宋代点茶是喝的吗
答：宋朝点茶是一种饮茶方式。1、隋唐以前煮茶法：茶的最早功用为药用，故最早的饮茶法与烹制中药的方法非常类似。将鲜茶叶或晒干的茶叶加水熬煮，制成汤汁饮用。这种方式原始简单，对茶叶几乎无加工，对烹煮的器具也无特殊要求，因其简便易用而长期流行于民间。2、唐代煎茶法：初唐，人们将采摘下来的鲜茶制...
答：点茶法源自煎茶法，开始于晚唐至五代间，宋代点茶法代替煎茶法成为主要的饮茶方式，点茶法是将茶粉置于盏中，加入热水，用茶筅击拂，使茶粉均匀分布在水中，然后饮用的茶汤制备方法。宋代的点茶程式大致可分为以下12 个步骤：列具- 炙茶- 碾茶- 罗茶- 烧水-燲盏- 置茶- 候汤- 调膏- 冲点击拂-...
答：点茶法是宋代斗茶所用的方法，茶人自己饮用亦用此法。这时不再直接将茶放入釜中熟煮，而是先将饼茶碾碎，置碗中待用。以釜烧水，微沸初漾时即冲点碗中的茶。为了使茶末与水交融成一体，于是就发明了一种用细竹制作的工具，称为“茶筅”。到了宋代，中国的茶道发生了变化，点茶法成为时尚。和唐代的...
答：宋朝是个茶文化兴盛的朝代，在宋朝时，除了从隋唐延续下来的煎茶、煮茶的饮用方式外，还发明了“点茶”这种饮茶方式。小约不得不说，宋代，是把“点茶”玩出花来的朝代，陆游也在《临安春雨初霁》一诗中写道：“矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。”那不仅仅只是一种喝茶方式，更是一种情趣、一种...
答：点茶是宋代斗茶所用的方法，茶人自己饮用亦用此法。点茶是将茶碾成细末，置茶盏中，以沸水点冲，先注少量沸水调膏，继之量茶注汤，边注边用茶筅击拂。中国饮茶方法先后经过了唐代烹茶、宋代点茶、明清泡茶以及当代饮茶等几个发展阶段。中国茶史上有茶兴于唐，盛于宋的说法，宋代点茶在中国茶道史上...
答：宋代饮茶风气不减，文人墨客以茶会友，以茶为诗，以茶取乐。茶叶与宋代人的生活、文化有着不解之缘。宋代茶艺在继承前代精华的基础之上推陈出新，宋真宗初年出现团饼茶，享誉京华。而真正引领宋代的饮茶风尚则是点茶。点茶法是将茶叶末放在茶碗里，注入少量沸水调成糊状，然后再注入沸水，或者直接向...
答：与唐代煮饮有所不同，宋代流行点茶。茶用石磨磨细、过筛。点茶之前，用沸水冲洗杯盏，预热饮具，之后将适量的茶粉放入茶盏中，点泡一点沸水，把茶粉调和成糊状，然后再添加沸水，边添边用茶筅击拂。点茶后，如果茶汤的颜色呈乳白色，茶汤表面泛起的“汤花”，且能较长时间“咬住”杯盏内壁，这样才...
答：1.宋代饮茶方式,在北宋初期不是以饮用煎茶为主,但方法已较煎茶有所简化,如碾茶之前的灸茶,已不如唐代那么强调,主张视茶而行。以后,用煎茶法饮茶逐渐为宋人摒弃,点茶法成了当时的主要方法。2.宋代的点茶法较之唐代有所发展。宋代“点茶”法是将研细后的茶末放在茶盏中,先冲入少许沸水点...
答：宋朝点茶是一种饮茶方式，即先把研细筛过的茶末放入温过的茶碗里，然后注入少量热水，调成膏状，再注水，注水的同时用茶筅[xiǎn]不停的来回搅动茶汤，直至白色的汤花（茶沫）覆盖水面，汤花越多越好，越白越好，且以茶与水融合度高、碗边不沾水为好。“点茶法”是中国古代沏茶方法与茶文化发展...
答：宋代点茶主要是饮用蒸青团茶。日本抹茶道是使用抹茶，把茶叶的新芽摘除后蒸汽杀青，然后阳光下晾干，用天然石磨碾磨成微粉状。二、程序不同 宋代点茶的程序基本包括备器、洗茶、炙茶、碾罗、择水、取火、候汤、熁盏、点茶、啜饮等步骤。日本抹茶道的程序包括温碗、调膏、点茶。也就是先把茶碗连同茶筅...
网友评论：
甘兰13742163570：
点茶法指的是什么?
67975邹易
： 点茶法是宋代斗茶所用的一种茶艺,茶人自吃亦用此法.点茶的方法不再是直接将茶入釜烹煮,而是先将饼茶碾碎,再将细末放人茶碗中,然后加入少许沸水浸湿茶末,...
甘兰13742163570：
宋代点茶是怎么操作的? -
67975邹易
： 茶用石磨磨细、过筛.点茶之前,用沸水冲洗杯盏,预热饮具,之后将适量的茶粉放入茶盏中,点泡一点沸水,把茶粉调和成糊状,然后再添加沸水,边添边用茶筅击拂.点茶后,如果茶汤的颜色呈乳白色,茶汤表面泛起的“汤花”,且能较长时间“咬住”杯盏内壁,这样才算点泡出一杯好茶.点茶追求茶的真香、真味,并且十分注重点茶过程中的动作优美协调.
甘兰13742163570：
宋代人怎样点茶?宋代人怎样点茶?
67975邹易
： 饮茶的习俗在唐代得以普及,在宋代达到鼎盛.此时,茶叶生产空前发展,饮茶之风极为盛行,不但王公贵族经常举行茶宴,皇帝也常以贡茶宴请群臣.在民间,茶也成为百姓生活中的日常必需品之一.宋朝前期,茶以片茶(团、饼)为主;到了后期,散茶取代片茶占据主导地位.在饮茶方式上,除了继承隋唐时期的煎、煮茶法外,又兴起了点茶法.为了评比茶质的优劣和点茶技艺的高低,宋代盛行“斗茶”,而点茶法也就是在斗茶时所用的技法.先将饼茶碾碎,置茶盏中待用,以釜烧水,微沸初漾时,先在茶叶碗里注入少量沸水调成糊状,然后再量茶注入沸水,边注边用茶筅搅动,使茶末上浮,产生泡沫.
甘兰13742163570：
宋代的点茶是什么样的?
67975邹易
： 宋代是中国历史上茶文化大发展的一个重要时期.宋代贡茶工艺的不 断发展以及皇帝和上层人士的精诚投入,已取代了唐代由茶人与僧人领导 茶文化发展的局面.从唐代...
甘兰13742163570：
唐煎,宋点,明泡,古人是怎么喝茶的 -
67975邹易
： 春秋时期,茶叶是蔬菜,一般直接加水煮熟,然后配饭吃.可能还会添点油盐酱醋之类的,估计现代人没有尝试过这种吃法.不过有些少数民族的“凉拌茶菜”“油茶”等可能源于那时.茶叶被作为饮品推广相传是从汉朝开始的.“武阳买茶”...
