安徽的特产小吃
答:1. 徽州臭豆腐:徽州臭豆腐是安徽省黄山市徽州区的特产,以其独特的制作工艺和美味可口的口感而闻名。徽州臭豆腐选用优质黄豆为原料,经过传统的自然发酵、腌制、炸制而成。其特点是色泽金黄,外脆内嫩,味道鲜美,香气扑鼻。2. 歙县烧饼:歙县烧饼是安徽省黄山市歙县的特产,有着悠久的历史。歙县烧饼...
答:1、无为板鸭 无为板鸭也称为无为熏鸭,始创于清朝年间。成品鸭金黄油亮,皮脂厚润,兼具北京烤鸭的芳香和南京板鸭的鲜嫩。2、铜陵酥糖 铜陵酥糖又称顺安酥糖,是铜陵地区的传统风味名点之一。成块不散,入口即融化,别的地方产的酥糖是做不到这样的。3、胡玉美蚕豆酱 胡玉美蚕豆酱在国内外享有很高声誉。
答:1、葛粉圆子 是安徽徽州山区汉族传统小吃。徽州山区盛产葛根,性凉、味甜,葛根榨洗出粉名葛粉,又名山粉,徽州民间常用以制作点心类食品。2、五城茶干 原产于黄山市休宁县五城镇。其位于率水河(新安江源头)岸边,自古是徽州重镇。五城茶干味咸耐嚼,水分极少,是佐茶佳品,也伴随曾辉煌一时的徽商声...
答:歙县烧饼:歙县烧饼是安徽省黄山市歙县的特色小吃,以其酥脆的口感和香甜的味道而受到人们的喜爱。歙县烧饼选用优质的面粉为原料,经过发酵、烘烤等多道工序制作而成,口感酥脆,味道香甜。石台糯米饭:石台糯米饭是安徽省池州市石台县的特色美食,以其糯软的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。石台糯米...
答:当地代表美食三河米饺,据传太平军将领陈玉成在三河镇大战湘军李续宾部期间,当地百姓用籼米粉制成饺皮包以五花肉等馅料,做成油炸米饺犒劳将士。随着三河大捷,这道小吃也随着太平军的南北转战,名扬各地。寿县大酒驾 位于淮南八公山南麓的古城寿县,是安徽省第一批入选国家历史文化名城的三个城市之一,有...
答:徽州酱菜:徽州酱菜是安徽徽州地区的传统小吃,包括酱黄瓜、酱萝卜等多种腌制蔬菜。这些酱菜口味独特,酸甜适中,是佐餐的好伴侣。皖南腊鱼:皖南地区制作的腊鱼以其独特的风味而闻名,鱼肉经过腌制和烟熏,风味独特,是冬季里备受欢迎的食品。合肥包公鱼:包公鱼是以合肥包公祠命名的一种特色小吃,主要原料...
答:徽州毛豆腐:徽州毛豆腐是安徽徽州地区的传统特产,以其独特的发酵工艺和毛茸茸的外观而得名。它的口感独特,既可以炸着吃,也可以做成凉拌或热炒菜肴。歙县烧饼:歙县烧饼是安徽歙县的传统小吃,以其薄皮大馅、香脆可口而闻名。烧饼的馅料多样,有肉馅、豆沙馅等多种选择。屯溪醉蟹:屯溪醉蟹是安徽屯溪...
答:毛豆腐:毛豆腐是安徽的特色小吃,特别是在黄山地区更是家喻户晓。它的表面长满了白色的霉菌,看起来像是长了“毛”,因此得名。毛豆腐口感独特,既可以炸着吃,也可以做成凉拌菜。笋干烧肉:这是一道以竹笋干和五花肉为主要食材的菜肴,肉质酥烂,笋干吸满了肉汁,风味独特。合肥臭鸭子:合肥臭鸭子是...
答:1、五城茶干 五城茶干,安徽省休宁县特产,国家地理标志产品。五城茶干咸淡相宜,质纯味鲜,柔韧香醇,是品茗之佐餐,下酒之佳肴,老幼皆宜之美味食品。2、合肥四大名点 合肥生产的麻饼、烘糕、寸金、白切统称为合肥四大名点,历史悠久,风味独特,是合肥四大传统特产,历来被人们用作待客和馈赠的礼品。
答:毛豆腐:毛豆腐是安徽的特色小吃,尤其在黄山一带非常有名。它的制作工艺独特,表面长有类似霉毛的白色茸毛,口感独特,既可炸食也可煮食。合肥包公鱼:这是一道以鲫鱼为主料,加入火腿、香菇、冬笋等食材,采用红烧或清蒸方式烹制的菜肴。其特点是鱼肉鲜嫩,汤汁醇厚,味道鲜美。歙县酥肉:歙县酥肉是...
网友评论:
西力15229409029:
安徽有什么特色的小吃 -
45972荀脉
: 安徽特色小吃品种繁多,历史悠久,独具地方特色.在当地到处都能找到小吃的身影,实惠又美味,去安徽游玩的时候别忘了大吃一顿安徽的特色美食.安徽的特色小吃有:甜酒酿 、芜湖芥菜圆子 、醉蟹 、徽式炒面 、芥菜圆子 、腊八豆腐 、咸鸭烧黄豆 、油煎毛豆腐 、五城茶干 、江毛水饺 、伏岭玫瑰酥 、五香辣味牛肉干 、秤管糖 、豆豉 、葛粉圆子 、凤尾三球 、混汤酒酿元宵 、品玉带糕、庐江小红头 、无为送灶粑粑 、六安酱鸭 、八公山雪月银球 、虾子面、徽州臭豆腐等.欢迎补充.
