宋代点茶文化图解
答：该书绘制了宋代著名茶具十二件,一具一图一赞语,又以拟人手法给每一种茶假以宋代官名和职责,把原来没有生命的工具赋予了生动、趣味性的描写。《茶谱》作者:朱权朝代:明全书约二千字,分十六则,即品茶、收茶、点茶、熏香茶法、茶炉、茶灶、茶磨、茶碾、茶罗、茶架、茶匙、茶筅、茶瓯、茶瓶、煎汤法、品水。同...
答：1. 准备器具首先，将茶杯排列成品字形，备好孟臣壶、泥炉等必需品，泥炉生火，砂铫准备热水。2. 生火与净手烧上橄榄炭，将水注入砂铫，同时茶师净手，确保茶艺的洁净。3. 候火与倾茶炭火烧至灰白，表示火力适中，然后将茶叶倒在素纸上。4. 炙茶与温壶通过炙茶提升茶香，接着用热水温壶，使茶...
答：注水点茶时,从瓶嘴喷勃而出的水柱须收放自如,得心应手,切忌注出断断续续或淋漓不止的“断脉汤”;水量要恰到好处,“一瓯之茗,多不过二钱,茗盏量合宜,下汤不过六分。”也即注水量不能超过整盏容量的十分之六。此外,注水有缓急、多少、落水点不同等变化,每次变化叫做“一汤”,共有七汤。茶筅则配合各场或...
答：在遵循日本茶道的传统顺序中，每一个步骤都承载着深厚的文化意义。首先，以清口之物如玉露匙或清口器开启味蕾，为接下来的茶宴做好准备。随后，品鉴抹茶，其独特的绿色粉末由茶碗盛装，代表着茶道的精神所在。接着，体验煮釜烧茶，这一步骤通常使用铁壶来煮水，为泡制下一道茶做准备。随后，以炉火点茶，...
答：陶瓷茶器是中国传统手工文化的一种,是中国文化的代表之一,如何让这一手工文化得以更好地传承发展,是我们当下应该努力的方向参考文献:陆羽.茶经.南京:凤凰出版社,2007.陆羽原著,紫图编绘.图解茶经.海口:海南出版社有限公司,2007.王子怡.中日陶瓷茶器文化比较研究.北京:人民出版社,2010.中国硅酸盐学会.中国陶瓷史.北京...
网友评论：
储科17260249584：
宋代点茶是怎么操作的? -
30004郗东
： 茶用石磨磨细、过筛.点茶之前,用沸水冲洗杯盏,预热饮具,之后将适量的茶粉放入茶盏中,点泡一点沸水,把茶粉调和成糊状,然后再添加沸水,边添边用茶筅击拂.点茶后,如果茶汤的颜色呈乳白色,茶汤表面泛起的“汤花”,且能较长时间“咬住”杯盏内壁,这样才算点泡出一杯好茶.点茶追求茶的真香、真味,并且十分注重点茶过程中的动作优美协调.
储科17260249584：
宋代的点茶是什么样的?
30004郗东
： 宋代是中国历史上茶文化大发展的一个重要时期.宋代贡茶工艺的不 断发展以及皇帝和上层人士的精诚投入,已取代了唐代由茶人与僧人领导 茶文化发展的局面.从唐代...
储科17260249584：
茶文化的发展史 -
30004郗东
： 百度一下,你要的资料都有~~~~~~~~~茶以文化面貌出现,是在两晋北朝.若论其起缘就要追溯到汉代,有正式文献记载(汉人王褒所写《僮约》).最早喜好饮茶的多是文人雅仕.在我国文学史上,提起寒赋,首推司马相如与杨雄,且都是...
储科17260249584：
宋代茶叶器具有什么特点?
30004郗东
： 末茶点饮法是宋代主导的饮茶方式,宋代文人使用并推介多种宜于点茶法的器具,同时在 实际生活中使用多种特质的茶具,促进了茶具的专门化与多样化,并为中国茶具历...
储科17260249584：
唐煮宋点是什么意思? -
30004郗东
： 饮茶要用器皿,器皿的选择则反映出饮茶方式的变化.我国盛产茶,饮茶风气始于汉,兴于唐(自邹、齐、沧棣渐至京邑,城市多开店铺,煎茶卖之)而盛于宋.“唐煮宋点”,其方法简言之为“团饼碾屑”,即唐是煎煮,而宋则是烹点.茶...
储科17260249584：
茶道之礼有哪些?
30004郗东
： 中国向来被称为“礼仪之邦”.现代人一提起“礼”,便想起封建礼教、 三纲五常.... 朝廷进退应对之盛事,皆有茶礼.宋代宫廷茶文化的一种重要形式便是朝 廷茶仪,朝...
储科17260249584：
有谁懂茶道?简洁明了的阐述. -
30004郗东
： 茶道要遵循一定的法则.唐代为克服九难,即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮.宋代为三点与三不点品茶,“三点”为新茶、甘泉、洁器为一,天气好为一,风流儒雅、气味相投的佳客为一;反之,是为“三不点”.明代为十三宜与七禁...
储科17260249584：
为什么说宋代是茶文化的兴盛时期?
30004郗东
： 到了宋代,茶文化继续发展深化,形成了特有的文化品位.宋太祖赵匡胤本身就喜爱饮茶,在宫中设立茶事机关,宫廷用茶已分等级.至于下层社会,平民百姓搬家时邻居要“献茶”;有客人来,要敬“元宝茶”,订婚时要“下茶”,结婚时要“定茶”.在学术领域,由于茶业的南移,贡茶以建安北苑为最,茶学研究者倾向于研究建茶.在宋代茶叶著作中,著名的有叶清臣的《述煮茶小品》、蔡襄的《茶录》、宋子安的《东溪试茶录》、沈括的《本朝茶法》、赵佶的《大观茶论》等.宋代是历史上茶饮活动最活跃的时代,由于南北饮茶文化的融合,开始出现茶馆文化,茶馆在南宋时称为茶肆,当时临安城的茶饮买卖昼夜不绝.此外,宋代的茶饮活动从贡茶开始,又衍生出“绣茶”“斗茶” “分茶”等娱乐方式.
