自制简单南瓜饼教程
答：1、食材：南瓜400g，糯米粉400g，糖适量。2、南瓜去瓤去皮切片，蒸10分钟 3、糯米粉倒入盆内，加入砂糖混合匀。4、以蒸软了为准。5、趁热倒入糯米粉里，用勺子压烂南瓜然后用勺子混合一下。6、揉均匀成团，不粘手的。然后分出一个个剂子，揉圆然后压平。7、不粘锅加油小火煎，注意翻面。煎...
答：1、主料：南瓜200克、糯米粉100克左右。2、辅料：糖适量。3、南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软后放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。4、把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，（切记不能加水，南瓜泥已经含有很多水分）然后揉成较干的面团，面团太湿太软煎的时候不易成型而且容...
答：第一步：南瓜处理 将南瓜洗净，去皮去籽，切成小块。把南瓜块放入蒸锅中，大火蒸熟，时间大约为20-30分钟，用筷子能轻易扎透即可。第二步：制作面团 将蒸熟的南瓜取出，趁热用勺子压成泥状。加入适量的白糖（根据个人口味），搅拌均匀。分次加入中筋面粉，边加边搅拌，直到和成一个不粘手的面团。面...
答：步骤一：南瓜处理 将南瓜洗净，去皮去籽，切成小块。把南瓜块放入蒸锅中，大火蒸约20分钟，直到南瓜变软。步骤二：制作面团 将蒸熟的南瓜取出，趁热用勺子压成泥状。在搅拌碗中，将南瓜泥和面粉按照大约1:1的比例混合。根据个人口味加入适量的糖，搅拌均匀。用手揉成光滑的面团，如果面团太干，可以适...
答：1、用料：南瓜160g、糯米粉160g、白糖适量、面包糠适量。2、南瓜切薄片，上锅蒸熟（十分钟即可）。3、倒出盘底多余水分，趁热加入适量白糖捣烂。4、加糯米粉，开始搅拌，和面。5、继续和面，到不粘手。6、完成，倒些面包糠，开始揉团，按压成饼状。7、随意按成圆饼状，正反面各沾一下面包糠，...
答：1、第一步首先我们取南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟。如下图所示。2、第二步将蒸好的南瓜放入榨汁机机，打成泥。如下图所示。3、第三步再取碗加入面粉100克，倒入适量南瓜泥，放入白砂糖10克。如下图所示。4、第四步把它揉成面团，然后切成3段，压成饼，刷一层南瓜泥，加入白芝麻适量。如...
答：制作面团：将蒸熟的南瓜块取出，趁热用勺子压成泥状。加入适量的白糖（根据个人口味），搅拌均匀。然后分次加入中筋面粉，边加边搅拌，直到面团不粘手且可以成型。分割成型：将面团分割成小剂子，每个剂子大约30-50克，揉圆后压扁成饼状。煎制南瓜饼：在平底锅中倒入少量食用油，用中小火预热。将南瓜...
答：南瓜饼是一种简单又美味的小吃，它以南瓜为主要原料，口感软糯，甜而不腻。以下是一份详细的制作南瓜饼的教程：【材料准备】南瓜：500克 中筋面粉：适量（约200-300克）白糖：适量（根据个人口味调整）食用油：适量（用于煎饼）【工具准备】蒸锅 搅拌碗 擀面杖 平底锅 【制作步骤】南瓜处理：将南瓜...
答：南瓜饼是一种简单美味的小吃，以南瓜为主要原料，口感软糯甜香。下面是一份详细的南瓜饼制作教程：材料准备：南瓜 500克 中筋面粉 适量（约200-300克）白糖 适量（根据个人口味调整）食用油 适量（用于煎饼）制作步骤：南瓜去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，时间大约为20-30分钟，用筷子能轻易扎透...
答：【制作方法】：1、将南瓜去瓤后洗干净，切成小块，先在油锅里煸炒几下，加入少量清水，用慢火熬，软烂将熟时，放入糯米粉，粳米粉、辣椒末、五香粉、盐、一同拌和搅匀、然后入笼蒸15分钟，稍凉后取出，用手揉搓按压成一块块饼状，晒干即成 2、食用时，将南瓜饼切成片状，放入油锅中、炸、煎、...
网友评论：
骆菊15981203931：
南瓜饼的做法? -
26380郑连
： 南瓜饼做法:1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透).如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸.将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟;3、取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,包入适量红豆馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼.如此反复,将所有面皮和馅料用完;4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻;5、平底锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可.
骆菊15981203931：
南瓜饼的制作方法步骤是怎样的?