西力15229409029:
安徽有哪些传统美食? -
45972荀脉
: 1、葛粉圆子是安徽徽州山区汉族传统小吃.徽州山区盛产葛根,性凉、味甜,葛根榨洗出粉名葛粉,又名山粉,徽州民间常用以制作点心类食品.2、五城茶干原产于黄山市休宁县五城镇.其位于率水河(新安江源头)岸边,自古是徽州重...
西力15229409029:
安徽的特色小吃有什么? -
45972荀脉
: 潵汤,三河米饺,黄山烧饼,淮南牛肉汤,蒿子粑粑,格拉条.1. 撒汤,是流传于民间的一种小吃,起源于安徽砀山等苏鲁豫皖交界地区.在砀山,曾有一东北人到砀山外调,喝了碗汤,觉得味道很独特,便问:“同志,啥汤?”“嗯,潵汤...
西力15229409029:
安徽著名的特色小吃有哪些 -
45972荀脉
: 徽州饼,凤阳酿豆腐,六安酱鸭,梅干月饼,三河米饺,芙蓉饼,油煎毛豆腐,....
西力15229409029:
安徽有什么特产小吃~!? -
45972荀脉
: 安徽特产风味 文房四宝——泾县(宣州)的宣纸,笔,歙县(徽州)的徽墨,歙砚;祁门瓷器,界首瓷器,芜湖刀剪和铁画工艺美术品,舒城,潜山竹席;果品砀山酥梨,徽州雪梨,怀远石榴,宣城蜜枣,歙县枇杷;名茶祁门红茶,屯溪绿茶,太平猴魁,黄山毛峰,六安瓜片茶;其他特产巢湖银鱼,长江鲥鱼.名酒有毫州历史名酒古井酒,淮北口子酒,濉溪大曲,嘉山名光特曲等;名食符离集烧鸡,合肥虎皮金橘蛋,泾县琴鱼干,定远的桥尾(用猪臀肉制成),名点有寿县大救驾,安庆墨子酥等. 徽菜是中国八大名菜之一,擅长烧,炒,炖,重油炒,讲究火功.名菜有合肥徽菜龙眼肉,葡萄鱼,芜湖水产菜网油桂鱼,怀胎鱼,油爆虾,安庆素菜素火腿,素烤鸭等.
西力15229409029:
安徽的食物特产是什么 -
45972荀脉
: 安徽的食物特产有徽州毛豆腐、黄山臭鳜鱼、符离集烧鸡、无为熏板鸭、庐州鸭油饼、巢湖白米虾、芜湖虾子面、金寨吊锅鸡、胡玉美蚕豆辣酱、天柱山瓜篓籽等.芜湖无为板鸭又称无为熏鸭,是无为县传统清真名食,已有100多年历史.以...
西力15229409029:
安徽有啥特色小吃 -
45972荀脉
: 安徽 “杜”字虾米豆腐干 安徽特色小吃:绩溪菜糕 安庆迎江寺素炒里脊丁 八公山豆腐 八公山雪月银球 苞芦松 秤管糖 大救驾 冻米糖 豆豉 豆腐老鼠 豆腐乳 杜广兴板鸭 凤尾三球 凤阳酿豆腐 伏岭玫瑰酥
西力15229409029:
安徽的特色小吃有哪些? -
45972荀脉
: 合肥的虎皮金桔蛋、合肥的切糕、合肥真发绣、合肥刘麻子剪子、合肥小刘瓜子、合肥包河的鱼莲藕、合肥麻饼烘糕 合肥明教寺佛茶水圣 肥东的花生、长丰的草莓 芜湖的铁画、芜湖牡丹皮、芜湖的香樟、芜湖清水荸荠、芜湖迎春瓜子、芜湖傻子瓜子 南陵西山丹皮 繁昌酱菜 宣城的山核桃、宣州的板栗、宣州宣木瓜、宣城的宣笔、 广德的竹根雕、广德的板栗 泾县酱菜家常备、泾县涌溪火青茶、泾县宣笔宣纸、泾县育才酱菜制品、泾县的竹雕 宁国的乌早、宁国的笋干、宁国的山核桃 郎溪的水辣椒、郎溪的瑞魁草 绩溪的玫瑰酥、绩溪的蚕丝、绩溪徽菜帮
西力15229409029:
舌尖上的安徽(安徽小吃美食介绍)
45972荀脉
: 1、徽州桃脂烧肉2、王滩大棚蔬菜3、金龙山野葛粉4、宁国板栗5、庄墓圆子6、王家坝毛豆7、公和堂狮子头8、鸡笼山辣椒酱9、天仙河小河鱼10、黄池小菜
西力15229409029:
安徽特色美食是什么 -
45972荀脉
: 安徽小吃列表,安徽特色小吃 巢县干丝 做法:其他 特色:色泽鲜艳,香、鲜、辣中并带微臭,别有风味,是饮茶风味小吃. 材料:五香豆腐干、臭豆腐干各2块,菠菜、嫩黄瓜各50克,卤猪瘦肉、红辣椒、芝麻油各15克,虾米5克,姜10克,...