁鲁18466693392:
南瓜饼的做法?
56908顾婉
: 主料:南瓜辅料:面粉调料:蜂蜜、芝麻、食用油做法:1、将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼,(不要加水,因为蒸过之后已经很湿了)再沾上面包糠待用;2、坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成.特点:酥软甜糯,香味醇厚.提示:南瓜味道甜美,可蒸食,可炒食,可与肉、蛋等相配烹出佳肴,也可蒸熟晒干当干果吃,也可制成罐头.
袁鲁18466693392:
南瓜饼怎么做? -
56908顾婉
: 做法:1)需要用到的主要材料,就是南瓜和糯米粉.首先,要把南瓜去皮,切成小片儿.(糯米粉就是俗称的汤圆粉拉) 2)把切好的南瓜片儿,放入一个可以用于微波炉的大碗里,盖上盖子(稍微留一点点缝隙),用微波炉转5分钟左右,或...
袁鲁18466693392:
南瓜饼怎么做?
56908顾婉
: 原料:南瓜,糯米粉,澄面白糖. 制法:将南瓜洗净,去皮,切成小块,入笼蒸透,取出搅成泥,再加入白糖,糯米粉,澄面拌匀,成为面团.将面团搓条,下剂,然后放入模具做成饼状,入笼蒸熟,取出.食用时,放入五成热的油锅中,炸脆...
袁鲁18466693392:
怎样做南瓜饼
56908顾婉
:1 把糯米粉和粘米粉混合拌匀. 2 把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中. 3 盖上盖子,把南瓜碗放入微波炉,分次转8分钟左右,直至南瓜软烂. 4 南瓜碗从微波炉中拿出,趁热加入白砂糖,搅拌均匀. 5 用汤匙把南瓜压成南瓜泥. 6 把南瓜泥倒...
袁鲁18466693392:
怎么做南瓜饼?
56908顾婉
: 一,把南瓜去皮去子,直接上笼蒸.蒸烂,取出,捣烂.最好是能把,南瓜里的水控控干! 然后就加糯米粉.至于加多少嘛,我也没计算.反正就是加到面团不沾手,盆光,面光.取一小块,像包汤团差不多,加入豆沙,稍稍压扁,裹上芝麻.入锅煎!...