26380郑连
： 南瓜饼的制作步骤:南瓜去皮,切成块状,煮熟并捣成泥.加入糯米粉和少量牛奶.一边加糯米粉一边搅拌,直到可以揉成面团为止.搅拌中途可加入大约6g白砂糖,还可...
骆菊15981203931：
制作南瓜饼最简单的方法?
26380郑连
： 南瓜饼的制作方法(很简单滴) 第一步:将南瓜切成小块,放糖,上锅蒸 第二步:蒸大约25分钟,蒸到南瓜变得很软为止,其实这时候是一盘蛮不错的蒸南瓜 第三步:把南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉,这样比较容易成型,比例是5:4:1.然后和成面团,包入豆沙馅. 也可以在里面加上芝麻,花生碎末,不加豆沙,根据自己的喜好 第四步:因为南瓜瓜比较软,所以上锅容易变形,如果你喜欢的话,可以用面包屑包裹,然后下锅炸,炸至金黄即可起锅.但是口感略微差一点.也可直接炸,这是就要稍微注意火候,即不可翻的过早,让餠不成形,也不可翻的过晚,让饼炸糊
骆菊15981203931：
简单南瓜饼的制作方法
26380郑连
： 南瓜去皮,瓤,切小块煮熟捞出弄成泥,加面粉也可加些糖揉匀,再弄成小圆行放油锅炸,至酥黄就行,其实土豆,红署也可以的方法一样
骆菊15981203931：
南瓜饼怎么做? -
26380郑连
： 方法1 用料:小南瓜一个、糯米粉适量、鸡蛋一只、黑芝麻适量、糖可选 做法:1、将南瓜削去外皮,掏净瓜瓤,切成小块,放入锅中用水煮开煮熟.用蒸的方法 弄熟也可,不过觉得没水煮的方便. 2、煮熟的南瓜捞出,放到容器内用勺子碾碎...
骆菊15981203931：
自己在家怎么制作南瓜饼? -
26380郑连
： 制作方法:主料: 芝麻 南瓜辅料: 糯米粉 白糖 用料:1、南瓜一斤.2、糯米粉七两左右(视南瓜所含水份的多少而增减).3、白芝麻二两.4、白糖二两(可依个人喜好增减).做法:1、南瓜去皮去瓤后洗净切片,放沸水蒸锅中用大火蒸约十分钟至软烂.2、取出后用汤勺碾压成泥,加入糯米粉、白糖,充分和匀成泥团,干湿度以手能拿住为准. 3、取适量南瓜泥团,在手心里搓成丸,再压扁成饼状,裹满芝麻成饼坯,全部做完待用. 4、锅中放油用小火烧至四成热,下南瓜饼坯慢炸至两面呈金黄色,逐一铲至锅边压出多余的油分.5、装盘后即可上桌开吃.
骆菊15981203931：
怎样做南瓜饼 -
26380郑连
： 很简单很简单.我做过.首先准备材料:水磨糯米粉、南瓜、芝麻 一、将南瓜去皮去籽切小块.放入微波炉或锅中蒸熟.二、然后趁热把南瓜用大勺子压成南瓜泥.压烂了.成泥形状 三、把糯米粉加入压好的南瓜泥中和.(糯米粉加到南瓜不沾手为止) 四、将南瓜面捏小块.压扁.五、把油倒入锅中、油稍热了就把压扁的南瓜饼放入锅中煎.火力要慢...不然很容易焦.六、把煎好的南瓜饼沾点芝麻.就可以出锅了.味道比较淡.你可以在和面的时候加入细砂糖(分量看自己喜欢) ...........
骆菊15981203931：
南瓜饼怎么做啊
26380郑连
： 一,把南瓜去皮去子,直接上笼蒸.蒸烂,取出,捣烂.最好是能把,南瓜里的水控控干! 然后就加糯米粉.至于加多少嘛,我也没计算.反正就是加到面团不沾手,盆光,面光.取一小块,像包汤团差不多,加入豆沙,稍稍压扁,裹上芝麻.入锅煎!...
骆菊15981203931：
如何做南瓜饼? -
26380郑连
： 1、先将南瓜打皮去穰2、将南瓜切成小块,上锅蒸熟或者用微波炉打熟3、将熟了的南瓜叉碎,凉透4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀,以发硬为佳5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼6、电饼铛打开倒油,油温放南瓜饼,慢慢煎,一面发黄后翻过来煎,盖锅三四分钟即可
骆菊15981203931：
怎么做南瓜饼? -
26380郑连
： 首先,将南瓜切成细条,然后倒点油与切好的南瓜一起炒,待成糊状后取出,放在打入五个鸡蛋的面粉里一起搅拌,再加入发酵粉.待发起,便用手捏成饼状.放入油锅里炸.取出便可品尝到美味的南瓜饼了.这个答案你满意吗?
